白酒的储存需要注意以下几点。首先是选择合适的储存容器。一般来说,陶瓷容器和玻璃容器是比较理想的储存容器,它们可以有效地防止酒液挥发和变质。其次是选择适宜的储存环境。白酒应储存在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光直射和高温环境。温度比较好控制在 15-20℃之间,相对湿度在 70% 左右。再者是注意密封。储存白酒时要确保容器密封良好,防止酒液挥发和外界杂质进入。可以使用保鲜膜、蜡封等方法进行密封。此外,不同香型的白酒储存时间和方法也有所不同,需要根据具体情况进行调整。