稳定市场一直是众多餐饮品牌主要布局的地方，一二线城市市区的商业、办公区餐饮市场的饱和让众多餐饮品牌将目光放在了下沉市场上（指的是更靠近百姓实质生活的区域如；居民社区、三线及以下城市、县镇与农村地区的市场）。这是火锅行业不断的发展壮大的一个很明智选择。常言道：“民以食为天”，没有人可以断绝了吃欲。再者，餐饮行业选址有一句名言，叫做：“选址选得好，成功少不了”，如果你打算开一家火锅店，选址是极为关键的，开店前提希望重视下面几个细节：一、抓住时代红利，紧靠国家发展政策（共富新政）二、人流量大的地方未必是好店面（与人群属性有关）。三、时刻把握自己的定位，不要偏离（比如定位市井，却开精品店）。四、打造特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）如果自己确实没有选址方面的经验，可以选择一个靠谱的加盟火锅品牌，就如同时下爆火的牛爽爽社区火锅店这个品牌，紧跟国家政策红利让你在创业道路上少走弯路。市井火锅加盟哪个好？衢州怎么找火锅加盟推荐
开一家店实现双份营利，那就必属牛爽爽火锅店，经营模式是1+1的火锅+热卤档口，匹配社区需求的同时进一步增强了门店的盈利能力。完成了设计，明确好目标之后。很快，牛爽爽首店：开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广，也没有很大的活动，一经开业，附近居民的热情就超出了牛爽爽团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中，一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员，店门口拿着取号机的小哥。高峰时段一日翻台8次。由于口味与服务到位，即使是开业两个月之后，依然热度不减。截止目前，牛爽爽从定位设计到运营管理，已经形成了一套完整的体系。依托于强大供应链，坚定扎根于社区，拥抱广大的消费群体，未来可期，欢迎加盟牛爽爽火锅。泰州哪有火锅加盟火锅加盟店加盟哪家比较好？
定位社区，人均70轻松获客，客源稳定；首届中国餐饮品牌节期间发布的《2020中国餐饮品牌力白皮书》中显示，在市场下沉方面，火锅行业尤为重视。下沉市场也一直是牛爽爽餐饮品牌主要布局的方向，或许有些人不知道什么是下沉市场，所谓下沉市场，通俗易懂的讲就是指普通老百姓。也从当初的办公、商圈、白领、高收入人群，下沉到了更大更适宜当下消费主流的百姓市场。大家随着生活品质的不断提升，也在近几年成为了火锅消费的主流人群。正是抓住了这点，更是体现出社区火锅的高回报和持续稳定性。
在做牛爽爽这个品牌之前的20年，牛爽爽团队一直在做一件事：深耕食材的供应链。截止到18年，已经实现了可覆盖全国，从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉，从宰杀到配送到上海的餐桌，前后用时不超过48小时。并且，从产地源头直供门店，没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上，即使1份和牛卖30元，门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应，这是牛爽爽社区火锅的优势所在，即使是加盟商，也可以共享总部的这一优势。火锅加盟店加盟哪家做的好？
牛爽爽加盟火锅区别于传统火锅店的小店型。区别于传统火锅店动辄三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在150-200平之间。选址上更灵活，也能较大降低运营成本，提高运营效率。首先店面小意味着所需要要的服务人员少，以夫妻创业为例，基本夫妻两人，再招聘3-5人就可以完全稳定的维持一家店的运转了，人少也便于管理，服务质量8也有了保障。其次，每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况，低峰期座位大空，节假日座位爆满，造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题，社区消费的频次整体上更为平稳，因为就在居民家附近，时间上也不会很赶，所以不论工作日还是节假日，客流都比较平稳稳定，基本所有座位都能有效的利用起来，达成了超高的坪效。市井火锅加盟什么品牌好？衢州怎么找火锅加盟推荐
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牛肉是牛爽爽社区火锅的一道特色菜品，没有经过处理过的原切肉，直接从屠宰场到餐桌只经过了短暂的冷冻与切片。部位有宝乐肩，卡卢比，上脑雪花，还有M6级别的和牛和和牛三筋肉，单看这个纹理就知道肉的品质了，上脑雪花口感鲜嫩，宝乐肩，卡卢比口感劲道弹牙。20多的价格再加上优惠活动，可以瞬间让顾客实现肉肉自由，就连和牛也只要30块钱一份。性价比可以说非常之高了，这也是社区人民所需要的属性，高性价比，好吃不贵，物美价廉，这些都做到了，服务再做做好，店面运营完全不用的担心。衢州怎么找火锅加盟推荐
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