衢州雪糕冷冻库机组

上海恒飞制冷工程设备有限公司中国北方的冰窖是冷冻库的初级阶段。北京的北海冰窖相传建于明代，至今已沿用四五百年。19世纪中叶，世界上首台机械制冷装置问世，利用人工制冷设备控制低温取得成功。从此冷库建筑在许多国家迅速发展，农畜产品从收获、加工到商品出售的各个环节全部实现了冷藏。中国建造现代冷库始于20世纪初。目前各大、中城市已有相当数量的冷库，且其容量不断增大。此外由于气调贮藏技术的发展，还出现了气调冷库。能创造低压、高湿环境的减压冷库也正在研究设计中。  烘焙设备冷冻库，就选上海恒飞制冷工程设备有限公司，让您满意，期待您的光临！衢州雪糕冷冻库机组

保鲜库设计和冷冻库的比较大区别在于温度和造价。关于造价，在相同的体积和容量下，保鲜库所需的温度低于冷冻库所需的温度。保鲜库所需的制冷设备功率和数量较少，能耗和运行成本低于冷冻库。因此，保鲜库的成本远低于冷冻库的成本。关于温度，保鲜库一般用于储存新鲜鸡蛋、水果、蔬菜、蛋糕、食品、鲜花、中药等。冷冻库中的温度不需要太高，也不需要太低，正常情况稳定在0-5℃左右；冷冻库主要用于冷冻肉类、家禽、兔子、冷冻蛋、冷果蔬、冰淇淋、冷冻鱼、虾等的储存。所需温度通常为-15-18℃，保鲜库和冷冻库之间存在许多差异。绍兴食品冷冻库定制烘焙设备冷冻库，就选上海恒飞制冷工程设备有限公司。

恒飞冷冻库建设根据使用性质的不同,可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库 三类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工，然后运往消费地区进行分配。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小

冷冻库的温度一般为（-15℃～-18℃）冷冻库，是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于肉类、水产等食品贮存。一般来说冷藏是将有此类需求的食品，为了保持它要求的温度保质储存。因为，温度降至-15℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷藏质量。此外，冷冻食品还要求库内温度要相对稳定，温度过大的波动将会引起食物的败落变质。上海恒飞制冷工程设备有限公司为您提供专业的烘焙设备冷冻库，有想法的不要错过哦！

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