在做牛爽爽鲜卤牛肉火锅这个品牌之前的20年，牛爽爽鲜卤牛肉火锅团队一直在做一件事：深耕食材的供应链。截止到18年，已经实现了可覆盖全国，从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉，从宰杀到配送到上海的餐桌，前后用时不超过48小时。并且，从产地源头直供门店，没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上，即使1份和牛卖30元，门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应，这是牛爽爽鲜卤牛肉火锅社区火锅的优势所在，即使是加盟商，也可以共享总部的这一优势。加盟火锅需要什么条件？杭州怎样去加盟火锅方案
牛爽爽鲜卤牛肉火锅是一家有区别于传统火锅的小店型火锅餐饮。传统火锅店都普遍是三四百平的店面面积，而牛爽爽鲜卤牛肉火锅店型基本都是在150-200平之间空间。牛爽爽鲜卤牛肉火的优势：选址上不仅更灵活，运营成本也较低，同时运营效率也不受影响。店面小意味着所需要的店员服务人员少，管理上省事很多，大多都以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转，服务质量也有了保障。其次，每个座位的利用率也就是极高的。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白，也可以完全复制这个模式，轻松开店，轻松获客。上海如何去加盟火锅需要什么加盟火锅加盟的费用？
定位火锅社区，人均70轻松获客，客源稳定；首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示，在市场下沉方面，火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽鲜卤牛肉火锅餐饮品牌主要布局的方向，或许有些人不知道什么是下沉市场，所谓下沉市场，通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群，下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升，也在近几年成为了火锅消费的主流人群。正是抓住了这点，更是体现出社区火锅的高回报和持续稳定性。
在学会巧妙的“省钱”的基础之外，建议那些前期计划预算投入相对较低的创业者，不妨试试火锅加盟的创业模式。说到这可能大多数朋友想要了解的问题，就是加盟不是要给加盟费吗?前期预算准备的资金就比较紧张，再有加盟费岂不是增加了投资负担?但是，有个好消息，现在加盟牛爽爽鲜卤牛肉火锅店不需要一分钱加盟费，在用长远的眼光来看，这点都是赚的。首先，如果选择自己开店的话，需要聘请一位技艺纯熟的炒料师傅，人力成本是远远超出这笔加盟费的。另外，加盟也是一种十分有保障的创业模式，可以说小到物料的配送，大到门店的管理与宣传，都有专业的团队跟你对接，确保门店高效的运营，较大地缩短了回本周期。所以，无论是从成本上来看，还是从风险性来看，现在选择加盟的方式都是对新手开火锅店不错的选择。加盟火锅店要投多少？
近些年，越来越多的明星餐饮陆续走上了火锅界舞台，从开始传统的经营模式也演变到了现如今的商业模式，逐渐转变为“明星效应+组合营销+成熟的餐饮公司加盟”。通过后台的渠道实行一些干预并利用名人效应这条路迅速加入和扩张，当然，他们也通过高昂的加盟费快速返还资金。因此市场也变得乌烟瘴气，国家近期也在提倡清朗行动，针对明星经济给出一些相应的政策措施。火锅餐饮业也逐渐回归正轨，消费群体更是偏向喜爱有品质，性价比好的就餐餐厅。就像牛爽爽鲜卤牛肉火锅，主打招牌的原切牛肉，20多块钱一份的安格斯谷饲180天肥牛，30多块钱的M6和牛，全肉宴吃下来人均也不过百，价格亲民。加盟火锅有哪些条件？金华怎么样去加盟火锅流程
加盟火锅店成本多少钱？杭州怎样去加盟火锅方案
温馨提示：火锅店加盟排名哪家好？加盟餐饮行业虽说是实体开店，但也存在风险，这风险来源于你对品牌的认可，来源于你对事业的坚定信念，来源于你对自己的选择是否有所怀疑，来源于你付出的努力程度等等。任何行业都有成功者“天之娇子”，但都有破产的时候，唯有餐饮美食行业是一个**破产的行业，也是一个可以助你实现梦想，成就霸业的平台，只要你爱好餐饮行业，只要你有一定要成功的信心，愿意与公司携手共进的勇气，那么请加入我们牛爽爽鲜卤牛肉火锅的队伍，总部360度全程帮扶，助你成功开店。杭州怎样去加盟火锅方案
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