近日，随着白酒市场的持续回暖和酱酒热潮的再度兴起，郑氏酱香酒再次吸引了业界的普遍关注。 郑氏酱香酒的历史，可以追溯到唐朝末年，当时...

近日，记者走访了多家出名酒厂，深入了解了他们如何精心挑选高质量高粱，并以此为基础，匠心制曲，酿造出令人陶醉的优良白酒。 一、高粱品...

7月11日，现代枸杞产业高质量发展省级包抓领导自治区政“协”副主“席”刘可为，自治区政“协”副秘书长朴凤兰、自治区政“协”提案委员会主任...

6月28日，宁夏民族经济文化发展促进会第三届全体会员大会在银川市举行。潘泰安当选新一届会长，马广文当选新一届常务副会长兼秘书长。这次会议...

在挑选非遗米酒时，判断其品质主要可以从以下几个方面进行： 1. 观察外观：质量米酒通常色泽清澈，透明度高，无悬浮物或沉淀物...

米酒，作为我国非物质文化遗产，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。米酒不仅口感醇厚，而且营养价值高，深受人们喜爱。下面，就让我们一起探索...

螺蛳粉以其独特的风味在美食界独树一帜。酸辣浓郁的汤底、爽滑劲道的米粉、酸笋的独特味道以及丰富的配菜，让人一尝难忘。近年来，随着社交媒体的...

近年来，广西柳州市坚持用工业化理念和互联网思维推动柳州螺蛳粉产业规范化、品牌化、标准化和规模化发展，小米粉嗦出了大产业。 产业规...

从考古和历史记载来看，中国人饮酒、酿酒的历史是非常久远的，几乎贯穿整个中国文明期，有四五千年的时间。但在这个历史过程中主要生产和饮用的是...

在人生的长河中，每个人都是航行的舵手，驾驭着自己的小舟，穿梭于风浪与平静之间。然而，在这浩瀚的旅途中，难免会遇到迷雾笼罩的时刻，或是风雨...

在中国这片古老而神秘的土地上，有一种香，穿越了千年的时光，依然馥郁醇厚，它就是非遗酒香，一种承载着丰富文化密码的香。非遗酒，不仅是一种饮...

中国，这片古老的土地，不仅孕育了璀璨的文明，更滋养了独特的酒文化，酒香里蕴藏着深厚的文化密码。从远古时期的祭祀仪式，到唐诗宋词中的佳酿颂...