去年冬天回老家，和朋友们一起吃饭。在莱芜，吃饭哪能少得了酒。虽然不算好酒，但无酒不成席。于是，只见朋友们拿着一个大水桶，把几瓶酒放在里面，用开水汤起瓶子来。在莱芜，大家都有冬天喝热酒的习惯。一是口感不太冰，可以迅速提暖；二是酒烫过之后，度数有点下降；再者，热酒在体内分解的也快。看着眼前的水桶和酒瓶，我突然想起了父亲，想起我小时候，父亲用的那把锡酒壶。如今，那么酒壶已经丢失，如今就连父亲也**是用汤碗烫茶碗喝酒。说起来，很遗憾。【锡制烫酒壶】锡制烫酒壶哪款好?品质锡酒具平台
银酒壶好还是锡酒壶好
银酒壶和锡酒壶各有各的好处，前者具有很强的杀菌性，但是价格比较贵，锡酒壶只要锡含量足够，就不会对人体有害，同时还能提高酒的口感。银酒壶，也就是用纯银制作成的装酒容器，它有很强的杀菌性，一遇到细菌就会吸附上去，所以如果用它来盛酒，能起来杀菌消毒的作用，放置久了也不会变质，用于存酒是非常不错的，但是，银酒壶价格高昂，要想使用的话还是挑选在自己能力范围之内的。而锡壶的价格要比银壶便宜得多，它虽然是一种合金，但是只要含锡量达到了97%以上，用来装酒是不会对人造成危害的，同时它里面的锡离子还能够在放酒的时候增加酒的口感和韵味，还具有一定的保鲜效果，但是不要买劣质的锡壶，含铅量高的话对人体有害。所以银酒壶和锡酒壶各有各的好处，银酒壶主要作用是杀菌消毒和保存能力，但是价格高昂，而锡酒壶使用范围更广，只要锡含量达到97%以上，用来装酒不会造成危害，还能提高酒的口感。 食品锡酒具尺寸银酒壶好还是锡酒壶好？
寻觅的脚步到了宏道乡，结识了一位致力于传统手工业收集及传承的侯峰先生，得知这里也有打制锡酒壶的匠人。算是一种意外的收获，我们约定了拍摄时间。查阅资料得知，有关锡的历史记载早期见于《周礼》，《史记·货殖列传》中也有“金锡连丹”的叙述。南北朝时期，王室贵族常以纯锡制作牛、马、猪、羊等冥器。发展至唐、宋两朝，锡器已经在民间广为流传，茶、酒等日用器皿开始以锡打造。到明永乐年间，锡器开始盛行市井。清代梁章钜《浪迹续谈》记载：“煮酒之法，必用热水温之，储酒以银瓶为上，瓷瓶次之，锡瓶为下。”因为锡相对于其他有色金属较为廉价，所以也进入了寻常百姓家中。
看着弯弯的壶嘴与壶身之间的接缝，浑然天成，我不由得夸起他的手艺来。刘师傅抚摸着茶壶柄说，锡片打得薄薄的，会卷起来，两边的锡片连在一起，再将焊痕磨平就好了。他捧着做好的壶身，放在耳朵边听一下，看看是不是密封严实了，密封得好，里面会有“嗡嗡嗡”的声音。一把锡壶，打好后，为了茶壶更美观，更结实，刘师傅还会在壶嘴与茶壶身间焊一些花纹，慢工出细活。他说，不紧不慢，***能做一把茶壶哩。现在，一把锡茶壶能卖三、四百元钱。人虽然辛苦，但打锡的收入还是不错的。刘师傅一再骄傲地说，这辈子，凭着这门手艺，他不愁没钱花。锡这种材质的酒壶没有毒，大家可以放心使用，锡酒壶价格偏贵，除非是送礼或者收藏。
“酒逢知己千杯少”，可见酒是个好东西。现在小编给大家介绍一种喝酒用的器皿--酒具。
一、陶瓷酒具此酒具有酒缸、酒坛、酒壶、酒盅。酒缸容量较大，用于储酒;酒坛容量较小，用于存放少量名贵酒类;酒壶用于斟酒;酒盅用于饮酒。使用陶瓷酒具时，一是要经常清洗、擦抹和消毒;二是防止磕碰。
二、塑料酒具此酒具常见的有塑料酒盅、酒杯、显影杯等。这类酒杯的优点是不怕碰撞，不容易损耗，但怕火烤和热水烫，容易老化和变形。使用这类酒杯切忌用热水冲洗、煮烫，以防变形裂损。
三、玻璃酒具此酒具有高脚酒标、筒形酒杯、啤酒杯、带柄酒杯等类型。高脚酒杯大口、高型，容量有25、30、50、75、100毫升等规格，主要用于家宴和筵席;筒形酒杯规格有大有小，其形状可分为方底、圆底、五星底等几种，一般用于自斟自饮;啤酒杯，容量较大;带柄玻璃酒杯，主要用于饮用啤酒和黄酒等低度酒。使用玻璃酒具时要特别注意轻拿轻放，防止碰撞，并要及时清洗和消毒。
四、金属酒具此类酒具有啤酒筒、铜酒壶等多种。使用时要经常擦洗，避免碰撞、生锈。总结：酒具大致可分为以上四种，陶瓷酒具、玻璃酒具、塑料酒具和金属酒具，它们各自有各自的优点，消费者可根据个人爱好及需求选择。 锡制酒具，始见于明代，普及于清代到民国。绍兴的冶锡技术早在春秋时就很发达。食品锡酒具尺寸
一把老锡壶,倒出了莱芜民间的手艺绝技。品质锡酒具平台
一位女子翩然而至，端庄大方地开始操作，这无疑又让我有着极大的反差，与昨夜恶补的画风极为逆反，一位女子与古老传承之间该是有着怎样的传奇故事？女子无语，只是低头忙碌，只是瞬间，便有烟火升起，那些老物件已然井然有序地摆放整齐。女子话不多，侯先生在旁边照应打理，也帮我们介绍着。女子是侯先生的夫人-温志清，是当地有名的工笔画家。他们打听到附近有老艺人为锡匠，便诚心去拜师学艺，想留下这门即将失传的手艺。原本是侯先生主学，但一个月以后，老艺人却劝侯先生放弃，让夫人学习。其中原由是夫人更有灵气，学的有模有样。侯先生说：“锡壶的制作比较繁琐，主要包括熔锡、制模、裁剪、焊接、磨光、雕刻等几个步骤。”话音未落，温女士已经开始了熔锡。她在安装好的炉子上放一个坩锅，几块旧锡器放入锅中。在风箱几声过后，便已化成（锡的理论熔点只有183度）。接着便是制模（制模其实就是制成大小适中厚薄均匀的锡板），她从工具箱中拿出两块木板，中间有连接，然后将一头用硬物垫高两三寸，打开木板铺上两三层草纸，弄平整。品质锡酒具平台
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