简单概括；1，成熟盈利模型，直接复制2,无需大厨，好管理，5-8人轻松运营3，一店双开，火锅+热卤口味大众化，受众人群广，多线创收4，定位社区，人均60轻松获客5，小额投资，开业投入低至10来万，产品毛利高，牛爽爽串串火锅的确是创业好项目，有想法的赶紧去了解下！不过提醒大家，投资有风险，创业需谨慎，建议有兴趣的可以先去官网看看，然后实地考察一下再行决定。再好的模式，适合自己才是好的，例如如果你想在北京升旗的地方开一家牛爽爽，可能会有些吃力。但是如果你想在老家城镇，人多的小区门口开一家牛爽爽，那么可以好好调研下。商圈品牌火锅店，低成本，经典川渝锅底，受众人群广，高复购。佛山连锁火锅加盟品牌排名
开一家串串店的利润1、根据每个店的地理位置和城市的消费水平，我们首先要合理的定价，然后根据定价将菜品的毛利润控制65%-70%之间，这个并不是说越高越好，因为串串香这个品类的市场定位摆在那里，人均消费跟其他餐饮相比起来几乎每个城市的相差不大，所以不能让客人觉得你这里消费不实惠2、纯利润，这个就需要根据你的店铺管理运营，成本控制，等等很多细节方面的事项来核算了，正常来说我们这个行业的纯利润都是在50%左右，如果菜品的毛利润控制好了，但是纯利润不在这个范围内的话，可能就是管理的某个环节出了问题，就需要老板时时关系着店里的各项数据指标，才能做出分析和制定出合理的整改措施。虽然这两年串串香行业太火，以致跟风开店的人众多，这也导致了这两年关门的店不少，但这并不表示串串香店不是一个好行业。任何一个行业都会有人进进出出，赚钱与亏本时常在上演。要生意好，还得自己做好市场调研会做生意，或者选择一家靠谱的，支持比较多的品牌去加盟，掌控开店的各个环节。开店选好位置，有稳定的客源与人气，生意能不能做好，与环境、味道、经营、服务等细节直接相关。江西串串香火锅加盟怎么样如果你是想做餐饮生意的老板，如果你想开一家特色串串火锅店，那千万不要错过，牛爽爽牛肉串串火锅哦。
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牛爽爽串串火锅拥有极具性价比的定价。区别于传统火锅，动辄人均150-200以上的消费，牛爽爽串串火锅普遍的人均消费在60左右。售价才30块钱的和牛，低到1块钱的蔬菜。得益于强大的供应链与较低的运营营销成本，在保障品质的前提下价格可以降到很低。让利于消费者，这样可以快速获客，提高顾客体验，也可以解决火锅品类普遍用餐频次低的问题。其次，每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白，也可以完全复制这个模式，轻松开店，轻松获客。顶层商业模式设计，起步快人一步，轻投资，20年供应链体系，公司百万千万网红大v，种草刷屏，宣传引流。广东牛爽爽火锅加盟推荐
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现今，串串火锅已经从消费空间慢慢转变为体验空间，而火锅已经不再是单感官的消费方式，更多的成为了一种多感官、复杂的消费场所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我们可以透过眼睛，在这里欣赏和感受到食物所传递出来的精髓和灵魂，并且将环境之美映入眼帘，纵情在山水之间。味道之美难以向他人分享。但是，环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式与他人展示和共享。所以，在用餐的过程中人们往往很重视菜品的摆盘颜值和用餐环境，对于人们而言，能拍出美照的火锅店就是好店。因此，我们不但要提升菜品的颜值，还要尽可能打造场景化的消费环境，从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。佛山连锁火锅加盟品牌排名
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