华池十燕里燕窝产品

分辨燕窝好坏的方法

颜色

十燕里燕窝，它的颜色其实会有点偏灰或者偏黄，不会采用漂白等处理手段，而且都是人工挑毛的，难免会有小燕毛的残留，在燕窝上能够看到一些小燕毛。

而质量不好的燕窝，为了节省人工的成本，使用一些药水进行除毛，不会留下任何燕毛的痕迹。有的还经过漂白或者染色的处理，漂白后的燕窝非常白，染成红色的燕窝冒充血燕，颜色一看就是假的。

是否贴碎

燕窝在处理的过程中，难免会有碎末掉下来。经过加工后，会有燕囊燕丝脱落下来，所以会显得比较薄，不会把碎料重新粘回去。

而劣质的燕窝，为了节约成本，也为了增加重量，会在燕窝的底部沾上厚厚的碎屑，看起来的感觉很不自然，而且这些碎屑的成分也不知道是什么，很有可能不是燕窝。 十燕里燕窝的口感丝滑，入口即化，余味悠长，让人回味无穷。华池十燕里燕窝产品

鲜炖燕窝怎么做？

燕窝是男女老少都可以吃的补品，我们为什么要吃燕窝？因为它能让我们更健康。

1.干燕窝4克，泡发6-10小时，洗3-4次，挑拣干净，放进炖盅加水至100克，隔水炖20-30分钟，放冰糖，空腹吃（一次可多做放冷藏10天内食用）

2.热食与冷食皆可，冷食口感更Q。为达到美容调理之功效，

3.师建议，食燕窝需3月以上，每日3-4克干燕窝。

注意事项

不要把燕窝直接放在锅里煮，会化水影响口感与营养。别太在意微小燕毛（只需挑出大毛与其他杂质）

尤其是大条燕角燕碎。不要用微波炉长时间加热，超过80℃营养会流失 庆城便宜的十燕里燕窝墨窝化石锁烟苔, 岩上茅空烟又开。

辨别燕窝真假的方法

闻味道燕窝本身有淡淡的清香，如果闻到很浓烈的腥味或是怪味的话，肯定是有问题的燕窝。不是化学漂白过就是加过胶什么的。

看发头（泡发）所谓发头是指，干燕窝放到水里浸泡后会吸水使之涨大，一般纯燕窝的发头在8~13倍（如：3克干的纯燕窝泡发后达到24~36克）。

加了胶或是掺了水的燕窝一般发头比较小，在5~8倍左右，因为它们已经做了加胶跟掺水的手法。并不是纯的燕窝了。

食用纯燕窝炖煮后形状呈丝条状，长短粗细不一；会有淡淡的蛋白腥味，不会刺鼻；颜色呈半透明的淡乳黄色，不会太白；食用时口感爽滑。

假血燕这里特别强调一下，市场上的血燕全部都是假的。因为每年全球的血燕产量不到10公斤，价格更不用说了。基本上都被有权势、有钱的人给卖了，怎么可能会被我们老百姓买到呢?想想都知道。

市场上的血燕80%都是用劣质的燕窝用“鸟粪”给熏染成的，泡、炖煮后也不会退色，有害成份已经渗透到燕窝里去了，请问你敢吃吗？

红枣冰糖鲜炖燕窝

（1）将燕窝用清水给浸泡几个小时左右，再把燕窝给捞起来，把它的毛发给掉，再把红枣还有莲子给泡软。（2）白莲子掉莲子芯，把红枣核也给去掉。将燕窝，白莲子还有红枣，一起放到炖锅中，加上适量的清水，放到蒸架上面，盖了锅盖蒸45分钟，加上冰糖就可以了。

燕窝鲜炖蔓越莓

（1）将需要的材料给做准备好，燕窝提前泡好，梨清洗干净，顶部去梨皮去掉，再梨的核去掉，把梨肉盛出来备用。

（2）将泡发好的燕窝还有蔓越莓给放到梨里面，加上适量的冰糖，再隔上水蒸一个小时左右。

（3）蒸好之后的味道还是不错的，水份足，而且还可以起到增强体质的作用。

桂花酒酿炖燕窝

（1）将泡好的燕窝放到炖盅里面，再放上酒酿，把酒酿的汁液也一起倒入。

（2）再撒上少许的桂花，按下开始键，再把燕窝给炖煮好便可以开动了。 十燕里燕窝的口感如云朵般轻盈，入口即化，留下的是淡淡的清香和纯粹的享受。

鲜炖燕窝,一般指有别于传统的干燕窝和即食燕窝,采取鲜炖工艺炖煮、0添加保质15天、按周冷鲜配送到家模式的燕窝产品。

鲜炖燕窝确保燕窝新鲜料足、营养好吃的同时,省去了干燕窝前期选购、泡发、挑毛、炖煮等等繁琐工艺,即食燕窝长保质期,营养难保证的问题,开启了燕窝滋补的鲜炖燕窝时代。

燕窝作为珍贵的滋补品,因其滋补养颜的强大功效而名列人参、鱼翅、鲍鱼之前,为八珍。燕窝行业发展至今,经历了干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝三个时代。

干燕窝由于原料难鉴别、炖煮过于繁琐等原因,在国民心中处于认知高但无法普及状态。而即食燕窝是上世纪90年代产物,是燕窝罐头食品。虽开盖即食,但因储藏时间过长、有添加剂风险等原因,无法满足人们对燕窝滋补的基本需求。

鲜炖燕窝,采用鲜炖工艺,确保燕窝营养不被破坏;0添加、保质15天,每周冷鲜配送到家,是更营养、更新鲜、更的燕窝品类。

鲜炖燕窝采用鲜炖工艺,原料只有燕窝、和水(可根据个人口味需要,可以选择冰糖款或无糖款),不含任何添加剂、防腐剂、增稠剂,所有保质期为短短的15天。 十燕里燕窝：细腻的果肉，清甜的味道，每一口都是一种享受，每一天都是一种期待。镇原十燕里燕窝品鉴

十燕里燕窝的口感柔润，入口即化，余味悠长，让你感受到一种纯粹而细腻的味觉享受。华池十燕里燕窝产品

燕窝是怎么分等级的呢？

1、盏型的大小；

2、加工后盏型的完整度（未进行修补、毛燕原料决定了盏型的完整度）；

3、盏型的美观度；

正常的燕盏不可能会按照营养价值来区分燕盏等级的，不管你燕盏的大小、盏型如何，只要是正规加工流程，其营养价值是相差不大的。

不同燕窝确实存在营养价值差异的情况，主要是由以下几点原因造成的：1、当地气候环境，燕屋等的环境问题；

2、金丝燕筑巢时唾液量足不足？筑巢期间金丝燕的食物；

3、金丝燕筑巢的时期？一年的次还是第三次筑巢； 华池十燕里燕窝产品

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