中国台湾牛樟菇正确吃法

牛樟菇，又称牛樟芝，是一种源自我国中国台湾地区的珍稀药用菌类。近年来，随着科研技术的不断深入，牛樟菇在医药、保健等领域的研究取得了重大突破。本文将带你了解牛樟菇的发展史，探究相关产品的研发现状，并推荐一款备受关注的健康饮品——䒜蔁株-牛樟芝子实体健康饮粉。牛樟菇的发展史。牛樟菇较早的记载可追溯到我国明朝的医学典籍《本草纲目》，当时被视为一种珍贵的药用食材。然而，由于牛樟树生长环境恶劣，牛樟菇产量极低，导致其一直处于稀有状态。直到20世纪80年代，随着中国台湾地区对牛樟菇的研究逐渐深入，其药用价值才逐渐被世人所熟知。牛樟芝的香气独特，令人仿佛置身于原始森林之中。中国台湾牛樟菇正确吃法

樟芝是中国台湾特有的菌类，只生长于中国台湾特有的牛樟树上。野生牛樟灵芝牛樟是中国台湾岛特有的保育类树种，在大安溪上游的雪山坑牛樟保护区，育有100余株牛樟林木。樟芝是牛樟树上发现的独一腐木菌，但是樟芝的寄生病源性并不强，因此牛樟树很少死亡，可生长数百年。 野生牛樟灵芝独一赖以为生的宿主----中国台湾牛樟树，放眼全世界，只生长于中国台湾海拔450至2000公尺的山区，牛樟灵芝只生长于牛樟树腐朽之内壁的中空处，或枯死伏倒之牛樟树阴暗潮湿的表面，数量非常稀少，且生长速度非常缓慢，因此异常珍贵。深圳无硫牛樟菇粉剂牛樟菇，又名牛樟芝，是一种珍贵的草药，生长在我国中国台湾地区。

李明泉教授祖父李银财是1911年，上海中医学院头一届毕业回台行医。祖孙二人受邀到阿里山“触口”为乡亲看病。受到原住民热情招待，酒足饭饱略有酒意，原住民就拿一种神奇的茶说是『番仔宾贝』给阿公喝，隔天早上神采飞扬阿公就问喝的是什苦茶?原住民说是千年的牛樟菇煮成的茶。牛樟菇是中国台湾只有，海拔1800~2500公尺的高山，牛樟树干腐朽之心材内壁之牛樟菌，受日月精精华而孕育为牛樟菇。阿公认知后，把牛棹菇拿来精心研究药理，调节身体。于1998年，李明泉教授在首届海峡两岸研讨会发表，牛樟菇论述受到中西学者研究认同。

在丰富多彩的生物世界中，牛樟菇以其独特的生长环境和珍贵性备受关注。这种属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类的生物，拉丁名为Antrodia camphorata，自1990年被生化界发现以来，一直以其神秘和稀有性吸引着研究者的目光。牛樟菇作为一种独特的生物资源，其生长环境和发展历程都充满了神秘和曲折。我们应该珍惜这种资源，通过科技的力量和全社会的共同努力，实现生物资源的保护和可持续利用。无论是在中药还是食品领域，牛樟菇都展现出了其独特的价值和潜力。牛樟菇也可以制成调味料、罐头、干货等食品。

这里我们就来介绍牛樟菇的食用方法？直接服用，忙碌的上班族可把牛樟菇切成一小片含于口中，待其有效成分完全析出且味道逐渐变淡，再嚼碎吞服。酒淬法，退休在家的中老年人群可以将牛樟菇洗净后放入50°以上的白酒中浸泡一晚，之后再用文火煮开后，可以让三萜类、多醣体等完全被人体吸收。水煮法，把洗净的牛樟菇放入水中，将水煮至剩下一半时关火至冷却，之后分数日服用，每次服用时连同沉淀一起服下。除此之外，牛樟菇还可以用来煲汤，煲鸡汤也是比较好的。牛樟菇还可以制成牛樟菇粉或提取物，用于保健品制作。广东良品牛樟菇厂商

牛樟菇表面覆盖着细腻的绒毛，给人一种柔软的触感。中国台湾牛樟菇正确吃法

食用牛樟芝子实体主要有两种提取方法：（1）热萃取法：即加水熬煮，首先将牛樟芝子实体表面清理干净，然后切成薄片或切丁，放入容器加适量的水煮开即可当茶饮用，待重复煎煮几次，直到没苦味为止，再加入适量新的樟芝，和旧的混和重复煎煮，若作为保养者，味道淡淡即可，甚至也可加点蜂蜜或冰糖、枸杞、红枣等调味，如果作为特殊调理者食用，则必须浓烈，太淡则效果较差。（2）酒萃取法：牛樟芝经过重复煎煮后，已累积到多量的时（已经完全没有苦味的），将牛樟芝取出放置阴凉处自然风干，然后准备一个瓮，将风干后的樟芝放入瓮内，倒入58度的白酒，米酒或高粱酒佳（切记：酒精浓度要高于50度以上，才能将牛樟芝剩余的有效成分萃取出来）浸泡七至十天，便可饮用其酒，不适饮酒者可将酒加水煮开，至酒精完全挥发便可饮用。注：以上两种萃取法，才是正确食用牛樟芝的方式，步骤为：热萃取法（此法可萃取出一半的有效成分）→酒萃取法：（此法可萃取出剩余的有效成分）。步骤不可颠倒，一般民众，甚至中药行：都只做到头一步骤，就将樟芝丢弃，或直接研磨成粉来吃，这样是非常浪费的，且研磨成粉末后的樟芝，人体无法完全吸收牛樟芝的有效成份。中国台湾牛樟菇正确吃法