旋钮式操作就是扭动调节器控制时间和火力，不能直观看到温度，操作相对比较简单方便，属于傻瓜式操作，价格也相对低一些，比较适合中老年人使用。触屏式有液晶面板，操作比较现代化，是通过触控屏幕来控制温度和火力，温度和时间控制的比较精细，功能也更多样化，譬如有：预约定时、油温运行信息展示等等，甚至有一些触控操作的空气炸锅还佩戴智能系统。如果是年轻人使用的话，可以考虑选购触控操作的空气炸锅。两种实用性都比较强，可根据自己的习惯来选（个人比较偏向触屏式）。个人觉得，操作方式并不是选购空气炸锅的重点，这只是根据个人习惯来决定的，如果旋转按钮用多了，有习惯了，经验丰富之后，如果不考虑预约定时之类的功能，控温、调火力跟触控操作没什么太大的区别。而且，旋转按钮相对来说性价比还要更高一些。空气炸锅使用的是高速循环的热空气，可以让食物变得更加酥脆、口感更佳。哪里有空气炸锅作用
用空气炸锅怎么炸薯条？
薯条是使用空气炸锅很受欢迎的食物之一。它们既美味又容易制作。材料：2个中等大小的马铃薯、1汤匙橄榄油、盐和黑胡椒
步骤：
1、马铃薯去皮，切成适当大小的条状块，浸泡在清水中15分钟，去除淀粉。
2、取出马铃薯条，用纸巾或厨房布擦干水分。
3、在马铃薯条上涂抹橄榄油，并均匀地撒上盐和黑胡椒。
4、将马铃薯条放入空气炸锅中，将温度设定为摄氏200度，时间设定为15分钟。
5、当时间到达时，取出炸好的薯条装盘即可。 哪里有空气炸锅服务价格空气炸锅的烹饪时间比传统炸锅更短，更加方便快捷。
空气炸锅怎么炸鸡翅？
1、准备十来个鸡翅，清洗干净，擦干水分，正反面都划几刀，方便更入味，依次加入蚝油、生抽、料酒、姜蒜末、黑胡椒粉和奥尔良腌料，少来一丢玉米淀粉，下手抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制2个小时，去腥入味。
2、空气炸锅准备好，底下铺一层锡纸，把腌好的鸡翅摆放好，用油壶喷一层植物油，喜欢带甜味的，可以再刷一层蜂蜜水，温度升高200度烤8分钟，翻面喷一次油，再烤7分钟就可以了，全程不出一滴油。
3、成品色泽金黄，外皮口感脆脆的，内里更鲜香，比外面买的好吃多了，没有添加剂，真材实料，家人们吃的也放心，外酥里嫩，一会儿就光盘了。
如何选择质量专业的空气炸锅：选技术实力强，有认证的品牌建议选择那些品质过关、拥有专业认证、并在材料、工艺及安全性能上经过大量检测的有名大品牌。这些品牌不仅拥有先进的制造技术和专业的品质控制体系，而且经过严格的认证和检测，能够确保产品的安全性和质量。比较好选择不锈钢发热管建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。空气炸锅可以烹饪出口感酥脆、味道浓郁的炸鸡腿肉块片。
空气炸锅是否耗电？我们从市场上常见的空气炸锅了解到，大部分的空气炸锅的功率在1300W左右，例如有名的空气炸锅品牌——飞利浦空气炸锅的功率就是1300W。不过小编也了解到，飞利浦作为一个全球有名的空气炸锅品牌，在国外的功率略微大些，国外的功率在1425W。从上面的数据我们可以看出，单从功率大小来看，空气炸锅的功率还是比较大的。按照一千多瓦的数据来计算，每个小时就要消耗一度左右的电量。这相比于其他的家电，稍微有些高。空气炸锅可以烹饪各种食物，如鸡翅、薯条、鱼排等。智能化空气炸锅代理商
空气炸锅可以烹饪出外酥里嫩的炸虾。哪里有空气炸锅作用
空气炸锅的缺点：1.空气炸锅是用空气代替油模拟油炸的效果，没法完全达到油锅烹炸的效果，炸出来的食物介于烤与炸之间，会有一点干。2.体积小是空气炸锅的优点也是缺点。体积小导致每次炸的食物有限，假如食物塞得太满，食物容易受热不均匀，不仅味道差，还会出现半生不熟的状况。3.功率高，毕竟费电。现在市场上售卖的空气炸锅，一般功率都在800w—1500w之间，炸一锅鸡翅大概需要0.2度电。又因为体积小，一锅鸡翅其实没几个，这样算就比较费电了。哪里有空气炸锅作用