牛樟菇(鲁蛋菇)是稀有寒山深谷之珍贵生药植物,生长在海拔2000公尺以上的山林中,因孕育在百年牛樟枯木、鲁蛋枯木而得名。具神奇功效,因其吸收日月精华而至百毒不侵,本人积极着手研究,经深入分析,研讨及多年中医临床经验,发现牛樟菇(鲁蛋菇)之功效普遍,是人类的活力泉源。神奇的仙草药一牛樟菇(鲁蛋菇)「牛樟菇、鲁蛋菇」自古以来,即被中国人视为较吉祥珍贵的滋补品。中国较古老的医药宝鉴-「神农本草经」一把牛樟菇(鲁蛋菇)列为上上之药。所谓「上药」,就是较高贵的药物,完全没有副作用,长期食用能改养体质。牛樟菇,又称牛樟芝,是一种珍贵的野生菇类。江苏原味牛樟菇粉剂
到了一九九〇年,苏庆华博士首与大陆学者臧穆共同研究,发表「中国台湾产灵芝属新种:樟芝」,这是为樟芝定名之始,人们对其形态开始有了了解。之后才陆续有中国台湾学者投入心力,做进一步的分析。同年中国台湾大学药学研究所杨书威,即在沈雅敬教授指导下提出「中药樟菇活性成分之研究」,并因此而获得药学硕士学位。一九九一年,台北医学院天然物医学研究所高晓薇,以「中国台湾灵芝属新种樟芝之三帖成分研究」,获得硕士学位。广东原色牛樟菇粉功效和作用牛樟菇是一种只生长在中国台湾的珍贵草药,享有“中国台湾森林中的红宝石”之称。
牛樟菇子实体的数量稀少,因此有名度并不高,但知道的人都给予很高的评价,其效果更是被宣传得出神入化。此外,樟芝多醣体亦具有多种效果。超氧歧化酵(Superoxide Dismutase:SOD)超氧歧化酵素(SOD)尤其对于中老年人助益良多。牛樟菇子实体重要成份与功效成份为叁萜类。在中国台湾,对于樟芝人工培育大致可以分为椴木栽培法、固体培养法、液体发酵法三种。牛樟芝是一种菌菇类食物,但并不是医治药物。只能辅助改善健康状况,请加以注意。建议在医生指导下服用。
中国台湾牛樟菇较常见的四种食用方法:头一种吃法:泡茶,牛樟芝干菇1克(或鲜菇3克)加900ml的水煮开即可当茶饮用,待重复煎煮几次直到没有味道后再加入适量新的牛樟芝和旧的混合重复煎煮。第二种吃法:直接口含嚼食:取许牛樟芝含于口中,慢慢吞咽口水至没有味道后咀嚼吞下。第三种吃法:牛樟鸡/排骨,材料:牛樟芝(干菇3克、鲜菇10克)、老母鸡一只(排骨1~2斤),做法:先将牛樟芝煮出味道,再放入母鸡(排骨)炖熟,加盐调味,汤品清香飘逸、微苦回甘,亦可依个人喜好加重牛樟芝或添加其他调味(枸杞、葱、姜等)。雨后初晴,牛樟芝更显娇艳,犹如森林中的小精灵。
在烹饪过程中,牛樟菇的特殊香味常常能够为菜肴增添独特的风味。而且,由于其肉质饱满,口感细腻,因此深受广大食客的喜爱。无论是家庭日常烹饪还是高级餐厅的美食大厨,都会将牛樟菇视为珍贵的食材来加以利用。除了直接食用外,牛樟菇还可以用于制作调味料、罐头、干货等食品。例如,人们可以将其晒干后制成牛樟菇干,然后保存在密封容器中,以备日后烹饪之需。另外,牛樟菇还可以制成牛樟菇粉,用于调味或增香,使菜肴更加美味可口。牛樟菇含有丰富的营养成分,被认为对健康有益。上海良品牛樟菇成分
牛樟菇的香味浓郁,散发出一种独特的木质气息。江苏原味牛樟菇粉剂
生活中,我们经常以菌类为美食,认为营养价值高,味道鲜美,如香菇、木耳等,但这些只是食用菌类,还有药食两用的菌类,如冬虫夏草、灵芝、茯苓等,都是药用价值很高的菌类。牛樟菇又名牛樟芝是一种生长在中国台湾特有百年以上的牛樟树上的菌类,是全球较昂贵的药用菌类,蕴含着独特而强大的药用价值。牛樟芝较好在空腹时食用。饭前半小时或者饭后一小时食用,牛樟芝具有良好的调节性,因此食用时应与西药问隔一小时。牛樟芝对所有药物都没有排斥性,合用功效加倍。江苏原味牛樟菇粉剂