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来源：发布时间：2024年08月20日

酒的起源可以追溯到远古时期。一种说法是自然发酵说，认为酒是由于水果、谷物等在自然条件下发酵而成。原始人类在储存水果和粮食时，偶然发现了这种经过发酵产生的带有特殊香气和令人陶醉口感的液体。另一种说法是仪狄造酒和杜康造酒。传说仪狄是夏禹时期的人，他发明了酿酒术；杜康则被认为是周朝人，也是酿酒的始祖。酒的出现不仅丰富了人们的饮食生活，还在人类社会的发展中扮演了重要的角色，逐渐形成了独特的酒文化。