空气炸锅的原理:空气炸锅是通过加热管进行加热,再利用风机,将高温空气吹到食物上不断循环加热,利用食材本身的油脂达到近似油炸的效果。与传统油炸相比,比较大的区别是,空气炸锅可以不用油或少用油,几乎无油烟,烹饪也都在密闭的锅内进行。与烤箱相比。通俗来说,可以把空气炸锅看成是一个带了热吹风机的简易小烤箱。两者比较大的区别是,做少量烘烤食材时,空气炸锅更加快捷简便,而需要烘烤大量食材或需要进行烘焙食材时,烤箱更适合。空气炸锅可以烹饪出口感酥脆、内部松软的食物。节能空气炸锅批发厂家
要选购一个合适的空气炸锅,主要有以下几个维度:容量。市面上常见的空气炸锅,容量都在2L—5L之间。容量根据之间需求去选择,切勿一味贪大。一般来说,两口之家选3L的就合适了,3L的容量,一次可以炸10个鸡翅中,6个蛋挞或者2块牛排;三口之家建议选4L的;家里人更多,或者喜欢请客,可以选5L的。至于单身狗,你确定买回去不会吃灰吗?要是足够勤快,2.2L的也足够一个人用了。当然,买3L也可以,现在空气炸锅的加热方式主要有三种:螺旋360°热风循环,360°热风循环和上下热风循环。螺旋360°热风循环对食物加热很均匀,当然也很贵。上下热风循环很差,自然也是低价的。这个就根据个人预算去决定了,假如预算不是很充足,也没必要在这块太纠结。多功能空气炸锅产品介绍空气炸锅可以烹饪出外酥里嫩、味道鲜美的炸鸡翅根丝。
可能很多人对空气炸锅的认知,还只只停留在炸薯条、炸鸡翅上。但其实它才是厨电届隐藏的「全能选手」,在家的使用频率特别高。有了它,每天都能轻松吃到香脆的烤吐司。在家也能做出堪比烧烤店的羊肉串。煮鸡蛋从未如此简单。还可以随时随地吃上奥尔良烤翅、蛋挞、烤虾就可以自制薯片、苹果干、菠萝干......健康又美味,也再也不用担心开封的坚果、饼干、零食受潮影响口感了。如果你想一锅多用,那空气炸锅简直再适合不过了。有了它,就相当于拥有了一个吐司机(多士炉)、烧烤炉、煮蛋器、油炸锅、烤箱、解冻机、干果机、烘干机......就算是厨房小白也能光明正大成为料理高手,做出满满一桌子大餐噢~
空气炸锅有什么功能1、煎炸食物空气炸锅可以用来油炸食物,像炸鸡、炸薯条、炸肉丸等等都可以用空气炸锅来制作。我们将需要炸的食物放入空气炸锅中,设置好温度、时间即可。空气炸锅还可以用来煎牛排、煎肉等等。2、烘烤食物空气炸锅相当于一个小烤箱,可用来烘烤食物,比如说我们可以用空气炸锅烤披萨、烤蛋挞、烤鸡翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。3、加热食物空气炸锅还可以用来加热食物,比如说空气炸锅可以用来加热面包、汉堡、蛋卷,炸鸡等食物。我们用空气炸锅加热食物时,需注意空气炸锅通常不可加热剩菜剩饭等含水高的食物,除非产品带有嫩蒸功能。空气炸锅的烹饪过程中不会产生烟雾,不会影响室内空气质量。
空气炸锅的优势有哪些?第1点非常健康,相比传统的油炸烹饪方式,空气炸锅不会有太多的油,避免了脂肪渗入过多的情况。第2点比较安全,只要温度过高导致电流溢出,空气炸锅会自行断电,而且食物无需浸泡在油中,不会出现高温油炸喷溅的情况。第3点相对方便,可以省去清理油烟机,清理碗筷等麻烦,步骤只要喷洒点油脂,将食物制作好或放进去,一段时间后就能享用一道美食。第4点,功能繁多,空气炸锅,不仅能油炸食品,还能烤薯条,烤蛋挞,烤红薯等等,功能特别多,非常适合年轻。第5点,空气炸锅,烹饪的食物酥脆,口感鲜美。空气炸锅的使用也非常适合忙碌的现代人,可以让你在短时间内烹饪出美味的食物。国内空气炸锅售后服务
空气炸锅通过高速循环的热空气,使食物表面变得酥脆。节能空气炸锅批发厂家
空气炸锅的优缺点是什么优点:使用空气炸锅做出的食物,不仅油少,还不容易肥胖。使用方便,可拆卸的炸篮,易清洗。可控制温度,有数码显示屏,能更好的观察烹饪情况,并减少焦糊的现象。功能多样,除了炸之外,还可以用于解冻、热饭,甚至还可以完成烤蛋糕等烘焙的做法。缺点:质量问题,质量不好的空气炸锅,存在一定的安全隐患。有噪音,就像厨房有台吹风机一样,不过在可接受范围内就行。容量较小,适合小家庭使用,人数较多的话,就需要多次制作了。节能空气炸锅批发厂家