早在2020年3月过后，牛爽爽鲜卤牛肉这个加盟火锅品牌就一直在设计中。究竟是进入大城市商业中心与诸如海底捞，大龙燚等品牌在营销和服务上一较高下，还是远离商业区，进入下沉市场，与社区**打成一片。为此，牛爽爽鲜卤牛肉创始团队在全国各地经过了大量的调研。商业中心固然有着天然的优势，人流量大，消费能力强，但是其高昂的成本注定做不出高性价比的体验，这对营销和运营的要求极高，也与创始团队的初衷相左。社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，与牛爽爽鲜卤牛肉创始团队心中的模型十分契合，并且社区火锅现在还是一片蓝海。在决定入驻社区之后，牛爽爽鲜卤牛肉就开始设计品牌。店铺开在社区，就不得不探索一下社区人民需要什么：1.好吃，好口味是火锅店的标配属性；2.好食材，老人孩子都能吃得放心；3.离家近，拖家带口出门也不会觉得麻烦；4.价格实惠，全点肉也不觉得贵；特色市井火锅加盟什么好？江苏想要火锅加盟选哪家
牛爽爽火锅加盟是一个小本投资的好项目，人均消费不过百的新兴火锅品牌。依托于受众面广的川渝牛油麻辣口味，菜品以原切牛肉为主打，开店选址主要定位在远离商业中心的社区，人均消费基本在60-90左右，只需30块钱就可以吃到和牛，还有低至3块钱的蔬菜品。都是让利于消费者，以此来快速获客，注重于提高顾客用餐体验感，也解决了火锅品类普遍用餐频次低的问题。在前期投资比较小，再加上房租水电基本25万左右就可以实现开店。有别于传统火锅店的三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之间。这样选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。其次开在人流聚集的社区周边，房租成本相对较低，低人均也满足社区居民需要的性价比，获客成本低。江苏想要火锅加盟选哪家火锅加盟哪个品牌较好？
牛爽爽社区火锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之间。选址上不仅更灵活，也能较大的降低运营成本，提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少，以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，人少也便于管理，服务质量8也有了保障。其次，每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白，也可以完全复制这个模式，轻松开店，轻松获客。
定位火锅社区，人均70轻松获客，客源稳定；首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示，在市场下沉方面，火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽餐饮品牌主要布局的方向，或许有些人不知道什么是下沉市场，所谓下沉市场，通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群，下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升，也在近几年成为了火锅消费的主流人群。正是抓住了这点，更是体现出社区火锅的高回报和持续稳定性。社区火锅店品牌加盟哪家做的好？
在当今，火锅相当具有代表性的中国美食，现在消费者对于美食的追求标准越来越高，很多消费者对火锅可谓是爱不释手，经常会听到人说“没有什么问题是一顿火锅解决不了的，一顿不行就两顿”，这足以证明火锅在大家心中的地位。火锅业的高速发展也吸引了不少创业者发现商机，然后想要加盟火锅店。但开一家火锅店在投资上面资金会比较大。那25万开一家社区火锅店够吗?有兴趣的可以去参观下牛爽爽社区火锅。他们家基本符合投入低、回报快这个投资原则。当然首先，开火锅店的费用支出比较复杂，我们并不能盖棺定论的说多少钱就一定够，投入的多少与你的需求是紧密相关的，如果你只是想在二三线城市开一家小火锅店，不需要华丽的装修与强势的品牌曝光的话，25万是基本足够的。不过，对于那些前期投入较小，资金相对紧缺的投资商，我们建议可以适当压缩其他方面的经费，比如装修，可以适当从简，再者桌椅设备，都可以到二手市场去淘，另外合理的安排员工，也能节省一大笔费用。市井火锅加盟什么品牌好？江苏网红火锅加盟信息
市井火锅加盟哪个好？江苏想要火锅加盟选哪家
只有25万的预算开一家社火锅店够吗?首先，开火锅店的费用支出比较细仔杂乱，看起来是小钱，但都加一块也是不少的，俗话说，小钱变大钱嘛！所以，并不能一锤定死规定多少钱就够开一家火锅店，投入的多少与你的需求是紧密相关的，当然，这与店面的大小，品牌的熟知度也是有一定的影响力。如果只在二三线城市选择开店，那么再加上一些简节的装修的话，二十万出头基本足够的。因此，对于有些前期投入较小，资金相对紧缺的创业者，我们的建议是在一些较为细仔的出资方面能省则省，例如门店装修，可以适当从简，加上桌椅设备，都可以到二手市场去淘，另外员工的合理安排，可以节省出一大笔资金。那么牛爽爽社区火锅正是这样的一个小投资平台，但是却有很大影响力的品牌项目。江苏想要火锅加盟选哪家
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