【含锌丰富的食物】
缺锌不严重时,药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌**为高。
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。 这是因为人体新陈代谢需要多种酶,而锌是这些酶的因子,有利于人体表皮细胞分裂生长。咸阳佩奇新希乐品牌
给宝宝补锌有哪些好处?1. 促进孩子发育:人生长发育所需的酶类,绝大部分是需要锌来参与作用的,同时锌元素还能够促进骨骼细胞分裂和生长,使人体更易吸收钙质。
如果孩子缺锌会使脑细胞数目减少,影响到脑部发育,进而影响智力;使孩子的身体变得矮小,甚至得侏儒症。
2. 增进食欲:缺锌会导致儿童味觉不灵敏,食欲不佳,出现厌食、偏食、异食。此外,营养不足还会造成孩子不长个。
3. 加快创伤、伤口愈合:锌能够加快皮肤伤口的愈合,缺锌的儿童伤口愈合慢。
4. 促进维A代谢,保护视力:锌有促进维生素A吸收的功效,帮助维生素A进行代谢。眼睛中的锌酶含量较高,缺锌后酶不能正常工作,易出现夜盲症、视神经炎等,严重影响视力。
湖北佩奇新希乐厂家宝宝体内如果缺乏锌元素,味觉会明显下降,随即可能出现挑食、偏食等症状。
人体90%的疾病与抵抗力有关,补锌提高抵抗力。人体90%的疾病与抵抗力有关。经常感冒是抵抗力低下的表现。锌对感冒的帮助也取决于锌与抵抗力的关系。缺锌可导致重要免疫身体结构胸腺、脾以及淋巴结的萎缩,重量减少20%-40%。同时,《日本医学介绍》研究指出:缺锌会使免疫T细胞功能下降。(缺锌可控制T细胞的增殖和分化从而引起T细胞功能损害。)这就是为什么锌对感冒有明显作用,锌是促进免疫身体结构发育的重要因素。抵抗力好了,感冒这样的小病不仅好的快,更能避免其他疾病的发生。小小元素锌,健康作用大。
通过上图可见,含锌较丰富的食物主要为动物肝肾、牛肉等。以5毫克的锌摄入量和以锌含量比较高的动物肝肾为例,100克动物肝肾含锌4.2毫克,可吸收值为2.1毫克,那么每日需摄入238克肝肾。
然后再算上烹饪过程中的损耗,炎炎夏日,谁家孩子能保证每天吃这么多呢?
佩奇新希乐,夏季补锌;3锌和益生菌一起吃起来。
益生菌可以维持肠道健康,帮助营养素的吸收。两者一起吃,效果更明显。
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佩奇新希乐,缺锌吃什么好,这5类宝宝尤其要注意!一到夏季,后台咨询补锌的问题就开始多起来了。锌是一种人体必需的微量元素,虽然在人体中的含量很少,只有1.4—2.3克,但其作用非常重要,对儿童的记忆、注意力等方面的认知功能都存在影响。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
严重的锌缺乏很少见,主要是因为一种罕见的遗传病叫做肠病性肢端皮炎造成的。轻度锌缺乏较为常见,估计全球25%人存在锌缺乏,老年人可达40%。锌缺乏是婴儿死亡的原因之一,通过补充微营养包括锌可以减少婴儿死亡率。锌缺乏的原因主要是饮食摄入不够,如果食用高植酸的全谷、生长在锌缺乏土壤的食物和不含锌或含锌量低的加工食物,就有可能出现锌缺乏。此外还有吸收不足、流失过多、过度使用等原因,儿童缺锌是因为生长较快,需要更多的锌。锌在人体内可谓有“四两拨千斤”的作用,从生殖细胞到生长素。苍溪佩奇新希乐选哪种
人体骨骼发育及钙化产生一定作用,缺少锌元素会影响生长发育的速度。咸阳佩奇新希乐品牌
锌在食物中是和其他营养素并存的,它的吸收也受到其他食物成分的影响。食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。蛋白质消化的微小变化也能对锌的吸收产生很大的影响。比方说,母乳中的蛋白质比牛奶中蛋白质容易消化得多,这就让母乳中的锌的生物利用度***高于牛奶中的锌。总的来说,高动物蛋白的食物摄入会让锌的吸收好于高植物蛋白的食物。因此,素食者的推荐锌摄入是普通人群的2倍。如果小朋友吃素,那么他/她需要咨询医生或者专业营养师进行合理的饮食搭配,并可能需要服用一些营养补充剂。
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