白酒传统文化宣传要知道酒的分类：按制造方法：（1）酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱。（2）蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如各种白酒等。（3）配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后，经过滤或蒸馏而得的酒。中国酒文化以其悠久的历史、博大精深的蕴涵而在世界酒文化之林中独领风头。茅台集团特曲工艺流程
中国是酒的故乡，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们生活之中不可缺少的东西。作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在几千年的文明历史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。茅台集团特曲工艺流程在漫长的发展过程中，酒文化已经成为中国传统文化的重要组成部分，是礼仪、风俗、社交、文学的重要载体。
传统文化宣传中的酒文化是什么样的？酒是人类生活中的主要饮料之一。中国是卓立世界的文明古国，酿酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上较古老的酒类之一，约在三千多年前的商周时代，中国人就开始了大量酿制黄酒，随后又发明了蒸馏技术，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。在历史的长河不断向前流淌的过程中，酒的文明可谓巨浪滔天。
白酒传统文化宣传要知道白酒文化的作用：(1)有利于总结生产技术，引导消费需求。白酒生产技术由经验型生产到目前利用现代的生物技术生产，是不断探索、勇于实践的过程，其本身就是一种文明和进步。生产技术发展与社会需求互为依存、互相作用，消费需求趋势决定生产技术发展方向，生产技术的提高又提供了消费需求实现的可能，因此积极研讨白酒文化就要不断总结生产技术，引导消费需求。(2)有利于营造良好的社会发展环境，白酒文化博大精深、包罗万象、无处不在、有精华亦有糟粕，认真总结白酒文化，将其光挥灿烂的一面充分展示于世人，促进社会的发展，同时去掉不符合时代发展需求的部分，消除社会的误解，既有利于为白酒行业发展营造良好的社会环境，又有利于营造良好的社会坏境。酒文化在传统的中国文化中有其独特的地位，其中也衍生出了酒政制度。
评酒是传统文化宣传里的一部分，对于饮料酒的品评鉴定，中国人民习惯称之为评酒。评酒既是一门技术，也是一门艺术。说它是一门技术，是因为中国和世界各国一样，都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评；说它是一门艺术，是因为不同酒的色、香、味、体所形成的风格给人以不同的感觉和享受，使人“知味而饮"。当然，只有能够领略这种奥妙的人，才能谈得上评酒。倘若嗅到酒气就退避三舍，只能说老天没赐予他这份福分。评酒的历史在中国源远流长，不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。评酒在中国古代已经达到了很高的水平。白酒传统文化具有民族性。茅台集团特曲工艺流程
我国的白酒分为以下5种香型：酱香型、清香型、浓香型、米香型、白酒。茅台集团特曲工艺流程
酱香型白酒的传统文化宣传有哪些内容？制造过程：茅台镇传统酱香酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制粬、酿酒、贮存、勾兑、检验和包装这样七个重要环节，这些环节决定着茅台镇传统酱香酒的较终产品质量，酒的风味。生产工艺：茅台镇传统酱香酒生产坚持采用传统的大曲酱香工艺。以小麦和高粱为原料，高温制曲、高温堆积、高温镏酒，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。正是茅台镇人对传统大曲酱香工艺的坚持，因而酿造了酱香白酒。勾兑流程：茅台镇传统酱香酒的勾兑流程首先要选定库存到期酒、反复鉴定确认、类别选定、勾小样、小样调和记录、加增香酒和陈年老酒并记录、小样送检或复审小样成功、按比例换算勾兑各种酒数量、按计算量对照分类入酒槽、种类酒在槽内相互调和混为一体，勾兑成型。茅台集团特曲工艺流程
广州市广奇贸易有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在广东省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同广州市广奇贸易供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！