上海炒茶培训怎么样

茶艺师培训茶类的冲泡要点： 春天不只是生产好茶的季节，也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶，并不是简单的把茶叶一撒，热水一倒就可以泡出来的。除了有好茶、好水的条件外，还必须掌握冲泡的要点，才能喝得更健康。绿茶属于未发酵的，茶叶比较嫩。一般来说，绿茶的冲泡，水温以80℃到85℃为宜，水初沸即可。冲泡的时间以2到3分钟为好，是现泡现喝。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用3克的茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与绿茶的接近。市面的上的茶培训班，种类繁多，课程五花八门。上海炒茶培训怎么样

中国的茶道出现很早，但遗憾的是中国虽然很早提出了“茶道”的概念，也在该领域中不断实践探索，却没有能够旗帜鲜明地以“茶道”的名义来发展这项事业，也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，“道可道，非常道”了。泡茶本是一件很简单的事情，简单得来只要两个动作就可以了：放茶叶、倒水。但是在茶道中，那一套仪式又过于复杂或是过于讲究了，一般的老百姓肯定不会把日常的这件小事搞得如此复杂。上海炒茶培训怎么样茶艺师培训是一个了解茶和学茶的过程。

茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的较高享受。深入挖掘中国文化内涵，深入研究探索中国文化的复兴。茶文化既属中国文化范畴，即为以礼规范在品茶的各个细节，讲究茶叶、茶水、火候、茶具、环境、和饮者的修养、情绪等共同形成的一种意境之美。茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵一种具体表现，谈茶文化必须结合中国汉文化而论之。茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

茶艺师行业目前的状况是稳定期，既不是初期的激动人心，也不是发展期的新鲜事物层出不穷。由于各地发展不平衡，这一职业进入成熟期还有一段路要走。茶叶因人而异，品茶感受因人而异，茶文化表现形式因人而异，茶艺师作为连接人与茶的角色，是茶叶流通的“加速器”，更是一份温馨且富有品味的职业。茶艺师、茶叶经营者以及所有茶文化艺术工作者们，都需要发挥每个人的能量，坚定中国茶文化与茶艺发展的方向，弘扬民族文化并使之得到正确地传承与传播，这永远是“正道”。目前职业技能培训已经面向茶文化爱好者开放。

茶艺师培训，让喝茶成为享受。喝茶是要科学，喝茶也要艺术，喝茶更是要享受。科学是把复杂的东西简单化，而艺术是把简单的东西复杂化，喝茶既需要科学的简单化，也需要艺术的复杂化。一个人能从简单中走向复杂，是具有美的能力；能从复杂中归於简单，是有智慧，懂得享受喝茶的美是有智慧的人。我国自古就有生活七般雅事，所谓：琴棋书画诗茶花，当年件件不离它，而今七事都变更，柴米油盐酱醋茶。茶，从生活艺术沦落为民生必需品，这到底是福还是祸未可知？但，不论是雅事还是民生必需品，喝茶，品味茶都应该是一种享受。随着茶文化的发展，茶艺逐渐走下舞台，走进人们生活。上海炒茶培训怎么样

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茶艺培训班老师经常说的一句话茶为国饮，源远流长，在长期的品饮中，形成了丰富的品饮文化。但是正确的饮茶方式却不是人人都会，茶艺培训课能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥无几，十三道茶道操作，道道是精华。一道、净手和赏器：先洗手，请来宾赏茶，然后是赏具。品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道、烫杯温壶：把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。第三道、马龙入宫：把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式。上海炒茶培训怎么样

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