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浙江连锁连锁咖啡店加盟

来源:苏州比星餐饮管理有限公司 发布时间:2024年06月04日

商业模式无非直营店、加盟店,考虑店面规模,店面位置。茶饮前12名,大都是加盟+小店,咖啡经过1~2年的变革,前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未来整个咖啡行业会是什么样子?会不会也像茶饮一样加盟+小店,1~2年的时间内将会有答案。

在这个点上,没有对与错,加盟+小店也可以高举高打。连锁咖啡店品牌比星咖啡觉得要做小而精门店,把大店建店成本让给消费者。我们看一句话,有些时候不是看到希望才去坚持,而是因为坚持才看到希望。

不论星巴克多强大,瑞幸规模有多厉害,库迪跑得有多快,我们只要坚信一点,未来在座每一位咖啡梳理好底层逻辑,有他们的地方一定也会有我们。只要大家相信,咖啡这件事情是充满想象力的。轰轰烈烈的开店浪潮之下,成立不到2年的比星咖啡,营业门店已接近两百家。 质量好的连锁咖啡店加盟的公司联系方式。浙江连锁连锁咖啡店加盟

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    比星咖啡已建立一套完善的筹建与巡检体系,旨在加速门店的扩展进程,并确保每一家新店开业都稳定可靠。作为连锁咖啡店加盟品牌,从门店筹建之初,到员工培训,再到总部的巡店指导,比星咖啡都运用慧运营工具实现整个流程的数字化管理。这套体系有效地促进了总部与门店、不同部门之间的高频互动和协同合作。在筹建阶段,比星咖啡利用慧运营APP集中收集和管理店铺选址信息。一旦加盟商确认门店位置,总部即可通过“一键确址”功能,迅速将信息传递给拓展和筹建部门,无缝进入装修筹建环节。连锁咖啡店加盟品牌大的问题就是开店不规范,在这一点上,比星做了闭环管控此外,比星咖啡还通过慧运营APP建立了“层级巡店”制度。首先,门店需自主完成自检工作,并将结果实时上传至慧运营APP进行审核;其次,督导人员将到店进行实地检查,同时结合“线上视频巡店”方式,高效完成多家门店的巡检任务;培训部门将针对QSC(品质、服务、清洁)和服务质量进行专项稽核。这种层层递进的巡检机制,使得总部能够多面掌握每家门店的实际运营情况,确保品质和服务的一致性,为比星咖啡的快速扩张提供了有力保障。 天津BeanStar比星连锁咖啡店加盟有哪些品牌苏州比星餐饮管理有限公司致力于提供连锁咖啡店加盟,有想法可以来我司咨询。

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先是产品实现了2023年月月有爆款:4月的栀香龙井、5月的星运冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鸳鸯茶咖,几乎上一个火一个。12月,上新白丝绒系列,定制白丝绒奶基底,“上市首日卖出10万杯,实现超35%的复购率,成为我们的较早心智爆款”,吴彬彬表示。亮眼的业绩也吸引了投资人的目光。

2024年开年,连锁咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投,这是比星咖啡成立以来的第二次融资。吴彬彬表示:“此轮融资将主要用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广,未来3年要以300家/年的速度开到1000家门店。”比星咖啡是个年轻的品牌,2022年在苏州开出首店,于同年获得雷军顺为资本数千万元的天使轮融资。

1月9日,据36氪报道,连锁咖啡品牌「比星咖啡」完成数千万元A轮融资,由正煊资本领投,顺为资本跟投。本轮资金将用于人才招募、多区域发展布局、品牌营销传播与推广。比星咖啡于2022年创立于苏州,创始人吴彬彬曾为果茶连锁品牌「7分甜」联合创始人。

2022年内,品牌连续获得来自顺为资本、前宇资本、峰毅远达基金的两轮融资。截至目前,比星咖啡定位平价精品咖啡,单杯价格在10-20元价格带,以小店加盟的模式,聚焦一二线市场的写字楼、高校和三四五线的街边店,已开出147家门店。

在人员培训上,据「咖门」报道,比星咖啡目前在苏州开办了一所1000平的咖啡学院,为门店咖啡师定期培训,同时「咖啡学院」将承接用户运营和品牌建设的职能,连接会员体系,推动咖啡文化的发展与传播。 连锁咖啡店加盟,就选苏州比星餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!

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    和市场上常见的“快咖啡”相比,比星咖啡有个特别之处。用茶饮的思维,解决咖啡馆15点后没生意的痛点比星咖啡的研发团队,有咖啡研发、茶饮研发,还有咖啡茶饮都擅长的综合型研发,其产品也分为经典咖啡、鸳鸯咖啡(茶拿铁)、特调咖啡、柠檬茶4个系列20款产品。之所以选择这样的研发团队和产品组合,比星咖啡看中的是“咖啡馆15点以后的生意”。通常,咖啡馆在下午和晚上是低峰期,不少门店17:00就打烊了,在茶饮领域从业多年的吴彬彬,希望能用茶饮的方法,弥补15点以后的生意,把平效拉高。比星首先选的就是柠檬茶,也是个有成瘾性的经典款,其次是鸳鸯咖啡(茶拿铁系列),比星的部分特调产品可以选择“去咖啡”,未来还会上新一些烘焙类产品。在比星的经营理念中,在咖啡馆卖茶饮的关键,首先是好喝,甚至要比茶饮店更好喝,而且要用咖啡馆的调性和文化,去给饮品增加附加值,“好喝有品”的情况下,卖16元/杯,才会让顾客觉得超值,才能持续复购。 苏州比星餐饮管理有限公司为您提供连锁咖啡店加盟,有想法的不要错过哦!浙江连锁连锁咖啡店加盟

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    比星咖啡目前推出了两种店铺类型:精选店型和轻享店型,它们分别对应着40万和20万的投资额度。这一策略调整是基于当前市场和投资环境的变化而做出的决策。正如团队所考虑的,“到了2024年,大家可用于投资的资金可能不如以往充裕,因此我们进行了一些成本优化措施。”具体来说,原先开设一家连锁咖啡店可能需要四五十万的资金,但现在比星咖啡已经成功将这一数字降低到了二三十万的水平。以一个标准的30平米店铺为例,只需要2-3名员工,借助半自动化设备的辅助,就能够实现人均产能达到2500元的目标。这样一来,加盟商既能享受到连锁品牌带来的客流量优势,又能够在开店成本上实现更为合理的控制。这种灵活而务实的经营策略,无疑为那些希望在咖啡行业创业但又担心资金压力的人们提供了更多的选择空间。 浙江连锁连锁咖啡店加盟

标签: 精品咖啡加盟
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