名酒企业开始率先走出行业调整,这在某种意味上意味着了白酒行业品牌时代的来临,行业各方开始对定制酒更为谨慎的看待。我们要看到随着人民生活追求的不断提高,消费者对定制化产品的需求在增加,同时我们也要看到定制白酒实际上应该以团购的补充形式存在或是成为一种酒厂锦上添花的独特服务。俗话说,当潮水褪去我们才知道谁在裸泳,好在定制虽为小众,但庞大的白酒市场,也标志着其拥有可观的消费受众。随着社会的进步,人们的生活水平的提高,大家对于生活中的物品需求也越来越趋向于个性化,而白酒消费作为生活的基本消费需求,也在随着我们对生活质量要求的不断提高,现在,我们追求不只是白酒消费的品质,更喜欢得到的是一种特有的享受与服务。购买白酒消费的时候,也会在意白酒的独特性。定制白酒还可以进行多样化的产品创新,如推出果味、花香等不同口味的定制款。山东新零售白酒微信营销电话销售话术
企业定制酒是一种针对企业特定需求量身定制的酒品,个性化定制企业酒品成为了一个新兴的市场。企业在选择企业定制酒时,必须考虑材料、品质、口味、包装等方面,以满足自己企业的特定需求。企业定制酒的优势:1.个性化服务,态度更亲近。选择定制酒意味着企业可以将产品根据自己的需求和品味来进行制作。生产定制酒的过程中需要与企业客户进行多次沟通,考虑到企业的品位、口味、文化等多方面的需求,因此企业定制酒的生产过程是个深入了解企业的过程。这使得生产企业定制酒的厂家能够更加亲近自己的客户,为客户提供个性化的、精细的服务。2.提高企业品牌有名度。企业定制酒的酒标和礼盒都可以根据企业喜好来进行设计。企业可以根据自己的品牌特点来进行酒标的设计,从而提高自己的品牌有名度。电购白酒微信营销销售话术定制白酒的品牌效应和口碑传播可以为客户带来更多商机和市场竞争优势。
不同于传统定制产品的之后目的是彰显产品所有者的一种别人无法复制和使用的特征,白酒定制拥有社交分享性:白酒定制的之后目的并不是“独占”和“独享”,而是实现与人分享。只有在分享过程中,其所有者才能更加感觉到定制的意义和价值。尽管定制白酒在整个白酒行业不景气的背景下逆势上扬,给遭遇“寒冬”的各类酒企带来了“春天”的希望,成为行业关注的焦点和发展的方向,但目前部分企业和业内人士对白酒定制尚存认知上的误区和空白点。因此,定制白酒作为未来酒企争夺市场的发力点之一的行业认知还有待统一化和规范化,相关研究还有待体系化和完善化。标准化的白酒产品普遍没有个性,越来越多的消费者,尤其是优异消费人群,不断追求更加符合自己身份和审美的优良品质产品,“白酒定制”的潮流应运而生。
1987年,国家经委在贵阳召开的酿酒工作会议上,提出必须坚持“优异、低度、多品种、低消耗和高效益”的发展方针,逐步实现高度酒向低度酒的转变,这次会议起到了指导生产、引导消费的作用,促进了白酒低度化的发展。同时,全国食品工业“十五”规划明确提出酿酒业贯彻“优异、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针,实施4个转变:普通酒向优异酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变。伴随着技术的突破,政策的引导,低度白酒开始流行,其中以鲁酒较为典型,有“高度喝名酒,低度喝鲁酒”之说。在低度白酒流行的岁月,低度白酒被业内及公众视为“比高度白酒健康”。如今,酱香热、名酒热,喝白酒流行用分酒器,高度白酒被业内及公众视为“比低度酒健康”。定制白酒可以为客户提供个性化的市场推广支持,帮助打造独特的营销策略。
在20世纪90年代初,人们购买酱油、醋,一般都会拿着自家的瓶子去小卖部买,商家用提子把酱油、醋从桶里舀出来,再通过漏斗把酱油倒到空瓶子中,这被称为“打酱油”“打醋”。同样的,在当时“打酒”也很常见。随着人民的生活水平显著提高,这种散装酱油、醋逐渐退出历史舞台。散装白酒得益于产品价格优势及用户购买习惯,在当下的白酒市场中,仍占有一定的份额。散装白酒与市面上的成品酒是一样的,区别在于没有固定包装,其包装通常是由商家利用回收的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶来分装。在1998年以前,四川散酒可以说是遍地开花,风光无限,依托当地有名瓶装酒品牌大批的散酒企业开始出现,这些散酒企业借“川酒”的优势,将大量的散酒源源不断的销往外省,并且凭借较为突出的品质占领市场。值得注意的是,他们的散酒不只销给消费者,瓶装酒企业也是其重要的顾客群。定制白酒可以为客户提供定制的营销活动和促销方案,增加产品的曝光和销售机会。重庆散白酒微信营销微信活动方案
定制白酒可以与社交媒体平台合作,开展互动活动和用户分享,增强品牌认知度。山东新零售白酒微信营销电话销售话术
移动互联网首先改变的是信息的传播方式——价格透明化使得地方白酒终结了暴利时代。紧接着改变的是销售渠道,过去依赖名烟名酒店的销售途径,将会成为历史。而餐饮终端已经成为各种竞品的红海主战场,现阶段的盲目投入都是烧钱成灰。那么,面对这一困境,白酒企业的出路究竟在哪里?如何做好一瓶酒?如何卖好一瓶酒?不忘初心,回归到原点。一切不能满足消费者需求的生产,都是产能过剩,都是失败者。在做一瓶酒之前,首先要搞清楚消费者是谁?他要的是什么?以及如何满足他?天的消费者已经不是昨天的消费者,较大的70后即将50岁,较大的80后即将40岁,较大的90后即将30岁,这个群体是白酒关键消费人群,更是新的族群,我们再也不能用过去的白酒主流人群的定义法则去定义他们。他们视野开阔多元,情感丰富多变,再也无法用单一的产品和口感来满足他们。酒企的产品研发必须基于他们内心多元化的需求而展开,产品的特性必须有过去的卖方单一主导回归到买方多元化主导。山东新零售白酒微信营销电话销售话术