牛爽爽串串火锅是一家本着以大众消费为前提的串串火锅店,串串火锅店面一定要灵活,要有主要的消费群体。当然,牛爽爽在运营前期就构建了一套完善的管理体系与运营机制,源于传统而优出于新意。牛爽爽串串火锅店的管理体系:早期就建布了以直营和加盟为目的的组织架构,从公司到门店,既有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士,组成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系,能够有效快速复制出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。为了快速占领串串火锅市场,现在限时面向全国诚招合伙人,共享总部资源,0元加盟费!时下不多见的牛肉串串火锅形式,满满的人间烟火气,更符合当下年轻人的时尚追求,新颖的消费需求。山西连锁火锅
如今,串串火锅已经从消费空间变为了体验空间,火锅已经不再是单感官的消费方式,而成为了一种多感官、复杂的消费场所,人们除了可以感受到舌尖的心跳,同时还可以闻到麻辣沁脾的醇香滋味,更重要的是我们可以透过眼睛,在这里欣赏到食物所传递出来的精髓和灵魂,并且将环境之美映入眼帘,纵情在山水之间。味道之美难以向他人表达,但是环境之美、菜品之美却可以通过视频或者图片的方式向他人展示,所以在用餐的过程中人们往往很重视菜品的颜值和环境,对于他们而言,能拍出美照的火锅店就是好店,所以我们一定要提升菜品的颜值,尽可能打造场景化的消费环境,从而带来沉浸式的消费享受。这也是牛爽爽社区火锅的一个设计理念。黄山社区火锅加盟流程其实开一家串串火锅店门槛并不高,100来平就可以开店,无需大厨,0经验上手,总部全程指导,分配店长运营。
开一家店实现双份营利,那就必属牛爽爽串串火锅店,经营模式是1+1的串串火锅+其他小吃档口,匹配国民需求的同时进一步增强了门店的盈利能力。完成了设计,明确好目标之后。很快,牛爽爽串串火锅首店:开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广,也没有很大的活动,一经开业,附近居民的热情就超出了牛爽爽团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中,一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员,店门口拿着取号机的小哥。高峰时段一日翻台8次。由于口味与服务到位,即使是开业两个月之后,依然热度不减。截止目前,牛爽爽串串火锅从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系。依托于强大供应链,选址灵活,拥抱广大的消费群体,未来可期,欢迎加盟牛爽爽串串火锅。
牛爽爽串串火锅店是一家有别于传统火锅的串串火锅店。大部分的传统火锅店店铺面积在三四百平左右,而牛爽爽所有店型基本都在50-200平之间。其在选址和投资上也更灵活,较大降低运营成本,同时提高运营效率。店面小所需要要的服务人员就不多,在管理上就没有太大的难度,基本夫妻两人,再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了,便于管理,服务质量也有保障。其次,每个座位的利用率也就是没有浪费。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,社区消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本店内的座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。做品牌牛爽爽串串火锅的城市合伙人,无需大厨,管家式运营扶持,选址装修,人员培训,食材供应,设备供应。
串串店的投资费用1、门面及选址,开一家串串香店一般在靠近社区门口、大型商场内部、餐饮一条街,是比较好的位置,因为这些地区都有固定消费人群,而串串香店大多数都是以回头客、固定消费群体为主,所以选址选在这几个区域是不错的。一般一般来说除了商场里的门面,其他区域租金都不会太高,店铺面积在80-300平米都可以。2、开店设备除了菜品展示冰柜、厨房存放菜品的冰箱,空调、桌椅板凳和一般的厨房设备之外,就没有什么投入了。这块的投资费用根据产品的选择也是个不确定的费用。3、串串火锅店面装修、这个可以根据你自己对开店的定位以及店铺的地理位置来决定是精装还是简装,当然好的环境能够给消费者带来更好的就餐环境,肯定是更多的消费者更愿意接受的4、周转金费用大概预备2万元所有,用来做资金周转。至于宣传,现在开加盟店种草刷屏,店面引流,宣传基本都是总部会做的,牛爽爽有一支专业的运营团队专门在做种草刷屏,推广引流这一块。串串火锅加盟多少钱?火锅串串加盟排行榜-牛爽爽串串火锅。江苏串串香火锅加盟利润
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牛肉是牛爽爽串串火锅的一道特色菜品,没有经过处理过的原切肉,直接从屠宰场到餐桌只经过了短暂的冷冻与切片。部位有宝乐肩,卡卢比,上脑雪花,还有M6级别的和牛和和牛三筋肉,单看这个纹理就知道肉的品质了,上脑雪花口感鲜嫩,宝乐肩,卡卢比口感劲道弹牙。10多块的价格再加上优惠活动,可以瞬间让顾客实现肉肉自由,就连和牛也只要20块钱一份。性价比可以说非常之高了,这也是人民所需要的属性,高性价比,好吃不贵,物美价廉,这些都做到了,服务再做做好,店面运营完全不用的担心。山西连锁火锅
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