清香型白酒具有以下一些优势:
口感纯净:具有清香纯、醇甜柔和的特点,口感干净利落,给人清新自然的感觉。
香气独特:以乙酸乙酯和乳酸乙酯搭配谐调的香气为主,香气清正而不浓烈,优雅宜人。
适合搭配食物:其清爽的口感使其能与多种食物良好搭配,不会掩盖食物的味道。
工艺相对简单:生产周期较短,出酒率较高,成本相对较低。
接受度高:清香型的风格较为大众所接受,受众面较广。
醒酒快:相比其他香型,饮用后身体不适感相对较轻,醒酒较快。
对储存条件要求不高:相对来说,在储存方面没有特别苛刻的要求。