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    轻松表达自己的品酒感受。一、心理负担。别把红酒神秘化，徒增心理压力。对外国人来说，红酒就像我们生活里的茶和豆浆。二、知识盲区。因不懂红酒知识，怕自己词不达意，只好尴尬地坐在沉默里。如何表达喝红酒的感受，我们给你不外传的独门秘招：把喝酒感受，融进自己亲身经历的故事里。当年，我一次喝智利酒高“端”酒宇宙时，闻到了一种神奇的陌生又熟悉的香气，是哪种香气，快要脱口而出，却又想不起。喝了三口之后，我突然想起：那是我小时候，厨房的角落里，爸爸从地里挖的地瓜，悄悄发了芽哩。我看着新长的芽，茎嫩红，叶微绿，心里有个问题，长芽的地瓜还能吃吗？我很好奇，用力掰断了一截长芽的地瓜尖，闻了闻。对对对，就是这个味道！04切中医的“切”是把脉，红酒的“切”是切磋交流。真诚是比较好的必杀技，不管是饭局酒桌上，还是平常生活里。没有人点名要你谈谈品酒感受，你静品就好。人生，是活在每一个当下。感受一瓶酒的滋味和聚会的喜气。如果有人问到你，别紧张，不经意间地把你的感受和你的故事缓缓地说出来。有酒有故事，独特而唯“一”，讲故事容易走进别人心里。同样，是不是有故事的人。品鉴酒庄酒需要更加注重细节和风味的表现，从色泽、香气、口感和余味等方面来评价其品质。江苏国产酒庄酒联系人

    UniversityofHelsinki）的精“神”病学家RoopeTikkanen与其团队找来了14名有此基因变异的人，与156名没有变异的人进行比较，而这些人都没有酗酒问题，也不是暴“力”罪犯。研究团队比较后发现，这些带有基因变异的人，更容易出现酒后闹事，打架等失序行为，也比较会有酒驾的问题。而研究团队也让这些人接受精神医师访谈，他们发现，这些人也比较容易有情绪障碍，而这也显示「血清素受体2B」与情绪管理有关。RoopeTikkanen表示，这些人清醒的时候，也比一般人容易变得冲动，但他们发现，少量的饮酒会让此状况加剧。研究团队比较后发现，这些带有基因变异的人，更容易出现酒后闹事，打架等失序行为，也比较会有酒驾的问题。而研究团队也让这些人接受精神医师访谈，他们发现，这些人也比较容易有情绪障碍，而这也显示「血清素受体2B」与情绪管理有关。RoopeTikkanen表示，这些人清醒的时候，也比一般人容易变得冲动，但他们发现，少量的饮酒会让此状况加剧。酒后看性格①酒后酣睡型主要表现：喝完酒就睡觉，没有多余的语言和行为。心理分析：这种类型的人，性格随和，比较宽宏大度，不会因小事与人斤斤计较，容易与人相处，但很少与人交流。对生活现状比较满意。原歌酒庄酒加盟热线品鉴酒庄酒需要了解其产地的风土条件和葡萄品种的特点，以更好地理解其风味和品质。

    星爷有云：人的味蕾分布在舌头的表面，甜的味蕾分布在舌尖，苦的味蕾呢，就在喉咙附近，酸的味蕾就分布在舌头两侧，所以我们品尝美酒的时候，要把舌头卷成一圈，这样就可以避开两边酸的味蕾，让酒在甜跟苦的味蕾之间徘徊。先甜后苦，亦苦亦甜，就像…初恋的味道。星爷不但初恋谈的好，品酒更是出神入化，星爷拿着一杯葡萄酒时，先观察，再闻，然后品尝，这仿佛是他戏内戏外一种惯用的品酒套路。那他究竟在看什么？闻什么？又是如何品的呢？看完今“天”这篇推送，包你学会品酒的套路，发现更多葡萄酒中蕴含着的秘密。看拿到葡萄酒的那一刻，先别忙着摇杯或是品尝，先看看葡萄酒的外观。将葡萄酒杯倾斜45°，杯座朝向你自己，杯口朝外，较好能在酒杯下面垫一张白纸以便观察。这一步观察的主要是颜色、澄清度、光泽度。1）颜色葡萄酒的颜色包括色调和色度，即颜色的冷暖与深浅。观察酒的液面边缘的颜色，进而推测酒龄和成熟状况。白葡萄酒的颜色有：近似无色、浅黄、禾秆黄、黄绿、暗黄、金黄、赤金黄、琥珀黄、深琥珀色。新鲜的白葡萄酒通常颜色较浅，在存储过程中逐渐变深，这是由于白葡萄酒中的多酚类物质氧化为醌类物质的褐变反应，醌类物质的聚合形成带黄褐色调的大分子。

