杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人觉得难以下咽；而煮粥之后，口感就变得令人喜欢。粥的种类各式各样，喝粥的人当然也应该有不同的侧重。外出游玩、体力消耗多的人对蛋白质等营养素的需求较大。除了选择燕麦等蛋白质含量较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果，不但能补充营养，还能让粥的香味更浓。平时坐办公室活动量少，很容易囤积脂肪，放假又免不了饭局酒桌，对肝脏和肠胃功能都不利。在粥中加入杂豆（如红豆、绿豆）及蔬菜等，增加膳食纤维的摄入，有利于脂肪、胆固醇代谢，同时也能保持血糖稳定。山东什么地方可以买到妈妈粥？潍坊什么是妈妈粥哪个好
换食的第1-2天，与平时的刻意减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，换食条件充沛很容易，可做一定量的运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，若运动则需适可而止，无需勉强。都是暂时的适应性调整反应，慢慢都会重新正常起来。有的人会出现皮肤排毒、体臭、口臭、排气，都是排毒现象，无须过于担心。换食期间感觉特别虚弱者，可以选择稍作停歇早晚各吃一次稀饭和蔬菜（无油盐），恢复精神后，再继续接着换食。保持良好的心态，不必太强求。滨州口碑好的妈妈粥哪个好因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质，有助控制血糖。
煮食：肠胃特别不好的，如刚做过肠胃手术，或正在放化疗的。以及年龄很大非常虚弱的老人吃的时候可以选择煮食，煮食方法是，加入300毫升水，水开后，改用小火，放入煮3-5分钟，即可食用。还有一种方法是泡好后隔水炖五六分钟再吃，上面会有一层米油，比较容易吸收消化，胃也会更舒服些。待肠胃适应一段时间后，可根据身体状况逐步增量，进而采取正常吃法。冲泡：用约200毫升沸水冲泡，然后搅拌均匀，比较好不用金属器皿搅拌，那样容易粘，用筷子搅拌比较好。静置5分钟左右后，会看到膨胀起来，一碗香醇可口的素食营养粥就已呈现可以食用了。
减肉的人主要是想增大食物体积，减少干物质摄入，又不容易饥饿；三高人士喝粥主要是想增加膳食纤维，控制血糖和血脂。总体而言，个目标属于一类，而第二个和第三个目标大致属于另一类。身体虚弱和的人，容易发生胃堵、胀气等情况，宜少用或不用黄豆、黑豆、绿豆等食材，因为它们消化起来的确比较辛苦，而且容易产气。其他杂豆占杂粮粥原料的比例不超过三分之一，而且要煮软一点。如果有严重胀气、腹泻或便溏的情况，不宜用全麦粒、大麦、燕麦等，而宜多用对肠道刺激非常小的糙米、大黄米、小米、山药、粘高粱等容易消化的食材，还可以加点白糯米来增稠，多放点大枣和桂圆来增甜。小麦脉粉妈妈粥选怡然素心。
从营养成分方面来看，粥里面水分很多，尤其是煮得稀的粥，其他的主要就是糊化的淀粉（碳水化合物）。它的营养构成非常单一，基本只能给人体提供能量和水，蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等其他营养成分都非常低。而且，由于煮成粥后白米被熬得很烂，所以白粥的消化速度比白米饭要快，对血糖控制很不好，饿得也快，不利于能量控制。就算作为主食，白粥也不是一种好的主食。为何白粥不被推荐，这要从它的营养构成来分析。白粥，顾名思义就是用白米煮成的粥。营养杂粮妈妈粥选怡然素心。潍坊什么是妈妈粥哪个好
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浆渣分离技术不仅去掉了人体消耗不了的硬皮硬壳粗纤维，留下的都是营养精华；而且将籽种、谷豆的角质膜、糊粉层、胚芽、胚乳完全保留，高限度地保持了食材的完整营养和天然生机。3道均质技术（俗称破壁技术）通过高压均质将脂肪和蛋白球打碎，容易吸收，特别是让体弱的人也容易吸收；瞬间灭酶技术摄氏145度下3秒钟除去谷豆中对人体有害的嘌呤和破坏阻碍蛋白质吸收的尿素酶。喷雾干燥技术出口婴儿奶粉的工艺，不只是吃进去就叫营养，真正的营养是要给人体吸收，利用，中医讲运化成水谷精微的才叫营养！潍坊什么是妈妈粥哪个好