如何保证果蔬加工设备的卫生安全？

上海果丰机械设备有限公司2023-04-27

保证果蔬加工设备的卫生安全需要从多个方面入手。首先，需要选择符合相关标准和规定的设备，例如符合食品卫生标准和安全标准的设备。其次，需要对设备进行定期的清洁和消毒，保持设备的卫生和干净。同时，需要对设备进行维护和保养，及时更换损坏的部件和零件，以保证设备的正常运行和安全性。需要对操作人员进行培训和管理，加强对操作规程和卫生要求的监督和管理，以确保生产过程中的卫生安全。

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