不可多得的酿酒原料-----非原产地的红缨子糯高粱酿不出醇正酱香酒。我们经常说到非纯粮不酱香，酱酒的比较大特点是只能纯粮酿造，而且只能以茅台镇周边原产地出产的红缨子糯高粱为原材料，因为只有赤水河两岸紫色土壤种出来的高粱：颗粒坚实、饱满、均匀，干燥，粒小皮厚。因为原料的产地受限，所以导致产量也就有限，另外加上酱香酒“五斤粮食一斤酒”的特点，从源头上决定了酱香酒的产量有天花板，所谓物以稀为贵，也就不足为奇了。泰斗是遵循传统坤沙酱香工艺，土窖法纯粮手工酿造，端午制曲，重阳下沙，历经1年生产周期，5年窖藏成基酒！宝安区肆拾玖坊泰斗口碑推荐
君子爱酒、饮之有度。好的酱香型白洒，它是酱香特殊，口感、层次感非常的丰富，且酒饮后入口柔，不上头，不口干，不烧心，醉的慢，醒的快即便如此，饮酒不贪杯，尽兴了就可以。喝酒的人，要了解自己的酒量，适可而止。喝洒这样，做人也是如此，要有尺度，也要量力而行，凡事恰到好处**合适。受益惟谦、有容乃大。酱洒对于人的味蕾冲击并不单一，初次喝的朋友，会觉得它有一些醇厚、一些甘甜、一些苦涩、一些刚烈、也有些许狠辣在里面。就像人生的种种历练和考验，有贪嗔，有爱恨，经历了才是体会了。犹如酱酒中诸味一样，融合一起，又协调有序。喝一杯酱酒，丰富了岁月，迷离在酒里消融。福田区孔雀令泰斗诚信合作泰斗纯粮酱酒是酒业新物种、中生代的挚爱！
肆拾玖坊以“酿造一瓶纯粮好酒”为初心，在世界酱酒中心茅台镇打造了上万吨产能矩阵，目前储酒量已逾5万吨；在生产上，由中国酿酒工业协会白酒专家组组长梁邦昌大师担任肆拾玖坊首席技术官，严格规范品质和技术，恪守传统大曲坤沙12987古法酿酒工艺，坚持纯粮固态发酵，回归酱酒本质；在管理上，借鉴3C数码管控模式，全流程、无死角地掌控生产过程。同时，引入ISO9001质量体系认证、HACCP体系认证，以及6S管理体系，保障产品品质规格与稳定，全方面推动酱酒行业品质管理升级。
第105届美国巴拿马万国博览会全球获奖名单公布，肆拾玖坊泰斗酒一举斩获大赛金奖！肆拾玖坊泰斗酒源自中国酱香酒产区茅台镇7.5平方公里，100%选用贵州本地好品质红缨子糯高粱，两次投粮，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，纯粮古法,秉承223年传统匠心工艺“土窖法”，精选小批量老酒勾调臻酿，历经一年时间定制封测，无任何添加剂。肆拾玖坊·泰斗酒酿造原料全部采用产自茅台的红缨子糯高粱，富含对心脑血管有益的单宁。古法大曲，纯粮酿造，没有任何添加剂。五斤粮食才能酿出一斤酒。泰斗酒与你相逢一杯酒，天下皆朋友。
2021年11月30日，在“致敬泰斗仰望星空”肆拾玖坊3.0版战略升级发布会上，肆拾玖坊重磅官宣了大单品—泰斗酒，这款历经一年零一个月、47500人参与、50万瓶近25,000,000杯封测的**酱酒，是真正从用户中来又到用户中去的爆款，既体现着肆拾玖坊对传统白酒工艺的敬畏和传承，也体现了其“酿造一瓶纯粮好酒”的企业初心，更展现了肆拾玖坊“用户至上”的**理念，是当之无愧的“用户级”匠心佳酿。神秘茅台，酱香仁怀,道不尽迷人酒香，赏不完绝美风光。与四方酒友，把酒言欢，快意人生。泰斗酒体，天地肆玖***，微黄透明，酱香秀雅，芳香舒适，醇厚甘润。宝安区肆拾玖坊泰斗口碑推荐
泰斗酒与你一起陪人生贵人，品肆拾玖坊！宝安区肆拾玖坊泰斗口碑推荐
茅台镇酿酒原料为一种独有的糯性高粱，俗称红缨子。与其他高粱不同，红缨子糯高粱颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达到88%以上，耐蒸煮、不易糊化、适用于酱香酒工艺的多轮次翻烤，既能形成层次丰富的口味体验，还能保存其营养价值。红缨子糯高粱单宁含量适中，可形成特殊的芳香化合物和多类物质，经过古法酿造，可酿出微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香久的**酱酒。肆拾玖坊，坚定做 源头主义的坚守者，古法酱香的传承者!根植茅台镇，一步不移也一丝不苟!宝安区肆拾玖坊泰斗口碑推荐
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