    喝酒简单品酒难，很多人有这个“小纠结”。“好喝、挺好、不错”是不少人对一款红酒的终“极”评价，因为，没其他词儿了。其实品酒有品酒的体系，怎么轻松入门？九歌带你认识这7个品酒词，下次喝红酒，你也能谈笑风生。葡萄藤上七个娃：01单宁单宁就是喝红酒时感受到的“涩”。来自葡萄皮和葡萄籽，以及橡木桶。单宁分好坏，好的单宁口感细腻，丝绒般的顺滑，差的单宁口感粗糙，像退潮沙滩上的流沙。02酸度酸和涩，是红酒入口后给人直观的感受。葡萄酒里的酸，帮助红酒陈年，可使口腔生津，也能让人酸掉大牙。酸度较高时，口感清爽刺激，也需要甜度配合，比如：小甜水起泡酒、贵腐酒等。酸，在我们的饮食结构里，有非常重要的地位。茶米油盐酱醋，醋排第5。想一下你喜欢的酸味菜品有哪些？酸菜鱼、酸辣粉、酸汤肥牛、酸菜炒大肠、酸菜粉条、糖醋排骨、腊八蒜等。对酸，我们非常熟悉，衡量的标准，看口感平不平衡。03平衡不管是香气还是口感，一款酒好不好，看各种风味表现得是否平衡。香气太淡，没什么享受，香气太浓，瞬间封鼻，想一下超浓的古龙香水。合适的酸涩度，酒精度和香气也舒服，喝时不突兀，不尖锐，很和谐，那这款酒挺好。04酒体酒体是一个拟人化的词。在专业的酒庄里，酿酒师们用心酿造每一瓶好的酒庄酒。

    对将来没有太高要求和设想。没有遇到太多的坎坷，生活一帆风顺。②酒后愉悦型主要表现：喝完酒就高兴，从心底就迸发出一种快乐，可以笑个不停，可以唱个不停，可以舞个不停……心理分析：这种类型的人，心胸开阔，性格开朗，既有忠肝义胆，又有侠骨柔情，喜欢与人沟通，能正确面对现实，热爱生活，对未来充满信心!③酒后交际型主要表现：酒后侃侃而谈，说话思维敏捷，既能通达上级，也能体恤下属，能在酒桌上那把自己想说的话都说出来，把想办的事都办成!心理分析：这种类型的人，性格比较内向，平时话少，不轻易表达自己的见解，只有在特定的时间和场合才喜欢展现锋芒。这样的人有强烈的进取心，心怀远大的抱负，并会为自己的抱负而努力。④酒后倾诉型主要表现：喝完酒之后，就找一个自己信赖的人诉说。如果他比你年龄大，他能从你一岁说起，一直说到现在。如果他比你小，他能从记事时说起一直说到现在。心理分析：这种类型的人，平时比较内向，有思想，有见解，平时不大喜欢表达自己和评价别人，不喜欢锋芒毕露，只有在酒精的作用下才能表达自己，评价别人，阐述自己的观点。这样的人经历平平，安于现状。⑤酒后郁闷型主要表现：喝完酒后郁郁寡欢，看见什么事情都伤心。酒庄酒的酿造过程通常不使用化学肥料和农药，而是采用有机或生物动力法，以保证葡萄酒的天然品质。原歌酒庄酒加盟热线

收藏酒庄酒需要注重其品质、稀缺性和年份等因素，以确保其价值的稳定和增长。江苏国产酒庄酒联系人

    可根据个人习惯进行选择闻香的姿势可分为两种：1将酒杯倾斜，鼻孔靠近酒杯的下缘内侧，接近酒液的表面，可嗅到较重、猛烈的酒气；2将酒杯倾斜，鼻孔靠近酒杯的上缘，可闻到比较清淡、雅致与纤细的气味。闻香的方式可分为三种：1短暂、干净利落的以鼻吸气，这是以短时间内去感觉或证实葡萄酒瑕疵的方法，比如嗅到过量的二氧化硫；2深、长时间的吸气，可强烈的感受到初期的气味，但是过度使用这种方法，会使人产生挫折感；3短暂、和缓的闻气，经常会使显现的气味稍纵即逝，但却是舒服的一种方式。有的时候可能闻了很久，发现自己再也闻不到气味了，这说明你已经嗅觉疲劳了，需要让你的鼻子休息一下。呼吸呼吸新鲜空气，缓解一下就可以了。4）闻香的过程中注意酒的香气类别葡萄酒的香气可分成一类香气、二类香气和三类香气。一类香气又称为品种香，是葡萄果实本身带有的香气，如玫瑰、樱桃、百香果、黑醋栗、青椒气味；二类香气又称为发酵香，是葡萄酒发酵过程中形成的香气，主要是酒的醇香；三类香气又称为陈酿香，是葡萄酒在陈酿过程中形成的香气，如甘草味、胡椒味及橡木桶带来的奶油味、烟熏味等等。不同类别的香气在酒杯中的分布是不同。江苏国产酒庄酒联系人