酱溢春品牌酒在酿造过程中有哪些独特之处？

贵州酱溢春酒业股份有限公司2024-08-15

酱溢春品牌酒在酿造过程中，秉承了世代相传的古老技艺，同时融入了现代科技的精髓。其独特之处主要体现在以下几个方面：精选原料：酱溢春精选高粱、小麦等质量粮食作为原料，这些原料均来自生态环境良好的产区，确保了酒体的纯净与天然。传统工艺：采用传统的大曲酱香酿造工艺，经过多次发酵、蒸馏、陈酿等复杂工序，使得酒体中的微生物得到充分发酵，产生出丰富的香气成分和复杂的口感。独特窖藏：酱溢春品牌酒在酿造完成后，会经过长时间的窖藏。在特定的温度和湿度条件下，酒体中的有机物质会进一步发生化学反应，使得酒质更加醇厚、香气更加浓郁。现代科技辅助：在保留传统工艺的基础上，酱溢春还引入了现代科技手段进行质量监控和工艺优化。通过科学的数据分析和精细的工艺控制，确保每一瓶酱溢春品牌酒都能达到比较好的品质标准。这些独特之处共同构成了酱溢春品牌酒的核心竞争力，使其在众多白酒品牌中脱颖而出，成为广大消费者追求高质量生活的优先之一。