昆山顶呱呱餐饮管理有限公司集取餐饮行业之精华,专业从事配送中式快餐,学校食堂承包,对快餐配送、食品安全监控具备丰富的经验,诚心为各大中型工厂食堂、学校、****提供质量、方便、快捷的服务,欢迎来电咨询!食堂快餐的做法炸里脊的做法:里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。拍松后,食堂承包,将块切成条。加盐和黄酒码味。另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金黄色即可。素什锦:***的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。各式食堂快餐的做法煎茄夹:***做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,大学食堂承包,注意,写字楼食堂承包,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行。素炒芦笋:芦笋切断,放点油盐炒炒就可以了。还有一点点红萝卜,在清水里煮熟以后,在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。猪肉芦笋卷:把里脊肉切成大的薄片,然后裹上芦笋,先在平底锅里煎至变色,然后加生抽料酒焖一下,就行。虾皮花菜:花菜先焯一下,然后加虾皮。食堂承包的大概费用大概是多少?天宁区幼儿园食堂承包模式
对于长期从事脑力劳动,眼部劳动的工厂员工来说,蛋白质长期得不到充分供给,会导致记忆力下降,精神萎靡,反应迟钝。工人需要补充哪些营养呢?从事武汉食堂承包多年的我们,在不断的更新与研究中发现:工人长期用脑用眼过度不但导致蛋白质的流失,也影响了体内维生素无法平衡摄取。所以对于工人来说多吃瘦肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆制品等蛋白质含量丰富的食品不但是**好的营养食物,而且也是维生素摄取平衡的**好渠道。含有维生素A的食物对眼睛有益,维生素A还可以预防和***干眼病。含有维生素C的食物不仅对眼睛有益,还具有增强***、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解气喘、预防感冒、延缓衰老的奇效。为了做好公司后勤管理,使公司食堂更好地为员工服务,保障员工生活,根据贵方实际情况提出如下建议:一、经营形式:1、食堂由我方***负责经营管理,我方经济上**核算,自负盈亏。但必须建立内部各种管理制度,成本费用,各种开支标准公开透明,毛利率控制要接受贵方监督检查。2、我方自主招聘员工并进行管理,员工工资及一切待遇由我方负责。我方在用工时必须符合国家相关法律法规,并教育员工遵守贵方的有关规章制度。盱眙企业食堂承包资质如何选择一家好的食堂承包公司。
2、工商、卫生等****对食堂的检查接待由甲方负责,卫生整理由乙方负责。若食用本餐厅食物而引发的食物中毒事件,乙方须承担相关责任,并依据法律追究其责任人赔偿一切经济损失和承担法律责任。3、逢甲方法定节日或休假日,甲方应提前通知乙方,保证乙方酌情调整营业,但必须安排留厂人员正常开膳。4、乙方人员有权监督甲方员工倒剩菜剩饭的多少,若发现严重浪费现象,乙方有权把员工的工作号报给甲方,甲方须给予处理。5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项管理规定,违者按公管理规定处罚。三、乙方经营项目1、供应甲方员工三餐及宵夜伙食,并保证食物新鲜与卫生,供应时间由甲、乙双方协商确定,如果厂方要停电、停水应提前通知乙方做好准备。2、每日三餐主食以米饭为主,配合面食、馒头等多样化方式供应。菜食内容含主菜、副菜、青菜、汤,购买食物原材料等费用均由乙方承担。四、乙方需按甲方有关部门的要求处理残渣剩菜放置点,并保持垃圾桶周围环境整洁。五、清洁与管理方面项目1、地板:厨房内部地板每餐拖洗一次,地面随时保持清洁,餐桌卫生及进清理。2、餐具必须保持干净,炊具使用后需要清洗干净、不得有油垢。3、厨房内必须保持干净,物品置放要整齐。
在工业迅猛发展的现代社会,企业的生存发展以及壮大关键在于人才的拥有,要留住高素质的人才为企业创造效率,必须在员工待遇、住宿、伙食等方面具有优越感,因而,企业特别重视后勤工作,而顶呱呱餐应管理有限公司能与贵公司站在同一方高度对待员工的伙食托管工作,急企业所急。以工人的需求和满意度为重,继而考虑自身企业利益,共同探寻伙食与员工,与企业与托管公司的三者利益平衡状态,共创“三赢”局面。昆山顶呱呱餐饮管理有限公司是家专业食堂托管(工厂食堂承包、企业食堂承包、医院食堂承包、学校食堂承包、学校食堂承包、职工食堂承包);配菜送菜(蔬菜、粮油、肉类配、大米配、调味品等主副食品);厨房设计等食堂管理一体化的后勤服务公司。怡源人本着:“诚实规范、安全、卫生、健康”的经营理念,“人无我有,人有我优”的创业精神,以诚信、质量的经营原则,精细的规范化管理,敬业的标准化服务,在长三角地区已为50多家企业提供专业的食堂管理服务,现在日供餐总量超过8万多份,并得到各企业领导及员工的肯定及好评。相信在未来的日子里,我们能够携手同往,与时俱进,共同创造一片崭新、辉煌的天地!昆山顶呱呱餐饮管理有限公司是一家专业提供食堂承包 的公司,欢迎您的来电哦!
