红酒产地产区:大的方面,先看是新世界的酒,还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅,新世界酒口味则比较明快、讨喜,很难说谁更好,就看个人口味偏好;再就是看产区,每个红酒生产国都有不同产区,其各自风格、质量都是不一样的,如法国波尔多和勃艮第就是完全不同的风格。品类:比如,按葡萄酒中含糖量分类,可分干、半干、半甜、甜四种。干葡萄酒饮用时觉不出甜味,酸味明显;半干葡萄酒饮用时有微甜感;半甜葡萄酒饮用时有甘甜、爽顺感;甜葡萄酒饮用时有轻微的甜醉感。原歌酒庄是一家集葡萄种植,生产酿造,市场销售,旅游观光为一体的绿色生态酒庄。固原贺兰山东麓红酒酿造
为了让饮用时红酒的气味更香醇,味道更柔顺,可以预先开瓶让酒透透气,呼吸一会儿。其功能在于让酒稍微氧化,与空气接触更能释放其香味。红酒呼吸的时间一般不应超过3个小时,而多年的陈酒,则在饮用时才开瓶,以避免提前开瓶令陈酿独有的香气散逸。倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。正确的斟法是把红酒倒入杯中1/3左右,一方面能够达到醒酒的功效,另一方面在荡酒杯的时候避免酒溢出的尴尬。吴忠赤霞珠红酒电话红酒中的酒精可以放松身心,让你感到舒适和愉悦,减轻压力和焦虑。
甜起泡酒:酒品红酒实拍(15张)甜起泡酒,就是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于。干起泡酒:干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于。贵腐酒是源自匈牙利的一种很珍贵的甜葡萄酒,因利用附着于葡萄皮上被一种称之为“贵族霉”的作用酿制而成,故名“贵腐酒”。白葡萄酒:白葡萄酒是用白葡萄品种酿制的葡萄酒,颜色为淡黄色,或去皮酿造,常见的白葡萄品种为:霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、雷司令(Riesling)、灰皮诺(PinotGris)、赛美蓉(Sémillon)、琼瑶浆(Gewurztraminer)等。
红酒的来源地--“旧世界红酒”和“新世界红酒”。世界上生产红酒的国家不少,红酒的来源地的其中一个划分方法,分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲(尤其是法国和意大利)出产的红酒,他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色,在疯牛症的担忧之下,曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越,葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方,因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场传播度非常广。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色,是红酒行业用天然物质调色的创举。红酒是一种生活态度和文化的体现,让人追求更加品质较高的生活方式。
原歌 川-赤霞珠干红,灵感取自宁夏平原——宁夏川,它是古老黄河文明与文化的发祥地之一,黄河两岸土壤肥沃,物产丰富,素有“塞上江南”美誉。宁夏种植酿酒葡萄历史已有上百年。粒选酒庄14年树龄赤霞珠葡萄,经法国橡木桶陈酿14个月,酒体呈深宝石红色,亮泽迷人。展现出黑色水果、李子、陈皮及橡木烘烤的香气,单宁细腻柔和,香气层次丰富,入口圆润饱满,回味悠长。曾荣获德国柏林、贺兰山东麓及AWSA中国葡萄酒大赏等多项国际葡萄酒大赛金奖。红酒的香气和口感,让人仿佛置身于葡萄园中,感受大自然的馈赠。吴忠贺兰山东麓红酒酿造
在阅读一本好书时,一杯红酒可以增添更多的惬意和享受。固原贺兰山东麓红酒酿造
宁夏原歌山川岩系列酒:产品灵感是以产区自然风土及古老文化属性为背景,取刚性的山川岩磅礴气势及醇厚的文化底蕴,来呈现本系列口感特点及产品品质。贺兰山东麓产区赖以生存的保护神——贺兰山,为葡萄的生长提 供了的庇护;古老黄河文明发祥地之一的宁夏川,土壤肥沃, 物产丰富,素有“塞上江南”美誉,种植酿酒葡萄已有百年历史;而贺兰山的岩石经过风化及雨水侵蚀,随流水冲击形成了贺兰山冲积扇,为产区带来了充满矿物质的砂砾石土壤,透水性极强,帮助葡萄盘根错节深入泥土,吸收深层养分。固原贺兰山东麓红酒酿造