环县十燕里燕窝地址

燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝；燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。

取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,营养价值丰富,男女老幼皆宜,具有养生、滋补、美颜等功效,是中国古代食补领域的食材。有人把燕窝比作一个房子,咱们的房子结构里也有许多重要的组成部分,燕窝也是。 十燕里燕窝果的质地柔软，入口即化，是一种非常美味的水果。环县十燕里燕窝地址

燕窝大家都知道，可以帮助美容养颜，强身健体，是不错的滋补品。其实这主要是因为燕窝里面含有高浓度的唾液酸以及各种营养物质，都对人体有着和好的保养效果。这两年随着国民健康养生意识的提高，开盖即食的即食燕窝风靡网络，更是成为年轻群体养生与馈赠亲友的之一。

即食燕窝到底好不好？能不能满足我们人体所需要的营养

即食燕窝为何价格差异大？即食燕窝的价格取决于原材料选材，生产工艺价，有的即食燕窝实际干燕窝含量很低，或者选用比较差的草燕度，碎燕，或者添加增稠物质来增加其浓稠知度。 环县十燕里燕窝百姓吃得起十燕里燕窝晶莹剔透，品质上乘。

好品质的燕窝取决于燕窝的发头燕窝的发头就是指燕窝在泡发后前后重量的对比。

的燕条发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8~9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。而劣质的燕窝，因经过药水处理，或者经过刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。

好品质的燕窝取决于燕窝的口感好的燕窝经过炖煮后，会有蛋清香味，口感很软化，如果是燕角，它的香味会更加浓郁，口感爽滑、Q弹。质量不好的燕窝，一般都经过药水或者刷胶处理，炖好后，没什么香味，口感也不好，有的甚至还会感觉有胶的味道，让人顿时就没有了吃的欲望。

燕窝如何挑毛？

燕窝多毛的地方是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网。一般燕窝表面的小毛都会含在丝中，可等湿挑再清理。

湿挑燕窝立即食用的燕窝就可以采取湿挑的方式，将燕窝放入水中泡软后再挑毛。一般的浸泡时间是2-4小时，不同产地的燕窝浸泡时间有异，可根据实际情况确认。

燕窝泡软、松散后即可；接下来，将泡好的燕窝捞起来，将燕窝撕成条状，以方便挑毛。在挑毛的时候可以然后准备一个碗，装上清水，开始挑毛，先挑大毛、后挑小毛。

用的镊子把毛挑出然后放进清水碗即可。由于有的小毛会含在丝里，这里有一个方法可以比较简易去除。

用一个较大较深的盆盛燕窝，然后开大水龙头，用水力冲击燕窝，这样深层的毛就会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉，就能把小毛滤去。 每一位品尝过十燕里燕窝果的朋友，都会沉醉于它那独特的甜蜜与清香。

大自然的原始森林环境和“屋燕”技术合一，有效解决了燕窝品质的内、外部环境问题，形成了独特的原生态屋燕窝，天然、新鲜、干净等优势于一体。

按出产形态分草燕：体型较细小，拇指般大小，飞行范围也小，草燕质地较差，有些草燕内有尼龙草其实是胶袋不能消化所致。高质草燕以燕丝为主，劣质草燕则多有杂质及粒状物体有粗糙的口感，草燕是一种野生的燕子，它适应各种环境的能力很强。它们习惯叼取草丝并吐出本身的唾液来筑巢。

当草碎及唾液凝结后所成的燕巢，就成为抚育下一代的栖身所。因此，此种雨燕所筑建出来的燕窝，外表都布满了草碎。所以辨别草燕较其它种类燕窝容易，基本上“有草便是”。

这种燕子在菲律宾南部的苏禄海一带为多，所以也称为菲律宾草燕。毛燕：直接采摘下来，未经任何处理的燕窝，夹杂了许多金丝燕的羽毛，所以称为毛燕。

此毛燕和刚采摘下来带少许毛的屋燕又有所区别，燕屋及野外均有，差异极大，轻毛燕去毛后可变为燕块燕条，重毛燕因无法拆出肉条。 燕语春泥堕锦筵, 窝里雍容已百年。正宁十燕里燕窝

是一人称好处。昨日小春留得住。环县十燕里燕窝地址

红枣冰糖鲜炖燕窝

（1）将燕窝用清水给浸泡几个小时左右，再把燕窝给捞起来，把它的毛发给掉，再把红枣还有莲子给泡软。（2）白莲子掉莲子芯，把红枣核也给去掉。将燕窝，白莲子还有红枣，一起放到炖锅中，加上适量的清水，放到蒸架上面，盖了锅盖蒸45分钟，加上冰糖就可以了。

燕窝鲜炖蔓越莓

（1）将需要的材料给做准备好，燕窝提前泡好，梨清洗干净，顶部去梨皮去掉，再梨的核去掉，把梨肉盛出来备用。

（2）将泡发好的燕窝还有蔓越莓给放到梨里面，加上适量的冰糖，再隔上水蒸一个小时左右。

（3）蒸好之后的味道还是不错的，水份足，而且还可以起到增强体质的作用。

桂花酒酿炖燕窝

（1）将泡好的燕窝放到炖盅里面，再放上酒酿，把酒酿的汁液也一起倒入。

（2）再撒上少许的桂花，按下开始键，再把燕窝给炖煮好便可以开动了。 环县十燕里燕窝地址