刺梨,相信很多云、贵、川的朋友并不陌生,尤其对于贵州人来说,这是一种常见的野生水果。对于不了解的人来说,当人们听到刺梨的时,都会觉得它就是梨的一种。其实,野刺梨跟梨的关系不大,只是它的果皮呈现黄色,而且果皮上长满了密密麻麻的肉刺,于是人们就把它称为“刺梨”。刺梨披着一层重重的盔甲,剖开之后里面是黄色果肉,吃起来酸甜可口,汁液丰富,是一种野外适合解渴的水果。刺梨不像其它的野果,如覆盆子,野樱桃,野桃子那样受欢迎,因为它的味道不是甘美浓烈,而是味介于酸、涩、甜之间。刺梨已经在贵州家喻户晓,果实富含丰富的维生素、蛋白质以及各种纤维元素。说到维生素C,大部分人的反应就是奇异果和柑橘,其实野刺梨是维生素C含量较高的水果,据检测,野刺梨维C的含量,是我们熟知的柑橘与奇异果100倍和9倍,堪称是高维生素C水果。“作为医学上而言,维生素C是很重要的。而100毫升的刺梨汁中,就含有3克维生素C,说明刺梨所含的维生素C是很丰富的。 刺梨果实在预防感冒方面有何效果?科学依据是什么?刺梨哪里好
刺梨有哪些品种?刺梨,又称为山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,它还有诸多别名,如刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果等。刺梨是蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,果皮上密生小肉刺,故得名“刺梨”。在中药领域,刺梨也有其独特的别名,如茨梨、文光果、团糖二、油刺等。刺梨是一种稀有的果实,不仅具有独特的口感,酸甜适中,清新可口,还富含营养,尤其是维生素C的含量极高,被誉为滋补健身的营养珍果。目前,刺梨果实已被广泛应用于各种加工产品,如刺梨汁、刺梨含片、刺梨面膜、刺梨化妆品、刺梨果酱、刺梨果酒、刺梨果脯、刺梨糖果、刺梨糕点等,满足了人们对健康、美容和美味的多重需求。贵州宗盛刺梨刺梨果实的颜色深浅与营养价值有关系吗?
由于刺梨浑身长满小刺,口感酸涩,除了出产刺梨地区的人比较偏爱,一般人都很难入口,口感很不好,所以纵然很早就发现刺梨的好处,却只能对此只能望而却步。现代工业技术解决了这个问题,在保留刺梨其营养成分的同时剔除了影响口感的成分,不仅给我们带来美味的刺梨产品,还通过精提、萃取等技术得到的更精华的营养成分,使其功效得到了很大的提升,满足了我们日益苛刻的口味需求,不同程度的满足我们对其功效的需求。现在,刺梨产品已经应用于果脯、糕点各类食品,干酒、白酒、药品、保健品、化妆品等各个领域,目前我们已经开发出的产品有;刺梨干、刺梨糕、刺梨糕点、刺梨干果(刺梨冻干果)、刺梨茶、刺梨饮料、刺梨醋、刺梨原汁、刺梨酒、刺梨啤酒、刺梨蛋白粉、刺梨精华片、刺梨维c片,刺梨胶囊、刺梨口服液、刺梨面膜、刺梨酵素、刺梨面霜、刺梨皂、刺梨洁面乳、刺梨精华素等等
维生素C、SOD、维生素P王,还含有刺梨三萜、刺梨多糖、18种氨基酸等多种微量元素。刺梨是“维生素C王”,每100克鲜果中含量841.58毫克~3541.13毫克,是柑橘的50倍,猕猴桃的10倍,苹果的500-800倍。SOD又称超氧化物歧化酶,是一种超氧阴离子自由基清除剂,能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质。刺梨中的SOD,每克541.1~4500活性单位,至今未发现有比它高的水果,被称为“保健SOD”活力王。维生素p也叫芦丁,基本上它是一种水溶性的维生素,它能够促进身体维生素c的吸收,从而起到一定的抗氧化的作用,具有增强维生素的功效。对于提高身体的抵抗力和免疫水平,效果也是相对比较好的。刺梨在美容养颜方面的作用机制是什么?
对免疫功能的影响刺梨多糖(PRR7)系刺梨果实原汁中提取的微黄色干粉,小鼠腹腔注射PRR7400mg/kg连续5d,腹腔巨噬细胞功能增加,血清溶菌酶含量,脾细胞中红细胞抗体、补体、玫瑰花结形成细胞(EAC-RFC)及溶血空斑形成细胞(PFC)、脾细胞分泌的溶血素水平,血凝素抗体滴度及外周血淋巴细胞a醋萘酯酶(ANAE)活性均明显升高;而脾细胞中红细胞玫瑰花结形成细胞(E-RFC)无明显变化,足垫迟发型超敏反应受到抑制。豚鼠腹腔注射PRR740mg/kg连续6d,血清总补体活性显着升高,这些结果表明,PRR7对免疫功能,尤其非特异性免疫和体液免疫有明显的增强作用。刺梨3种主要成分R-5(野雅春酸),R-5-1以及一种刺梨多糖(EPS)分别给小鼠腹腔注射每次,共6d,观察对于正常脾细胞的增殖影响,结果表明R-5体内试验有作用,R-5-1只有体外试验有作用,而EPS无作用。对于植物凝集素(PHA)及刀豆球蛋白A(ConA)诱导的T细胞增殖反应,R-5无论体内、体外给药均有着的作用,而其他成分无作用。对于B细胞的增殖反应,R-5,R-5-1体外试验能增强脂多糖(LPS)诱导的B细胞增殖反应。 刺梨果实能否作为糖尿病患者的日常水果选择?刺梨的俗称
刺梨种植过程中如何防治病虫害?刺梨哪里好
春风轻拂,山野间万物复苏,刺梨树也悄悄披上了绿装。枝头,一朵朵小巧精致的白色花朵竞相开放,它们不畏枝头密布的细刺,勇敢地展现着生命的活力。花香淡雅,吸引着蜜蜂蝴蝶前来采蜜授粉,预示着不久后,这些花朵将化作一颗颗酸甜可口的刺梨果,成为大自然的馈赠。夏日的高温让人难耐,而刺梨树下却是一片清凉。绿叶浓密,遮挡住了烈日的直射,果实也由青转黄,逐渐成熟。摘下一颗,剥开那布满细刺的外皮,露出里面晶莹剔透的果肉,咬一口,酸甜交织的汁水瞬间在口腔中爆开,仿佛一股清泉流过心田,驱散了夏日的炎热与烦躁。刺梨哪里好