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浙江赤霞珠红酒酒庄

来源: 发布时间:2023年11月28日

原歌 川-赤霞珠干红,灵感取自宁夏平原——宁夏川,它是古老黄河文明与文化的发祥地之一,黄河两岸土壤肥沃,物产丰富,素有“塞上江南”美誉。宁夏种植酿酒葡萄历史已有上百年。粒选酒庄14年树龄赤霞珠葡萄,经法国橡木桶陈酿14个月,酒体呈深宝石红色,亮泽迷人。展现出黑色水果、李子、陈皮及橡木烘烤的香气,单宁细腻柔和,香气层次丰富,入口圆润饱满,回味悠长。曾荣获德国柏林、贺兰山东麓及AWSA中国葡萄酒大赏等多项国际葡萄酒大赛金奖。红酒中的抗氧化物质可以抵抗自由基的侵害,延缓衰老,让你保持年轻和活力。浙江赤霞珠红酒酒庄

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    红酒储藏较佳温度:通常贮存葡萄酒的较佳温度为10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,也不能低于0°C,这样葡萄酒会结石沉淀,因此减少酒的酸度。储存葡萄酒的温度较好要保持恒定,需要尽量避免短期的温度波动。通常温度越高,酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。当然,成熟速度的变化也和酿酒所用葡萄品种、酿造法不同而不同。一般而言,不同的葡萄酒所要求的较佳储存温度如下:半甜、甜型红葡萄酒14-16℃干红葡萄酒16-22℃半干红葡萄酒16-18℃干白葡萄酒8-10℃半干白葡萄酒8-12℃半甜、甜白葡萄酒10-12℃白兰地15℃以下香槟。 广东美乐红酒红酒的搭配与美食的结合,为人们带来了更多的味觉体验和享受。

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宁夏原歌山川岩系列酒:产品灵感是以产区自然风土及古老文化属性为背景,取刚性的山川岩磅礴气势及醇厚的文化底蕴,来呈现本系列口感特点及产品品质。贺兰山东麓产区赖以生存的保护神——贺兰山,为葡萄的生长提 供了的庇护;古老黄河文明发祥地之一的宁夏川,土壤肥沃, 物产丰富,素有“塞上江南”美誉,种植酿酒葡萄已有百年历史;而贺兰山的岩石经过风化及雨水侵蚀,随流水冲击形成了贺兰山冲积扇,为产区带来了充满矿物质的砂砾石土壤,透水性极强,帮助葡萄盘根错节深入泥土,吸收深层养分。

原歌酒庄品牌文化原歌酒庄庄主出生于田园乡村、家境贫寒,经多年的艰苦打拼、砥砺前行,终事业小有成就,但令他牵萦于心的却是儿时田园牧歌式的悠然生活,他将这份怀念赋予了女儿:田原田歌。当他醉心于葡萄酒时,“原歌酒庄”遂油然而生,这既圆了田园牧歌的庄主梦,也将对女儿的爱与希望深深烙在了自己的事业上。原歌以工匠之心酿美酒,不断为世人酿造宁夏风土的精品酒庄酒,着力将酒庄打造成田园牧歌式的生态精品小酒庄典范,同时,寄希望于未来,以品质赢得市场,打造世代名庄,成就一段佳话。红酒的包装和设计也是一门艺术,让人为之倾心和着迷。

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    原歌风土优势:阳光:原歌酒庄所属产区具有得天独厚的气候优势,平均海拔1000m以上,年日照达3000个小时。昼夜温差大,干旱少雨,规避了导致葡萄滋生霉菌、腐烂;超长日照给葡萄更多能量和营养,白天充足的日照条件可以保证葡萄糖分积累,夜间较凉爽又能很好地保留酸度。灌溉:黄河流经加上贺兰山冰雪消融所形成的山泉地下水,带来了丰富的营养元素,为葡萄灌溉提供水源保障,水质无重金属含量,有机环保。酒庄采用以色列先进的滴灌设施,形成水肥一体化科学管理。有机限产:原歌酒庄靠近贺兰山自然保护区,地势西高东低,周边无工业污染,土壤与水源污染均无法到达。葡萄园遵循传统耕种方式,全程人工除草,实现生物有机肥的循环利用。葡萄园遵循酒庄酒有机限产标准,每亩葡萄园产量在400公斤以下,远远低于低端葡萄酒亩产标。 红酒,一种表示着优雅、品味和文化的酒类,让人沉醉其中。固原赤霞珠红酒招商

原歌酒庄取自庄主一对女儿“田原、田歌”,寓意传承之意,同时又有田园牧歌含义。浙江赤霞珠红酒酒庄

品酒:品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。可分为:一看,二吸,三品,四总结。:观其色,澄清、透亮、深红、有光泽第二:闻其香,细腻、协调、柔和、且悠长第三:品其味,醇厚、甘洌、绵延、而时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,较的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。浙江赤霞珠红酒酒庄

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