上海高中食堂承包资质

      食堂承包方承诺所签订协议之后，是由承包方自己经营，不存在转包给第三方经营，如若经公司查出有转包行为的，以承包方自动放弃经营资格论处。二、员工伙食的定性及标准1、根据双方的约定，采取员工自助式就餐，即员工可根据食堂提供的菜肴菜式、口味、质量、价格自由选择和控制消费金额。2、餐费标准：A、早餐标准：，以下品种任选：包子、馒头、麻球、油条、豆浆、鸡蛋饼、葱油饼、炒粉、汤粉、汤面等。B、中晚餐标准：1、中晚餐提供价位不等的菜肴：菜式每餐不低于6个品种：大荤、小荤、素菜，米饭。加餐米饭，菜按正价。南京职工食堂承包计划书。上海高中食堂承包资质

      食堂承包优势2：我们一定会打造一个良好的就餐环境，决不出现脏、乱、差局面，保证食堂的洁净、卫生，让所有在食堂消费的顾客都能够放心饮食。采购肉类、禽类、蔬菜一定通过合格检测，从***环节确保食品的安全，杜绝食物中毒。专业的人员精心调配，避免菜色单一、营养不均衡。质量的服务是食堂应具备的素质优势的一方面，也是**重要的一方面。为了让每一位顾客能够享受质量的服务，我们将定期对工作人员进行培训，加强员工基本职业素质，提高服务质量。对顾客笑脸相迎，笑脸相送，不断完善餐厅菜品，提高菜品的色、香、味等质量，为顾客提供美味可口的饭菜，想顾客之所想，让顾客确实有宾至如归的感觉。餐厅明显的地方设计意见箱，用来收集顾客反馈意见，并针对意见及时进行调整加以改善，提高顾客满意度。医院食堂承包厂家无锡工厂食堂承包计划书。

      我们智慧餐厅以服务、诚信、创新、感恩、专业、成长为宗旨。以质量求生存，信誉求市场，创新求发展为经营理念。以一切为客户着想，努力为客户分忧为指导方针。我们一直以创新为企业生命力。不断提升自我能力以迎合社会发展进步的需求。民以食为天，对于一个企业来说员工的的膳食好坏，直接影响到他们工作的积极性，企业的工作效率。要让员工全心全意的投入到生产工作中，就要让他们找到家的感觉，为他们安排一个合理的膳食计划尤为重要，为满足这种需要，我司组织了一批专业队伍，致力于解决企业员工伙食生活问题。让员工安心工作，为企业提供有力的后勤保障服务。

      昆山顶呱呱餐饮自公司成立以来，就以“人才为本，诚信当家，职员满意。厂家放心的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。现已成为了一个连锁承包，连锁经营，统一管理，颇具规模的餐饮服务公司。本公司主要服务有：工厂员工食堂承包、公司职员饭堂承包、学生食堂承包、工地食堂承包、团体会议配餐等。本公司以“快乐、营养”为服务理念，打造一个个快乐的食堂，营养的饭堂。员工快乐的用餐，员工享受营养的饮食。上海高中食堂承包计划书。

      食品采购质量保证措施：蔬菜当天购进当天食用，瓜果放置不得超过两天，发现变质腐烂立即处理丢弃。采购蔬菜在验货时，必须测试农药残留含量，不得超标。食用油必须符合国家食品卫生标准，采购食品不得以次充好，价格不得以低充高，不得短斤少两，确保员工伙食质量。食品加工卫生保证及作业流程:肉类、鱼类必须清洗干净，切配好、***前必须放入冰柜中冷藏、防止变味。蔬菜认真挑选，去尽黄叶、根茎、夹杂物，清洗两次过后必须再浸泡半小时，方可下锅***。涟水幼儿园食堂承包计划书。医院食堂承包价格

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     切配房卫生管理：工作结束后、清洗工作台、地面、墙面、天花、洗菜池及下水道等，保持整个切配房干净、卫生、整洁。仓库管理：大米油类、配料、调料等等与用具分类存放，摆放整齐，标志明确。仓库地面、墙面天花、保持干净无灰尘、干燥、物品整洁统一。每天必须查看，清理过期食品，报废物品。严格做好防虫、防鼠、防潮、等工作。面点房卫生管理：制作点心的设备工具，使用前必须清洗干净，用干净毛巾擦干。制作点心成品与半成品必须分类放置点心柜中，剩余面粉扎好袋口集中存放。制作好食品后及时清理案台、垃圾装入桶盖好、做好工作台、地面、墙面天花、窗台的卫生工作。上海高中食堂承包资质