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       昆山顶呱呱餐饮管理有限公司：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务。完工验收后结算。冻品类验收标准符合国家规定的质量卫生标准；包装完整。冻品内不能有过多冰块。包装盒或标签上的信息完整、清晰；食品内容和重量必须与包装上标明的完全一致。食用油类验收标准具备食用油特有气味、无异味；色泽鲜明(猪油白色、豆油为深黄色、花生油为淡黄色、色拉油为无色)、品质正常的油脂透明度高。安全健康，始于源头食品安全一直是企业后勤管理中不可碰触管理不可碰触的雷区，一旦逾越，它将直接影响到企业的形象、员工的人身安全以及财产安全。涟水合同食堂承包计划书。连云港公司食堂承包资质

      食堂承包需要经营许可证、卫生许可证生鲜蔬菜原材料都属于食品类商品，而配送企业就相当于半个供货商。供货商就包括了卖东西了、送东西，在我国开店销售产品是需要门店经营许可证的。同时因为生鲜蔬菜属于食品类商品，我们除了需要门店的经营许可证以外，我们还需要具备卫生许可证才行。配送经营许可证、卫生许可证都是我国合法经营的一种体现，如果没有这些证明又怎么证明企业是合法企业呢，所以要想做食堂承包配送就必须具备经营许可证、卫生许可证二证。相城区高校食堂承包招标盱眙职工食堂承包计划书。

       智慧餐厅取餐后15分钟，她的手机上就会收到当餐的营养分析报告，上面清楚标明这一顿摄入的热量，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物分别占多少百分比，***还有饮食建议。“饮食是否健康、合理，通过这个营养分析报告就能一目了然，方便我们及时调整饮食结构，太适合我们老年人了。”文家润开心地说，她打算以后把“智慧餐厅”当自家餐厅了。记者在净湖社区的“智慧餐厅”看到，整个餐厅约70平方米，其中配备了7台自助称重一体机，打菜区外婆红烧肉、脆皮鸡腿、椒盐基围虾、鱼香茄子、花菜肉片、三鲜豆腐等14种菜一字排开，每种菜前都有一个智慧显示屏，上面标签化显示菜品、价格、热量等信息。餐厅采取智能自助的打菜方式，居民手机注册后可以“刷脸”取餐，机器按照取菜份量计费，餐后自动结算。

      食堂承包能够削减企事业单位和学校运营成本，如今物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了运营成本，专业营养团餐公司的出现减轻了运营成本的压力，经过合理规划，后厨的经营面积达到比较好化利用，同时大到厨房内部的人工费用，小到厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用由专业营养团餐公司承担。无形中削减了开支，节约经营成本。顶呱呱餐饮服务范围：央企食堂、国企食堂、医院食堂以及各类学校（大学、高中、中学等）食堂的托管承包运营。公司拥有专业的管理团队，擅长营养膳食的厨师队伍，团队管理规范化、机械化、无菌化，为每一位客户提供健康营养膳食和完美服务！南京幼儿园食堂承包计划书。

       口碑无人智慧餐厅为何受到如此热捧？一个重要原因是，整个餐饮业饱受‘四高一低’——房租成本高、人力成本高、食材成本高、能源价格高，而利润低的经营压力，口碑智慧餐厅体现的‘少人化、自动化、智能化’，直戳广大餐饮商家的痛点。口碑无人智慧餐厅对餐饮商家更重要的意义，是借助大数据、物联网等互联网技术帮助餐厅门实现数字驱动经营。而且这一改造过程并不复杂：首先，通过口碑码打通数据全链路，从排队、点餐、付款等多个环节，全部用扫码实现；其次，大数据和智能算法实现会员的触达、营销和SKU数据化营销；第三，智能取餐柜等智能硬件取代人工送餐等流程。无锡高中食堂承包计划书。天宁区幼儿园食堂承包价格

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      智慧餐厅的智慧之处在于降低人力成本，但一次性的高昂投入让许多老板对无人餐厅望而却步。耗时3年的海底捞智慧餐厅在人力成本上的节约效果明显，据官方介绍，和同等面积的传统门店相比，海底捞智慧餐厅的员工数可以从170-180人减少至130-150人，减少的工作人员主要集中在后厨，前厅服务人员数量并未减少。“若假设减少的该部分员工均为洗碗配菜的中级员工，那海底捞的单店成本每年节省了226万左右。”对于普通餐饮品牌来说，这是一个无形的高门槛。这与餐饮本来的入门低门槛要求不符——技术含量低、投资额度低（小吃茶饮比较低）、学历要求低。连云港公司食堂承包资质