什么是广西荔枝食品

宋代古荔莆田枫亭古蔡氏族居有宋荔三株，见在原蔡京府地，虬枝老干，叶蔽高宆，为诸处荔枝之祖，越千年而存。邑里志书记为五代留居道从安南移植，故老相传，或为蔡襄手栽。此三株古荔原先乏人管理，为园中杂果所蔽。亏得枫亭文化研究会同仁努力，建造围藩，把古荔保护起来，使老树焕发青春，重新结果，味极香美。在枫亭镇的支持下，东宅下社等村已再植荔树一万多株，今已呈现红绢翠被，流丹灿绿的荔荫景色。这是令人欣慰和振奋的。明大理寺卿、浙江人凌义渠曾作《枫亭荔枝》诗，中有：“不染烟霜肤更泽，独超尘劫气恒坚。根蟠苍兕疑掀地，焰发红云直透天。”广西荔枝鲜甜，颗颗如玉，尝一口，尽享夏日的清凉。什么是广西荔枝食品

其实荔枝在中国这片土地上的历史，比我们在诗里读到的要久。较早相关的文字记录是西汉司马相如的《上林赋》，写作“离支”。在此之前，荔枝也许还经历了很长一段有音而无字的时期。到班固《汉书》等文献里，“荔枝”的名字就出现了。中国是世界上比较大的荔枝生产国，两广、海南一带就是荔枝的原产地。它对于环境的要求很高，高温高湿、光照充足是生长的必备条件，一旦被移栽到北方就难以成活。但它有着其他水果无法比拟的滋味，于是北方人想尽办法要吃上这种南国的水果。因为保鲜时间极短，传送需要大量人力物力，古时候是皇家贵族才能消费的奢侈品。荔枝作为岭南名果，每年进贡到皇宫中，并被作为珍品赏赐外邦。上海哪里有广西荔枝怎么保存尝一口广西荔枝，感受那独特的鲜美口感，让你的味蕾尽享美食之旅。

对于爱挑剔的吃货来说，海南的无核荔枝可以说是比较好的享受了。这种荔枝是果农通过多次选育、嫁接得到的荔枝品种，产量比较少，因此也有些珍贵。无核荔枝肉如凝脂，清脆饱满，汁水充盈，一口咬开时汁液喷涌，加上没有果核，整一口都是盈润的果肉，吃得人心满意足。四川合江因为地处西南，水热条件都与两广海南不同，使得这里的荔枝上市很晚，合江也叫做“中国晚熟荔枝之乡”。“合江三绝”带绿、坨提和妃子笑是这里的招牌品种，带绿就是桂味，是比较耐储藏的品种，不容易变色变味。合江荔枝皮薄艳丽，酸甜适度，清香饱满，是不可多得的珍品。

“荔枝保鲜”是个难题。如何瞄准纵深加工，拓宽荔枝产业链，提高附加价值，精深加工也是长远的出路。为解决“荔枝保鲜”难题，广西积极推动荔枝加工业的发展，在利用传统工艺进行荔枝深加工的基础上，推广冷榨、低温干燥法等新技术。在果干加工方面，广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料，同时采用先进的烘烤工艺，抢占前端市场，避开了与境外产品在低端市场的竞争，特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干龙眼干，基本保持了鲜果原有的风味，质量更上一个新台阶。在果汁加工方面，扶持培育了北海果香园这一亚洲较大的果汁加工厂，带动了一批下游终端企业。广西荔枝飘香四溢，鲜美多汁，让你一吃难忘。

广西荔枝的产量预计达97万吨。据广西壮族自治区农业农村厅副厅长许瑾介绍，作为中国荔枝第二大主产区，广西的荔枝种植面积超过247万亩，产量在2023年预计达97万吨。这一数据体现了广西荔枝产业的规模和产量优势，同时也反映了广西在荔枝种植方面的技术和经验积累。此外，广西的荔枝品种繁多，如桂味、鸡嘴荔、淮荔（禾荔）等，这些品种各有特色，深受消费者喜爱。而且，广西荔枝不仅在国内市场广受欢迎，还出口到国外，为中国荔枝产业的发展做出了重要贡献。需要注意的是，由于气候变化、市场需求等因素的影响，每年的荔枝产量可能会有所波动。因此，以上数据只供参考，具体产量还需以官方发布的统计数据为准。晶莹剔透的广西荔枝，满载着夏日的甜蜜与清爽。上海培育广西荔枝

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广西是全国荔枝主产区，根据农业农村部“十三五”全国荔枝优势区域布局，广西将荔枝产区划为“桂南早熟优势区”和“桂东南中熟优势区”2个优势区划带。近年来，为了让传统产业适应新形式，广西在品种改良、绿色防控、加工和保鲜等方面下足功夫，打造质量的广西水果。广西荔枝产业通过品改+技改突破生产、技术瓶颈，调整品种结构，丰富荔枝品种；积极开发荔枝深加工产品，延长荔枝产业链；搭乘“互联网快车”开拓荔枝销售渠道，使广西荔枝产业快速发展，荔枝产业也逐步培育成“种植生产、分级处理、贮藏保鲜、加工销售”为一体的较完整的支柱产业链。什么是广西荔枝食品