如何从中挑选到品质较优，口感较好的酱香型贵州特曲酒呢？1、看酒态：主要看酒体的颜色以及粘稠度等。将酒倒入杯中，观察酒的颜色、粘稠度、挂杯效果等酱香型白酒中的陈年老酒，颜色会显淡黄，酒体粘稠，倒在杯中酒会沿着酒杯壁缓慢往上蔓延，达到一定的高度；而一般的酱香型贵州特曲虽然颜色也会发黄，但是会像水样没有粘稠度，在酒杯壁上蔓延的高度也很低。当然不可迷恋酒的黏度和色泽，因为岁月沉淀更多需要消费者贮存完成，廉价而刻意宣传的谨防添加伪造。2、饮后感：酱香型贵州特曲饮酒后的感受，所谓好酒喝后不上头、不口干、舌燥、不刺鼻，哪怕头天喝的烂醉如泥，但第二天醒酒快，头脑清醒不耽误工作。贵州特曲酱酒像我们生处的宇宙，离得其实很近的，却搞不清。迎宾用特曲T10酱香型白酒供应商推荐
贵州特曲的选购技巧：贵州特曲标签的印刷是十分讲究的：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规格一致。上述特点中有一点不具备，就可断定是假酒、劣酒。贵州特曲在包装盒或瓶盖上，使用激光全息摄影防伪标识，从不同的角度观察会呈现出不同的色泽，而且只能一次性使用，稍有损坏就不能复原。假酒的商标标识粗糙，色泽不正，图案模糊不清，与真正的品牌酒商标标识外观有明显区别。贵州特曲的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象。深圳特曲T30酱香型白酒定购贵州特曲喝起来味道都不一样的原因包括工序和生产周期的不同。
贵州特曲是贵州茅台集团推出的中心战略品牌，采用高粱、小麦等原材料，秉承酱酒传统酿造工艺，系列产品也很多。贵州特曲有茅台名酒作为品牌背书，酒质自然有保障。“贵州特曲”在传统酱香工艺的基础上创新研发，增添续沙工艺，并增加一次发酵、蒸煮，在红粮破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相应调整，口感柔和淡雅。贵州特曲不需要依靠其他的大品牌作为头衔，酒质和口感都属酱香酒的上乘，不管是自饮还是送礼都很不错。贵州特曲T10，是茅台集团生产，产自赤水河畔北纬28度世界蒸馏酒酿造的黄金地带，集温度、湿度、风速、水质、日照、海拔、土壤、粮食、技术九大优势于一体。是精选优良粮食，按照酱酒传统工艺“12987”精心酿造而成。
贵州特曲作为一款酱香型白酒具有哪些特点？一：独特酱香：很多白酒的酿造需要加入香料才能产出酒香，但酱香白酒不添加任何材料，是纯粮食酿造，所以它的酒香是独有的。而且酱香白酒的香气浓郁，不易挥发，已独特的酱香赢得了众多酒者的喜爱。二：独特工艺：大部分酱香白酒的酿造工艺是十分复杂的，这些工艺使真正的酱香白酒能长时间保存下来，而且越陈越香，所以酱香白酒的收藏价值有效提高。而酱香白酒又都是纯粮食酿造自然发酵的产品，所以受到众多酒者的青睐。贵州特曲是一个很有名的白酒品牌。
贵州特曲属纯粮酿造，是按照季节规律进行的，要高温制作曲，高温堆积发酵、高温蒸馏，这一道道工序下来，需要很长时间，并且使得酒在酿造的过程中，成份越来越复杂，据说可以达到1400中微量成份，这些微量成份就使得酒液呈现微黄的颜色。高温制曲、高温堆积发酵是促使这类成分产生的主要原因。从生化反应的角度分析，在高温、酸性环境里，发酵过程中产生了“美拉德反应”，这是氨基化合物和还原糖化合物之间发生的反应，可生成多种酮、醛、醇及呋喃、吡喃、吡啶等杂环化合物。美拉德反应在酸性环境下会生成有色产物，比如丁二酮等，它一种黄色油状液体的物质，从而让酒液看起来色泽晶莹微黄。贵州特曲集温度、湿度、风速、水质、日照、海拔、土壤、粮食、技术九大优势于一体。深圳特曲T30酱香型白酒定购
贵州特曲素来有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美名。迎宾用特曲T10酱香型白酒供应商推荐
储存贵州特曲的技巧：1.避免高温和光照，贵州特曲储存的较佳温度是5-20℃，温度过高或过低都会影响贵州特曲的品质，有时挥发会影响贵州特曲的口感，更有甚者，会使贵州特曲变质，失去应有的价值。较好不要让阳光照在酒上，一般将贵州特曲放在阴凉处。2.远离潮湿，不要把贵州特曲放在非常潮湿的地方，因为这种环境很容易发霉和滋生昆虫，但也不要太干。在酒柜里放一杯水，增加空气湿度。3.防止串味，很多人为了方便直接把酒放进衣服柜里，衣柜里有樟脑丸、香料等。如果长时间与贵州特曲混在一起，会严重影响贵州特曲的口感和品质。迎宾用特曲T10酱香型白酒供应商推荐
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