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醋不能软化血管食物泡在醋中确实会被软化，但如果把醋吃下肚子，醋不会直接进入血管，只会被消化道分解成二氧化碳和水，起不到软化血管的作用。食物相克并不存在人们印象中食物相克造成的身体不适，主要是由不洁饮食、食用方式不当或自身身体状况引起的，如肠易激综合征患者，吃什么都可能引起腹泻。不要吃太多柿子柿子中的鞣酸含量较高，会在胃酸的作用下与胃中的食物残渣一起结成块，形成胃石，出现、腹胀、恶心、呕吐等症状。因此柿子不宜空腹吃或吃太多。盐城妈妈粥哪里买在放锅里放入凉水同时放入米，图省事，让其一起开锅，其实，开水煮粥才正确。

至于很多人喝粥之后感觉胀气，一方面是因为日常饮食当中精白细软习惯了，肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维，需要循序渐进；另一方面是因为消化能力低下的缘故。那些胃酸分泌太少、胃动力不足、肠道菌群紊乱、容易腹泻的人，在煮杂粮粥的时候，就需要特别注意食材选择和烹调细节了。做好了，就能让胃肠日益健康起来，做不好，就可能给自己增加麻烦。成年人喝杂粮粥的主要目标有几个：身体虚弱或胃肠不好的人喝粥，主要是想照顾消化功能，增加营养供应。

妈妈粥工艺特点：普通代餐粉的工艺是烘干，研磨，一斤杂粮生产近一斤的代餐粉。单是烘干打碎无法除去籽种和豆类原料的硬皮硬壳(人类无相关消化酶，所以无法消化吸收)，同时也无法除去豆类种子类一些轻微有害成份，如嘌呤，尿毒酶等；妈妈粥经过28道生产工艺，20斤杂粮生产一盒妈妈粥，营养密度很高，进厂要经过22项检测，其中妈妈粥生产企业独有的四道工艺：浆渣分离技术不仅去掉了人体消耗不了的硬皮硬壳粗纤维，留下的都是营养精华；而且将籽种、谷豆的角质膜、糊粉层、胚芽、胚乳完全保留，高限度地保持了食材的完整营养和天然生机。道均质技术（俗称破壁技术）通过高压均质将脂肪和蛋白球打碎，容易吸收，特别是让体弱的人也容易吸收；瞬间灭酶技术摄氏145度下3秒钟去掉谷豆中对人体有害的嘌呤和破坏阻碍蛋白质吸收的尿素酶。喷雾干燥技术出口婴儿奶粉的工艺，不只是吃进去就叫营养，真正的营养是要给人体吸收，利用，中医讲运化成水谷精微的才叫营养！大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中气。

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减肉的人主要是想增大食物体积，减少干物质摄入，又不容易饥饿；三高人士喝粥主要是想增加膳食纤维，控制血糖和血脂。总体而言，个目标属于一类，而第二个和第三个目标大致属于另一类。身体虚弱和的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一，而且要煮软一点。如果有严重胀气、腹泻或便溏的情况，不宜用全麦粒、大麦、燕麦等，而宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、粘高粱等容易消化的食材，还可以加点白糯米来增稠，多放点大枣和桂圆来增甜。济南口碑好的妈妈粥