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葡萄的采摘日期是根据葡萄籽粒的成熟度来决定的。葡萄的酸度随着成熟减少，而保持它的糖分和鞣酸的增加。适当的酸度和酒精度的平衡体现了葡萄酒的特性，在采摘完全成熟的葡萄之前，人们要在得到好的质量和如果遇到坏天气葡萄会发生腐烂病之间冒风险。当希望控制采摘的质量，或为了一种特殊的酿造结果，就需要采用手工采摘葡萄。为了提高葡萄自身的含糖量，有时要进行晾晒，这样会减少它的酒精含量，但提高了保存期。在汝拉（Jura）省，人们总是把葡萄酒称为麦秸酒，这是因为葡萄在榨汁之前是先放在麦秸上晾晒的。宁夏贺兰山东麓是世界上重要的葡萄酒产地之一，拥有众多葡萄酒品牌和酒庄。马瑟兰葡萄酒加盟热线

饮用葡萄酒禁忌有哪些：葡萄酒与腌制的肉类搭配  在冬季，不少地方的居民喜欢将牛肉、鸭肉、猪肉等各类肉腌制成咸肉，或是熏制成腊肉等容易食品，更喜欢将这些食物当作冬季的下酒菜。要知道，这些东西所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，对个人身体很是不好，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，也在很大程度上会诱发疾病、肠道等疾病。因此，还是希望大家以新鲜的肉类食物作为葡萄酒的“搭档”。固原甜红葡萄酒多少钱有的葡萄酒口感柔和，柔顺入喉；有的则富有层次感和深度，让人回味无穷。

    葡萄品种分为鲜食葡萄品种和酿酒葡萄品种，我们通常见到的葡萄均为鲜食葡萄。酿酒葡萄为Ampelidecese科，所有酿酒葡萄品种均属于Ampelidecese的10个科属中的Vitis科属，其中又以VitisVinifera种为重要，因为全球的葡萄酒有Vinifera的葡萄品种酿造。VitisVinifera是欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一样是无色的，所以白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒酒，例如PinotNoir可用来酿造香槟及白葡萄酒。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒按葡萄汁含量分可分为以下几类：1．全汁葡萄酒，是100%葡萄汁酿制而成，以干红和干白为。2．半汁葡萄酒，半汁葡萄酒在国内虽然有一定的市场，在国际市场上却无容身之地。按葡萄来源：1．家葡萄酒：以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。2．山葡萄酒：以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒，产品以山葡萄酒或葡萄酒命名。我国葡萄酒标准规定，葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料，经发酵酿制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精饮品。

    原歌品牌优势：一、贺兰山东麓葡萄酒产区品牌影响力：产区在自治区相关部门的高度重视和大力推动下，在国内乃至世界具有一定的品牌影响力，是业界公认的世界上非常适合种植酿酒葡萄和生产较好的葡萄酒的产区之一。美国《纽约时报》评选的全球2013年必去的46个非常好旅游地，宁夏入选理由是“在宁夏可以酿造出中国非常好的葡萄酒”。2019年5月9日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒荣升“中国区域品牌（地理标志产品）第十位，彰显了产区区域价值。2019年11月6日，“宁夏贺兰山东麓葡萄酒”被纳入中欧地理标志协定附录，为产区葡萄酒进入欧盟市场提供了有力保障。二、列级三级酒庄：原歌酒庄是2013年首批列级的酒庄之一（五级酒庄），2021年晋升为--三级酒庄。三、地理标志保护产品：原歌酒庄2017年12月，经国家质量监督检验检疫总局2017年（119）号批准使用地理专门使用标志。 葡萄酒是法国文化的精髓，也是世界非常受欢迎的酒类之一。固原干红葡萄酒价格

原歌酒庄酿造的桃红半甜型葡萄酒呈浅玫瑰红色，果香浓郁优雅，具有百香果，桃、杏的香气，酒体清新爽怡。马瑟兰葡萄酒加盟热线

原歌桃红葡萄酒，[产地]宁夏贺兰山东麓---金山子产区[类型]半干型[规格]500ML，6支/箱[酒精度]13%VOL[原料]粒选酒庄老藤--赤霞珠[适饮]5℃---12℃，冷藏口感更佳[荣誉]2022年AWSA中国葡萄酒大赏--银奖2016年WINE100葡萄酒大赛--铜奖。本品以平均树龄5年以上精选赤霞珠为原料，由100%赤霞珠采用法国较新的香槟阶梯带梗压榨工艺精酿而成。酒精度12%VOL，酒体呈三文鱼色偏玫瑰红，色泽迷人。具有丰富的水果花香，含樱桃、樱花、草莓、石榴等清雅香气。口感柔顺，花果香浓郁，清新爽口，酸甜平衡。荣获AWSA中国葡萄酒大赏银奖。马瑟兰葡萄酒加盟热线