定制酒的起源,可以追溯到两百多年前。当时美国总统杰斐逊向法国波尔多拉菲酒庄提出定制需求——在酒瓶身上印上“Th.J”,表明这是“杰斐逊藏酒”,全球一瓶定制酒由此诞生的。发展到现在,定制酒早已不是上流社会的专且定制也越来越多元化,具体来说,定制酒可以定制2个方面的内容。一、外观定制,根据自己的喜好和需求,自由设计瓶身造型,加入婚纱照,爱情宣言,祝福,名字等专属元素,让产品更具收藏和纪念意义,当然,如果自己美有很好的想法,酒库云也会提供多种方案来供选择。二、是酒体定制,定制酒除了外观可以自由设计,酒质也可以按照自己的需求来定制灌装,酒库云提供多个层级的酒水来供客户选择。定制白酒可以为企业提供定制的员工福利和礼品,增强企业凝聚力和形象。重庆白酒微信营销团队打造
对于批量酒体定制而言,如果数量够大直接贴牌就可以了,定制酒便没有了意义。对于少量酒体定制而言,这属于真正意义上的量身定做,可以依据自身的习惯调整酒度、酒的风格等部分,但是因为量少,根据边际效用,成本肯定高,成本高售价自然高,这就使得少量酒体定制的产品酒质不如常规的非定制产品,这部分定制酒是比较尴尬的。外观批量定制与少量外观定制是比较常见的定制形式,某些酒厂的产品提供相应的定制服务,比如换瓶型、换酒标、换瓶盖等,这种定制产品价格比一般产品出厂价贵一些。少量外观定制的产品基本上能够定制的部分比较少,以江小白的定制表达瓶为例,在江小白私人定制表达瓶活动页面写下你想说的话,即可生成你的专属定制酒,而且江小白的定制也分为私人定制与企业定制。值得注意的是,这种定制只能够改文案、图片和名字,虽然范围不大,但是可以保证较大程度上的“独有性”。安徽新零售白酒微信营销微信营销方案定制白酒可以作为企业礼品,突出企业形象和品牌价值。
如今,较多企业开始重金建设企业酿造生产、灌装及储存车间,大力发展工业旅游,以生产学习、安全生产等名义邀请政界、商界人士。部分区域白酒企业时常还会以普及白酒知识、支持地方经济发展名义实现与政商界意见的接触。公关活动先行开道,实现定制酒产品与目标人群的接触及一对一式销售。从意见走进企业迈开一步开始,其所接触方方面面都意味着着企业形象。有实力的企业应当在参观者可能去的地方做好各项细节工作,积极营造参观氛围,企业较好单独筹办出一间展厅,做好优异个性化产品展示。室内不止要展示企业发展阶段、企业有名产品及创新研究成果,也要着重展示现有与企业达成合作的企事业单位或个人(展示合作达成定制产品包装及酒质),还要布置供品尝及购买的各种芳香的(包括市场上售卖的、未售卖的)酒品。此外,针对高级别意见参观的活动,结合客户层次及地位,企业还可在活动结束之后,赠送赋予纪念意义的印制影像信息产品。
定制白酒的高价位不止指优异酒企的定制酒价格高,即使对于中低端酒企而言,其定制酒的价格也高于其规模化量产的白酒产品。但这主要是由规模效益所决定的,并不意味着未来定制白酒会逐渐取代量产白酒成为市场关键产品。2012年部分酒企以“定制白酒”一举获胜之后,各类酒企也尾随而入,使得整个定制酒市场呈现鱼龙混杂的状态,甚至以“团购”概念蒙骗市场,混淆消费者认知。事实上,真正的定制白酒应从原料、工艺、香型、口味、度数等酒体品质各个方面予以实现,不止让消费者实现参与产品制造生产,还能加强企业与消费者之间的互动性与粘性。对于优异定制白酒而言,还特别具有收藏价值和增值潜力,又被称为非即饮消费市场(或收藏市场)。定制白酒的消费者可以享受到个性化、专属的酒品体验,提升消费满足感。
恰逢低度潮饮、微醺赛道“拥挤”,低度化白酒产品引发热议。笔者认为,指导意见中的“低度化白酒”应可引申至更加广义的“低度化酒”或“低度酒”。业内要去认真思考“低度酒”的由来、发展及未来。低度酒或许可以分为三类,降(低)度白酒、配制酒、发酵酒。如何解决高度白酒降度后失光浑浊、酒味寡淡、失去原酒的风格和特色等问题,酒水行业的科研人员始终在努力。1971年至1974年,张弓酒厂郭宗武历时四年经数百次实验,破了解白酒降度产生的所有问题。如失光浑浊,将酒体进行低温处理,将絮状物进行过滤,降度至38°以上不再失光浑浊;保持原酒风格,提高基酒质量、回酒发酵、中高温曲配合使用等。定制白酒可以推出限量版的艺术酒瓶设计,吸引收藏家和艺术爱好者的关注。福建微商白酒营销投资
定制白酒可以根据不同的需求提供个性化的瓶贴、封口蜡等装饰元素。重庆白酒微信营销团队打造
食品、饮料行业相对来说受经济的影响要小一些,毕竟食品是生存的基础条件,是具有很大刚性的需求。特别是对于人口大国来说,只要是被普遍认可的品牌,在这样一个巨大的市场里是有很大的生存发展空间的。在过去的十七年里,众多有限责任公司企业跟随着中食展的步伐,与中施展一同初露锋芒,一同发展壮大,越走越稳健,更期待着在未来共同收获更多的成功。而中施展也必然期待着与更多新老展商携手,继续谱写共同辉煌的新篇章!“新消费产业研究中心”充分整合了双方的优势,希望能为销售在此次消费升级浪潮中,能够准确进行趋势判断、抓住机遇、转型升级,提供更专业的研究分析、更具实操落地性的战略、策略建议。目前我国食品、饮料行业绝大多数细分领域已经告别了高速成长期,未来机会要靠自下而上判断公司竞争力变化,一方面包括加入资本回报率长期趋势,另一方面判断行业争格局变化带来的定价权变化,后阶段成长主要源于垄断收入。重庆白酒微信营销团队打造
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