二、经营内容和要求:1、每日三餐为员工提供大众化伙食,要求花色品种丰富多样,基本能满足各地员工的要求。2、自选餐:除节假日外窗口应全部开设。(1)素菜窗口,定为每份1元;(2)荤菜窗口,定为每份3-5元;(3)汤自助;(4)领饭,每人1元吃饱。3、小炒餐:荤菜8元-12元。素菜5元-7元。具体以采购价格为准,不得高于市场价。4、可同时经营小卖部,宵夜和饮料,午餐时间禁止向员工销售酒水(宴会除外)。5、各种饭菜做到当餐供应,末餐菜必须加盖进冰箱,回锅后出售。三、双方权利与义务:1、贵方权利与义务(1)**提供经营场所,厨具餐具,水电,燃料[面议]住所等。(2)贵方须监督与协助我方依法经营。(3)如贵方没有提供必须的食堂开伙条件,引起食堂无法工作,贵方应根据实际损失给予赔偿。2、我方的权利与义务(1)必须严格按照《中华人民共和国食品卫生法》规定执行,否则承担一切责任。(2)我方要高度重视食堂卫生,环境卫生,个人卫生,按期办理各种卫生证件,***落实《食品卫生法》和接受贵方的卫生监督检查,杜绝食物中毒事件发生。(3)我方享有采购自**(采购米,油等大宗商品必须由贵方监督)。我方必须遵守食品卫生法规。食堂承包 ,就选昆山顶呱呱餐饮管理有限公司,用户的信赖之选,有需要可以联系我司哦!上海食堂承包服务
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禁止堆放与伙食无关的物品。4、乙方必须保持厨房内无苍蝇、蟑螂、鼠等六害(平时发现虫害需及时清理)保持备用粮食的卫生。5、厨房工作人员必须按要求穿戴工作服、帽子、口罩。6、厨房工作人员必须持有卫生防疫认可的《健康证》,且每年做一次身体健康检查,体检费用由乙方自行承担,检查项目包括、肺、肝功能等。7、乙方保证甲方员工正常用餐,注意饭菜汤的补给(含提供**菜汤),不得有短缺或中止。8、食物必须分开存放。9、乙方不得使用变质的食品和食用油、保证质量,蔬菜清洗干净。10、乙方有义务接受甲方卫生、安全等监督。11、口味调查甲方原则上三个月调查一次(并根据需要调整),反映口味较差超过55%的要求乙方须更换厨师。12、甲方行政部对食堂进行监管,另外制定食堂管理办法,作为本合同之附件。乙方必须要严格遵守。六、供应方式、用餐方式、付款方式1、供应方式:按甲方消费层次供应饭菜。2、用餐方式:由员工拿现金充值消费。3、付款方式:由甲方员工用现金充值,然后到售菜窗口刷卡自由购买饭菜。七、违约条款1、甲、乙双方工作人员及员工有侮辱、恐吓、殴打对方者,双方经调查,协商公平处理或上报公安机关处理。2、甲、乙双方不可随意修改终止合同。天宁区幼儿园食堂承包模式
昆山顶呱呱餐饮管理有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括:团膳公司,食堂承包,企业食堂承包服务,智慧食堂等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为团膳公司,食堂承包,企业食堂承包服务,智慧食堂行业出名企业。