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来源: 发布时间:2022年12月07日

膳食纤维:当我们了解了食物纤维的好处后,接下来所要面临的问题是如何能吃到更多的食物纤维。事实上,由现在越来越精细的饮食形态来看,我们的确离高纤维饮食越来越远。一些厂商看准了这些商机,纷纷推出标榜“高纤维”的食品。当消费者兴致勃勃地要购买一些产品时,应先停下来看一看食品标签中纤维素的含量,因为有些食品只加入一点点的纤维素就标榜其为高纤食品,这样当我们想要通过这些食物来获得纤维素时,同时也吃下去许多我们不想要的糖类与脂肪等,这种情形对健康并没有多大的益处。膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质,包括纤维素、木质素、蜡、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。买膳食纤维就找优牌生物科技膳食纤维公司。吉林U牌化妆品官方膳食纤维官方品牌

约万余年前,比较早的农业社会建立后,人们在开始选择高脂肪动物食品的同时,仍大量食用高纤维的植物性食物充饥。直到发明了谷类粗加工工艺后,埃及人首先次吃上了“白面包”。以后,注重健康的古希腊人发现吃全谷粒黑面包时大便增加。此后,在一段很长的时期内,人们对膳食的兴趣,反复游弋于“粗粮”与“细粮”之间。直到20世纪60年代,几位英国医生报道某些非洲国家的居民,由于食用高纤维食物,平均每日粗纤维摄入量高达35~40克,糖尿病、高脂血症等疾病的发病率比膳食纤维摄入量单为4~5克的欧美国家的居民明显降低。膳食纤维品牌膳食纤维的不同系列会有不同的优势。

在上世纪60年代,膳食纤维是一种完全被忽视的食物成分,很多人认为是一种应该去掉的杂质,而不认为它有利用价值。随着社会的进步和科学技术的发展,许多科学家开始对膳食纤维重视起来。在上世纪70年代科学家已发现,不同的饮食习惯是发生许多慢性病的原因,而正是膳食纤维对人体这些疾病起了重要作用。从这时起,膳食纤维不再认为是废物,而是一种有用的营养性食物成分,并且成为人们认为的六种营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和微量元素、维生素、水营养素)之后的又一营养素。这类营养素过去人们常常把它作为碳水化合物的一种,但下面人们已开始把它单独作为一种营养素来认识。

膳食纤维宝宝怎样吃较有益?每天摄入要适量,膳食纤维是每个植物细胞壁的主要成分,在动物细胞中是不存在的。所以只有吃蔬菜、水果、坚果等植物性食物才能获得膳食纤维。膳食纤维不能被小肠消化吸收,只能在大肠中被益生菌或菌部分或全部发酵而利用,发挥有利于肠道排泄的作用。根据中国营养学会的建议,成人每天宜摄入25克左右膳食纤维,相当于每天吃300克粮食、300-400克蔬菜、100-200克水果,才能达到。通过禁忌肉食和米饭、吃大量蔬果来减少体重的人可要注意了:吃太多膳食纤维对人体健康不利,因为富含纤维素的食物往往还含有较多的植酸,会阻碍钙、铁、锌的吸收,造成矿物质缺乏,所以,应经常补充矿物质。太多的膳食纤维会使食物中的胆固醇稀释,并随纤维素排出体外,致使合成雌的原料缺乏,影响卵巢、子宫的发育,长期大剂量吃膳食纤维减少体重的女性会发生生殖部位发育不良或月经不调。此作用可使肠道中粪便的体积增大,加快其转运速度,减少其中有害物质接触肠壁的时间。

膳食纤维注意事项:膳食纤维理想的摄入量是每天不少于35克。如果食物选择得恰当,很容易就可以达到这个标准而不需要进行额外的补充。萨里大学的营养学家约翰·迪克森(JOhn Dickerson)曾强调指出,在营养本不丰富的饮食中加入麦茨会对健康造成危害。其原因是麦鼓中含有大量的肌醇六磷酸,这是一种抗营养物质,它会降低身体对包括锌在内的各种矿物质的吸收。总之,较好还是从大量不同的食物来源中获得纤维,这些食物来源包括燕麦、小扁豆、蚕豆、植物种子、水果以及生食或轻微烹制的蔬菜。蔬菜中大部分的纤维在烹制过程中都被破坏了,因此蔬菜较好还是生食。可溶性膳食纤维:来源于果胶、藻胶、魔芋等。吉林优牌膳食纤维代理费

水溶性纤维可减缓消化速度和较快速排泄胆固醇。吉林U牌化妆品官方膳食纤维官方品牌

膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的膳食纤维也可以预*******、、糖尿病以及其它疾病。定义:由于膳食纤维所包括的组分非常复杂,而所用的检测方法至今尚未标准化,因此它的准确定义也未能确定,其大致的定义如下。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年来又有人建议将不可利用的低聚糖或称为性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纤维的成分之中。吉林U牌化妆品官方膳食纤维官方品牌

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