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成都元泰德恩贸易有限公司2024-08-02
手感测试:
用手指轻轻搓揉面粉,新鲜面粉手感顺滑,不会粘手。如果面粉粘手或过于干燥,可能存放时间过长。
本回答由 成都元泰德恩贸易有限公司 提供
简介:成都元泰德恩贸易有限公司是一家销售烘焙原辅料及设备的供应商。选择我们:上乘品质、工厂价格、贴心服务。
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成都元泰德恩贸易有限公司
2024-08-03
水溶性测试:
取少量面粉加入水中,新鲜面粉会较快溶解,水变浑浊。如果面粉在水中不易溶解,可能存放时间较长。
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成都元泰德恩贸易有限公司
2024-08-08
面团测试:
制作小面团,新鲜面粉制作的面团弹性好,不易粘手。如果面团粘手或过于粘黏,面粉可能不够新鲜。
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乳脂含量83%
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