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来源: 发布时间:2023年06月11日

膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的膳食纤维也可以预*******、、糖尿病以及其它疾病。定义:由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定,其大致的定义如下。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年来又有人建议将不可利用的低聚糖或称为性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纤维的成分之中。优牌生物科技膳食纤维公司的膳食纤维产品种类繁多。U牌化妆品官方膳食纤维招商加盟

膳食纤维可以减轻流感细菌引起的肺部免疫病理损伤并减少死亡率:他们发现,菊粉被肠道细菌发酵以后,短链脂肪酸,特别是丁酸的产量明显提高。他们在论文中详细分析了丁酸对小鼠免疫系统的作用,结果表明,接受高发酵膳食纤维处理的小鼠,一方面,天然免疫系统的白细胞引起的肺部的过度炎症反应得到明显缓解,另一方面,适应性免疫系统的能够专一性对流感细菌的CD8+T细胞的功能明显增强。用丁酸盐作为膳食补充剂也可以得到类似的调节免疫的作用。值得注意的是,他们的数据显示,在对照小鼠肠道内,接种流感细菌以后,脱硫弧菌科的细菌明显增长。这个科的细菌是革兰氏阴性的条件致病菌,能够产生诱发炎症反应的内部位,也能产生有致作用和干扰肠道内分泌的硫化氢。天津U牌化妆品官方膳食纤维官方代理作为七大营养素之一的膳食纤维,越来越受到了人们的关注。

哪些食物富含膳食纤维:膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。蔬菜水果,这是人们通常知道的含膳食纤维高的食物,比如苹果、梨子、香蕉、白菜、油麦菜等及大多数蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。粗粮豆类。实际上,粗粮豆类才是膳食纤维的含量较好,如全麦食品、糙米、玉米、小米、燕麦、荞麦等,它们体内的可溶性和不溶性纤维含量都较高,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。常见的比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等,都是膳食纤维良好来源。菌藻类。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。

不可溶的“粗”纤维,是不是比可溶性的膳食纤维更好,对健康更有利呢:**解释,膳食纤维也并不是越粗越好。两种膳食纤维都有益健康,不过,健康益处略有不同。比如,可溶性膳食纤维对降低血清胆固醇、减低风险有较好效果,而不可溶膳食纤维对于预防止和预预防结肠有较大好处。另外,可溶性膳食纤维在消化道内会柔和一些,适合肠胃功能不好的人;而不可溶性膳食纤维,对肠胃的刺激会大一些,如果肠胃功能不是很好,尽量少吃点都是“筋”的不可溶膳食纤维多的食物。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。各种豆类,比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等,是膳食纤维含量较高,可溶性和不溶性纤维含量都较高,是很多蔬菜水果的好几倍甚至十几倍。木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物同样含有丰富的膳食纤维。根菜类食物纤维含量也较多,如胡萝卜、红薯、山芋等。必须指出,膳食纤维并不是多多益善,如果摄取过多会干扰其他营养素的吸收。一些特殊人群,比如营养不良、患有胃肠疾病或进行了消化道手术的病人,以及老年性的人,更不能摄入太多的膳食纤维。减少粪便在肠道中的停滞时间及粪便中有害物质与肠道的接触。

注意事项:膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当,很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·杰克森(John Jackcent)曾强调指出,在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸,这是一种营养物质,它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之,较好还是从大量不同的食物来源中获得纤维,这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了,因此蔬菜较好还是生食。食用期间减少油腻、辛辣等高热量食物的摄入。从化学结构来讲,膳食纤维可分为,一是非淀粉多糖,二是抗性低聚糖,三是抗性淀粉,四是其他膳食纤维。河北U牌自愈系护肤膳食纤维官方创业

细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解。U牌化妆品官方膳食纤维招商加盟

膳食纤维是一种多糖,在很久以前,一度被人们认为是“没有用的垃圾”,因为人体没有适宜的消化酶,所以无法对其进行消化和吸收。随着研究的不断深入,人们发现,膳食纤维虽然无法被人体吸收和利用,但却可以调节肠的功能,防止,保持大肠健康。膳食纤维的种类很多,大致可以分为两大类,即不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。不可溶性膳食纤维的主要功能是膨胀,能够调节肠的功能,还能让人有饱胀的感觉,其主要来源包括全麦谷类食品、坚果、水果和蔬菜等;可溶性膳食纤维吸水力强,能够形成胶冻,有助于增加大肠中的水分,进而有利于排便,其主要包括果胶、藻胶、豆胶等,来源有魔芋、葡萄等。U牌化妆品官方膳食纤维招商加盟

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