云南折光仪图片

台式折光系列高精度在线折光仪采用临界角检测原理，检测不受物料的颜色，浑浊度，气泡，固体颗粒等杂质的影响、具备高精度的自动温度补偿功能。采用分体式体式全屏蔽抗干扰设计，光电信号直接转换处理。摒弃一体式不耐振动和高温的影响的缺点，保障了在线测量的精度及延长仪器使用寿命。内置光纤光路传导系统，拥有良好的抗震性能和高稳定性、内置温度传感器和干燥剂有效监测糖度仪的运行状态。 在线折光仪：台式折光仪系列在线折光仪可以安装在不同管径的管道或者罐体容器壁上，进行糖度监测和控制，可以直接显示100%糖度（BRIX)、折射率(R.I.)、锤度(BRIX)、固形物含量(S.G.)、密度(T.T.A)或用户自定义的单位，现场显示并可以模拟信号（RS232)远传至电脑进行即时数据存储、打印、追溯等功能；通过4-20mA信号远传至PLC/DCS/变频器进行监控或控制。上海仪迈IR140L自动折光仪精确度：nD: ±0.0001（nD）；Brix:±0.1%；显示：5.6吋彩色触摸屏。云南折光仪图片

水果种类多，苹果、葡萄、橙子、梨、牛油果、椰子、榴莲等等，很多人爱吃。有的人爱吃甜的，有的人爱吃酸的。但是有两种人却对甜的水果很抗拒，那就是糖尿病患者和减轻体重人士。曾有很多这两类朋友向小编反映，不敢多吃甜的水果，觉得那么甜的水果糖度一定很高，认为水果口味越甜糖度越高。那真的是这样吗？判断水果糖有多少，光口感是不靠谱的，提到“糖”。人们就觉得是“甜”，所以很多人认为不甜的水果，含糖量会少。这其实是不对的，水果口感不甜，含糖量并不一定少。那如何区分糖度和甜度呢？对于糖度，可以使用专业的测糖度的设备，那就是上海仪迈的手持式糖度仪。云南折光仪图片IR280专业型 Brix/nD双显手持式折光仪IP65防水防尘。

目前，在糖蜜市场的交易中用以衡量糖蜜品质的主要指标是其含糖量的多少。由于糖蜜交易极为频繁，因此要求检测过程快速、高效。但常规的含糖量检测周期太长，且由于糖蜜中的糖分多为混合糖类，聚合单元繁杂，不太适合使用常规的含糖量检测方法，因此目前在糖蜜交易过程中依然采用简单、粗放的折光仪检测。折光仪的本质是检测可溶性固形物含量，只适用于成分较为单一的糖液含糖量检测评判，而糖蜜中的其他多种物质对固形物含量都有影响，因此采用折光仪检测含糖量偏差非常大。一些不规范的糖厂及中间商在糖蜜中加入非糖类的可溶性固形物，以次充好，极大地扰乱了糖蜜市场，对下游的食品发酵工业领域造成较大的经济损失和工艺负担。

折光仪的校正和温度修正：仪器在测量前需要校正零点。取蒸馏水数滴，放在检测棱镜上，拧动零位调节螺钉 ③，使分界线调至刻度0%位臵。然后擦净检测棱镜，进行检测。有些型号的仪器校正时需要配臵标准液，代替蒸馏水。另一种方法是（只适合含糖量之测定）：利用温度修正表，在环境温度下读得的数值加（或减）温度修正值，获得准确数值。 折光仪作为仪器系精密的光学仪器，在使用和保养中应注意以下事项： 1.在使用中必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞，严禁发生剧烈震动。 2.使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净软布擦拭，对于光学表面，不应碰伤，划伤。 3.仪器应放于干燥、无腐蚀气体的地方保管。 4.避免零备件丢失。 上海仪迈FD型折光仪专有软件进行数据传输功能。

折光仪是一种利用折光的原理简便快速测定溶液的折射率(nD)、糖度(Brix)及浓度的光学仪器。 手持数字式折射仪:小巧，便于携带，数显读数。 阿贝折光仪:精度高,操作简便,测量快速,不消耗化学试剂，无化学污染。 在线折光仪:可进行生产线在线实时监测样品折射率、Brix各种自定义浓度、温度,确保生产安全。 1.糖度：果汁、果酱和蜂蜜含有多种成分，但主要的是糖，糖的浓度可以Brix值表示，Brix值表示藏穗在蒸像水中的溶解量。例如， 10克蔗糖落于90克蒸馏水中，Brix为10%。由于果汁在水中的主要溶解物是糖，所以Brix值很适合测量这类样品。 2.浓度：拉面汤、浓汤及沙司等中除了糖以外还含有盐、酸提取物等其他物质。这些溶于水的成份通称为可溶性固体。浓度表示100克样品中可溶性固体的溶解量浓度通常以百分比表示。 3. Brix：折射计可测量浓度百分比并以Brix(%)显示。当测量果汁或果酱样品时，所含成分几乎全部是糖，Brix(%)值基本与实际的糖度相等。当测量如汤或沙司等含其它成份的样品时，Brix(%)值表示总浓度百分比。Brix(%)按样品可测量糖度或浓度。IR120L自动折光仪彩色触屏操作，友好的人机界面。云南折光仪图片

上海仪迈IR180FD（V4.0）食药折光仪确保测量的准确性。云南折光仪图片

折光仪的维护和保养，为了确保仪器的精度，防止损坏，请用户注意维护保养特提出下列要点以供参考： （1）仪器应置于干燥、空气流通的室内，以免光学零件受潮后生霉。 （2）当测试腐蚀性液体时应及时性做好清洗工作（包括光学零件、金属件以及油漆表面），防止侵蚀损坏。仪器使用完毕后必须做好清洁工作。 （3）被测试样中不应有硬性杂质，当测试固体试样时，应防止把折射棱镜表面拉毛或产生压痕。 （4）经常保持仪器清洁，严禁油手或汗手触及光学零件，若光学零件表面有灰尘可用高级鹿皮或长纤维的脱脂棉轻擦后用皮吹吹去。如光学零件表面沾上了油垢后应及时用酒精C₄H₁₀O混合液擦干净 （5）仪器应避免强烈振动或撞击，以防止零件损伤及影响精度。云南折光仪图片

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