柑橘加工生产线配置特点:1.原料使用范围广,此生产线适用于各种特性相同的柑橘,如:橙、柠檬、桔子、胡柚、西柚等;2.生产线配置灵活,根据客户不同的较终产品需求,可以灵活的配置不同的功能设备,如脱苦、脱酸、精油制备、浓缩等设备;3.根据客户不同的投资额度和产品定位,客户可以根据自身的要求配置普通、中端或者高级产品;4.较终产品风味**、色泽鲜亮、得率高;5.整线自动化程度高,劳动强度低,操作简便,性能可靠,运转成本低;6.整条生产线均采用卫生型设计,清洗彻底,卫生程度高。柑橘加工设备将洗涤干净的原料用破碎机或切片机破碎,破碎时间要短,以免果实变色。陕西自动化柑橘加工生产线哪里有
柑橘加工方法:橘皮茶:将橘皮洗净,切成细条,晒干后保存起来。饮用时用开水冲泡,味道清香可口,开胃通气。鲜橘皮亦可用开水冲泡饮用。橘皮粥:煮粥时,可放橘皮数块,这样煮好的粥,芳香可口,增加食欲。橘皮酱:将橘皮洗净切碎,按1:1加入白糖,放入锅内煮烂,再用筷子搅拌成糊状,如有条件再加入少量果胶或琼脂,冷却后即为橘皮酱。可以佐食面包、馒头等。橘皮酒:将橘皮洗净,切成小块,浸入白酒中,4周后把橘皮捞出,再按15%~20%调入冰糖或白糖,就可以制成橘子酒。每天饮30~50毫升,有清肺化痰的功效。陕西全自动柑橘加工生产线制作柑橘果皮中香精油含量可高达3%。
柑橘是部分地区的主栽水果,尤以甜橙、宽皮柑橘、柚、枸椽类较为有名,现有品种(品系)300多个。柑橘营养丰富,含大量糖分和多种维生素,色、香、味均佳。可加工成果汁及浓缩汁、糖水柑橘片、糖水砂囊、果酱、柚皮或蜜饯凉果等。一、带囊衣糖水柑橘片糖水柑橘片是传统的罐藏制品,带囊衣糖水柑橘片则在传统工艺上进一步改进,特色是使囊衣可食化,减少果实在加工过程中的果汁流失和果瓣破碎,提高质量,降低成本。适宜加工的品种有蜜柑、蕉柑及一些少籽的桔子。
柑橘之所以呈桔红色,因为富含维生素A这种成份。国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对居民进行调查,这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现,这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险比较低关系密切。他们在第二项研究中发现,饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝病的风险。一般人群均可食用,风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C。
作为当季水果,柑橘一直是冬季水果市场的“大将”。但今年受**影响,国内水果市场销售不佳,这也导致了部分柑橘种植户的滞销。对于柑橘产业来说,第1产业发展固然重要,但对于突如其来的灾害的抵抗力并不高。而发展加工业等第二产业不仅有助于种植户提高经济效益,更能提高种植户抵御市场风险的能力。我国的柑橘种植面积非常广,水果种植有减产年也有丰收年,市场风险比较大,开展深加工活动有助于提升柑橘附加值,减轻因市场供需不平衡带来的影响。同时,柑橘结果时,多少会出现品相不好、破损等问题,橘子经过加工生产也不会被浪费,能进一步提高种植户的经济效益。据不完全统计,我国每年用于加工的柑橘果实不足年产量的10%。陕西全自动柑橘加工生产线制作
柑橘加工生产线的操作简单,不需要过多的人力投入,能够提高生产效率。陕西自动化柑橘加工生产线哪里有
在鲜果销售上,奉节柑橘以“可以喝的柑橘”打响品牌,引进先进的标准化分选设备对柑橘进行分拣,分拣后的柑橘将会通过严苛的物流运输体系送达消费者手中,使得消费者能够品尝到真正“可以喝的柑橘”。而深加工产业园目前正在建设中,负责人表示将通过深加工延长产业链让奉节柑橘卖出好价钱,较终形成兼具社会经济效益以及环境友好的地方农产品。在柑橘一路发展的道路上,我们可以看到食品机械设备一直在其后默默提供助力。从数据上来看,我国柑橘的深加工还有待进一步开发。在延伸柑橘产业链这条道路上,食品机械设备还需要发挥更大的作用。陕西自动化柑橘加工生产线哪里有