葡萄酒和白酒有什么区别？

克维利酒业（义乌）有限公司2023-12-23

葡萄酒：1.    颜色不同 葡萄酒看上去就带有颜色,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,酒液都有些轻微浑浊感。2.   口感不同 饮用品尝酸涩味或者酸甜味，微有酒香味,带有果香味花香味。3. 原料不同 都是用食用葡萄和酿酒葡萄发酵酿造，有时少量添加些其他水果增加果香味。白酒：1.   工艺不同 发酵结束后通过蒸馏提取白酒，酒度比较高,较高达到70度左右。2.   原料不同 使用粮食（五谷杂粮）,通过粮食转化成酒精需要先糖化,后发酵的过程。3.   感官不同。 白酒看上去清亮透明,闻一闻酒味比较重。白酒香型不同味觉出入也很明显差异。

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