广东农贸市场生鲜配送系统

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生鲜配送系统供应链组织模式：一般而言，生鲜配送系统供应链由5个环节组成：生产资料的供应环节、生产环节、加工环节、配送环节和销售环节，每个环节又涉及各自的相关子环节和不同的组织载体。同时，相邻节点企业间表现出一种需求和供应的关系，并把所有相邻企业依次连接起来，由此形成了一个具有整体功能的网络。现有的生鲜配送系统供应链的运作表明，在其构建的过程中，总有一个企业或一类企业（生产商、供应链商、销售商或中介组织）是供应链运行的主导力量，它们对供应链的各环节影响力较大。目前，我国生鲜配送系统供应链以批发市场为关键，由农户、生产加工企业、批发市场、零售商以及消费者组成。

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