为什么要搞工厂化水产养殖?气候异常因素,随着全球气候的异常加剧,诸如厄尔尼诺等极端气候发生频率增加。特别是近年来大面积长时间干旱、洪涝、台风等极端天气多发。在2014年的“威马逊”台风事件中,广东及海南等沿海地区网箱养殖及土塘养殖都损失惨重。而2013-2014年持续的长江大旱,让长江流域的水产养殖业几近绝收。众多珍稀的水产品种也因此绝迹。靠天吃饭的水产养殖模式走入了死胡同。工厂化水养殖模式采用的是室内养殖的工业模式,因此不会受这样的极端天气的影响。借鉴发达国家经验,我国工厂化养殖仍有很大的提升空间。云南循环水工厂化水产养殖平台
我国工厂化循环水养殖起步于20世纪80年代中期。1986年前后,国内企业从德国、丹麦等国家引进一批循环水养殖系统,主要从事淡水罗非鱼、鳗鱼的工厂化养殖。然而,工厂化循环水养殖投入高,其经济性受到了严重质疑,加上技术上的不成熟,工厂化循环水养殖的发展一度进入了低谷。1990年初,国内开始进行工厂化循环水养殖相关的科学与技术研究,从早期摸索,到工艺、技术、装备的逐步研发与配套集成,较终实现产业化运行,这个过程花费了30年。云南循环水工厂化水产养殖平台工厂化养殖有助于提高水产养殖业的劳动生产率。
工厂化水产养殖的生态环保,工厂化水产养殖注重环保,采用循环水系统,能够极大地减少养殖废水的排放,并控制水体污染。同时,工厂化养殖中采用先进的养殖技术和设备,使得养殖环境能够得到精确、科学的控制,避免了传统养殖方式所带来的污染和浪费。工厂化水产养殖的应用前景,随着人口的增长和经济的发展,对水产产品的需求量逐年增加,同时传统养殖方式的局限和缺陷也逐渐显现。因此,工厂化水产品养殖将逐渐成为未来水产品养殖中的主流方式。仍需加强对工厂化水产养殖技术的研发,进一步提高养殖技术和设施的水平,以适应市场需求的快速变化。
“目前水产进入低毛利时代,从长远角度来看,工厂化养虾很有发展前景。”青岛海兴智能装备有限公司总经理杨涛表示,工厂化养虾模式具有可控性强、智能化程度高、人工成本低及可复制推广等特点,集中“智能化系统+少量养殖人员+专业人士”的精确养殖模式,有助于养殖品牌化及养虾绿色环保标准的建立,能够提升对虾产量,经济回报更稳定。在杨涛看来,虾价受到气候、病害、供求关系、进出口政策的综合影响。在各种利好消息刺激下,南美白对虾的价格依旧低迷,水产行业已进入低毛利时代。如何“降本增效”,成为行业的新需求。《汉书·食货志》记载:“渔猎之利,可以养生。”工厂化养殖正是发挥渔业价值的重要途径。
经过前期现场勘察,本项目充分考虑了各个系统的信息共享需求,秉承系统单独分控、总体集成、有机协同的思路,构建了养殖池调温处理系统、养殖池调水调气调盐度处理系统、气力自动投饵系统、配水池监测及本地气象系统以及1个中间智能控制管理平台。其中,养殖池调温系统通过高精度温度传感器和 调节阀门 ,保持养殖水体预先设定的温度值,并对水体温度进行实时监控;养殖池调水调气调盐度处理系统则通过部署在车间内的液位传感器、盐度传感器、调节阀门等进行补水排水活动,实现池内的气推水循环和盐度控制,保证养殖车间的对虾健康生长;气力自动投饵系统能够设定均匀间隔投喂、分餐均匀投喂、分餐定时投喂,并上传投喂数据,实现集中管控;配水池监测及本地气象系统通过前端布放的各类传感设备及时回传监测数据和气象信息,可以及时预警并为用户提供决策参考。工厂化养殖要注重人才培养,提高养殖技术水平。四川大型工厂化水产养殖平台
养殖业的绿色发展,有利于保护生物多样性。云南循环水工厂化水产养殖平台
工厂化水产养殖的基本类型有如下几种:流水式工厂化水产养殖,适宜于水源水质较好、换水成本较低的地方。如森林地带中下游,靠近淡水河的地方,或是海岸的岬角地带。由于当地水源无工业污染,水质清澈纯净,微量元素丰富,水量及水质变化不大,可引用河水或海水作为水源,搭建钢结构防风棚,保持进水与排水同时进行,这种叫流水式工厂化水产养殖。亦可保持一定的换水率,增加循环水养殖系统设备对养殖水体进行循环处理,以便使水质变化控制在极小的范围内,这样较有利于水产品的生长,这种形式被称作半流水式工厂化水产养殖。云南循环水工厂化水产养殖平台