“荔枝保鲜”是个难题。如何瞄准纵深加工,拓宽荔枝产业链,提高附加价值,精深加工也是长远的出路。为解决“荔枝保鲜”难题,广西积极推动荔枝加工业的发展,在利用传统工艺进行荔枝深加工的基础上,推广冷榨、低温干燥法等新技术。在果干加工方面,广西选用核小肉厚的鸡嘴荔、香荔等品种为原料,同时采用先进的烘烤工艺,抢占前端市场,避开了与境外产品在低端市场的竞争,特别是近年采用的果茶工艺制作的荔枝干龙眼干,基本保持了鲜果原有的风味,质量更上一个新台阶。在果汁加工方面,扶持培育了北海果香园这一亚洲较大的果汁加工厂,带动了一批下游终端企业。精选广西荔枝,品质保障,让你吃得放心,买得安心。广西国内广西荔枝销售公司
怀枝则是广东栽种多、普遍的荔枝品种。传说古时候有一位尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱在怀中,于是把这种荔枝叫做“怀枝”。怀枝的果子近圆球形,果皮龟裂片平滑,裂纹浅。这是荔枝里的迟熟品种,七月上旬才迟迟挂果,是初夏季节不小心错过荔枝高峰的人们要紧紧抓住的希望了。不过这种荔枝果核稍大,对于爱一口咬满果肉的人来说,可能不够过瘾。茂名高州也是广东荔枝的产地,这里的根子镇被称为“中国荔枝镇”。高州气候温和,日照时间更长、雨量更充沛,使得这里的荔枝比珠江三角洲等地的荔枝早熟半个多月,从五月中下旬就率先占领了荔枝市场。对于高州人来说,荔枝是一种生活文化,它令人口腹满足,也含着当地人对于家乡的情愫。广西国产广西荔枝信息广西荔枝飘香,夏日悠长,与你共度美好时光。
钦北荔枝果实中等以上,果皮红色为主,果肉蜡白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑叶荔枝:果实歪心形,果顶钝圆而斜,果中等大,果肉蜡白色,肉厚,肉质软滑细致,果汁中等多,风味清甜,微香。②钦州红荔(也称南局红):果实近圆形,果大,果色鲜红,龟裂片较大、平滑,排列较整齐,果肉厚、蜡白色、半透明、味清甜、质爽脆、核中等。③贵妃红荔:果实心形,果顶钝圆,果型大,果皮鲜红色、皮较厚,果肉厚、蜡白色半透明、味甜、香气中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圆球形或近圆球形,中等大,果皮淡红色,皮薄且脆,龟裂片凸起呈不规则圆锥状,裂片峰尖锐,果肉蜡白色,肉质爽脆细嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。
广西荔枝的价格会受到多种因素的影响,包括季节、品种、产量、市场需求以及天气状况等。因此,荔枝的价格在不同时期和不同地区都会有所变化。以2024年为例,广西荔枝的价格在不同日期有不同的表现。根据某些数据,2024年5月6日,荔枝的批发价格约为每斤24.32元,而近一个月内的价格比较高也达到了这个价格。然而,这只是一个大致的参考价格,实际价格可能会有所不同。另外,需要注意的是,荔枝的价格还会受到品种的影响。例如,广西的妃子笑荔枝因其品质优良而价格较高,目前早熟的妃子笑在市场上的价格可能在每公斤40~80元之间。广西荔枝红透半边天,鲜美滋味让人馋,快来品尝吧!
除了市民比较熟悉的桂味品种之外,鸡嘴荔也特别受南宁市民推崇,鸡嘴荔每年6月中下旬成熟,单果可重达29.5克,也就是说鸡嘴荔个头比较大,其焦核率达到80%,味道较为浓郁。另外,还有很多质量品种,如:糯米糍,成熟期主要是在6月下旬至7月上旬,单果重达26.5克,焦核率85%;被誉为“荔枝中的爱马仕”冰荔,成熟期在每年6月下旬,焦核率达到100%,当然这些“贵族荔枝”品种价格可不便宜,可以卖到几十块钱一斤。无核荔成熟期主要是在6月底至7月上旬,单果重30克,其比较大特点就是无核。无核荔主要分布在灵山,近年来地头价未低过20元/公斤,主要销往北方市场。精选广西荔枝,颗颗饱满,让你吃得开心,买得满意。广西国产广西荔枝信息
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钦北荔枝种植区域地处丘陵地带,十万大山自南西往北东绵延至钦北区北西部,地势呈西北向东南倾斜。地质多由砂页岩和花岗岩构成,土壤主要为赤红壤土、紫色土,土层深厚,地下水位低,土壤pH值5.5-6.5之间,土壤有机质含量丰富,适宜钦北荔枝生长和糖分转化积累。钦北荔枝保护范围河流众多,主要河流有茅岭江、钦江等,皆自东北流向西南,注入钦州湾。该两条江大至平行分布于钦北区的东部及中部,水量充足,流域沿岸土地肥沃,是重要荔枝产区。广西国内广西荔枝销售公司