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荞麦面和什么肉类搭配好吃？

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内蒙古蒙野食品有限责任公司2024-08-06

荞麦面与牛肉搭配堪称绝配。将牛肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制后炒熟。把炒好的牛肉铺在煮好的荞麦面上，再浇上特制的酱汁。牛肉的鲜嫩与荞麦面的韧性相互映衬，口感十分美妙。

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