商务咖啡机如何选购

咖啡机增压方式：主要分为震动泵/旋转泵，咖啡机的增压方式决定了咖啡机压力的稳定，同时也影响了咖啡机的使用周期。震动泵：使用周期短，使用噪音大，压力不稳定。大部门家用与便宜的商用咖啡机使用。旋转泵：使用周期长，压力稳定，商用与中咖啡机基本都是默认为旋转泵。所以一般不用考虑这个问题。锅炉的构造简单的分为单锅炉，子母锅炉，双锅炉，多锅炉等。咖啡机的锅炉构造，温控系统，锅炉大小，材质等决定了咖啡机连续出杯量的稳定性与连续性（锅炉的大小），蒸汽量的大小，干湿度等决定了你打发奶沫的细腻度与打发时间。昂贵的咖啡机加热系统更精细，更稳定，更，（多锅炉），蒸汽量更足等。咖啡机的增压方式决定了咖啡机压力的稳定，同时也影响了咖啡机的使用周期。商务咖啡机如何选购

咖啡苦吗？话说咖啡哪里苦了？咖啡哪有命苦啊？还是有很多人不知道，咖啡其实是一种植物的种子。通过高温烘焙，种子的豆体细胞急速脱水失重，密度降低，经过复杂的分解与聚合反应，在高温的催化下衍生出八百多种化学成分，其中有三分之一是芳香类化合物，这些就是我们品尝咖啡的时候感知到的愉悦或者不那么愉悦的风味。其中，苦味的形成跟咖啡中一种叫做“绿原酸”的成分密切相关。绿原酸在咖啡烘焙过程中产生的降解产物占到咖啡苦味的60–70％。绿原酸是植物在有氧呼吸中形成的一种物质,在很多植物中都存在。早在20世纪初，科学研究就已经发现，绿原酸有老抗氧化的作用，所以有一些科研机构也一直在研究绿原酸的合成法。咖啡的苦便和绿原酸有关。在烘焙温度达到两百度左右时，绿原酸会转化成绿原酸内酯，绿原酸内脂苦中带甜，在品尝时会有先苦后甜的层次感出现。因此有人称绿原酸内酯为愉快的苦味，也是通常俗称的“咖啡味”的来源。普陀区办公用咖啡机采购BTB咖啡机外观时尚美观，不仅适合家庭使用，也适合办公室、商店等场所使用。

正式进入伏天，又到一年一度“我的命是空调/冰咖啡/冰西瓜....给的”社交媒体刷屏大赛。各大网红咖啡店和博主们也顺势纷纷推出水果咖啡特调的新品和调配分享，并冠以“时髦特饮”名号。确实，炎炎夏日能让人焕发活力的就是冰咖啡和水果了，这是铁律，但是“水果+咖啡”这种CP，从多年前的橙香冰咖啡开始就一直层出不穷，这股潮流在过去五六年间不但没有消停，反而越发红火，如今已经变成一种经典组合，甚至可以算是夏季续命标配，在饱妹眼里，你喝了不一定算时髦，但没喝过就一定是OUT了。

深烘焙咖啡也不一定只有焦味，玩深烘焙玩得好的烘焙师的确少，但也不是没有。深焙咖啡很多时候被欣赏其焙火香气、厚实油香，再加上焦糖和坚果风味较突岀，而用不同的冲煮法如虹吸等就更能突显其醇厚感。如日本的传统烘焙度一向较深，但大多喝起来不会觉得只是单纯的苦，反而带甘，口感浓稠得来也相当顺滑，甚至一些深烘的Espresso也可以轻盈中带明亮酸度，明明外表油得发亮，喝起来还有明显的莓果香调。至此我就知道是技术决定一切。再加上，有时太追求浅烘，技术不好反而令咖啡豆无法有充足时间发展风味，只有单调的瓜子仁玉米味，更有可能未熟透，带有让人不舒服的风味。不上不下的，没点意思。世上没有不会喝咖啡的人。只有还没爱上喝咖啡的人。一杯BTB拿铁咖啡，轻轻地喝上一口，消除一上午工作的疲惫，打开工作的思路，振奋精神。

BTB商务系列咖啡机，基于目前办公室的诉求，专门研发了具有更大容量水箱特质的办公室咖啡机系列产品，真正贴合办公室人群的基本需求。一方面，为保证办公室咖啡机的品质要求，可以更好的达到稳定的萃取，更好的保证咖啡醇正口感，快速预冲煮系统，可自定义时间进行咖啡机预热，确保每一次首杯的出品品质，精细稳定的研磨系统，可根据个人口味调节研磨粗细，制作不同浓度的咖啡;以及可以调节的参数系统，用户可以通过触控界面调节咖啡量，预冲煮时间，温度等级并保持口感，**终打造员工喜欢的咖啡口感。BTB商务系列咖啡机，基于目前办公室的诉求，专门研发了具有更大容量水箱特质的办公室咖啡机系列产品。无人零售咖啡机批发

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商用全自动咖啡机优点：磨豆，萃取，出品一键操作，出品简单且快捷。缺点：好的机器价格昂贵，便宜的机器萃取率不足，故障率高，可操作性能低，蒸汽量不足，有效避免员工不确定不稳定因素带来咖啡品质变化。适合的门店：中大型连锁咖啡店，茶饮店，便利店等。国产品牌起步较晚，在品牌认知度，技术，颜值，历史，做工上与欧美品牌有一定的差距，但近些年随着咖啡市场的火热，国产品牌进步神速，虽然离精品级的咖啡机还有不少差距，但是在入门级与商用机这一板块大有替代欧美品牌势头，是大多数刚接触咖啡行业，预算不多，尝试开店体验的选择。在性能方面完全满足基本的商业需求，咖啡萃取的品质也不差，在国产的**机型也有着变压，多锅炉功能。商务咖啡机如何选购