您好,欢迎访问

商机详情 -

广州菜市场绞肉机

来源: 发布时间:2022年09月01日

绞肉机是根据当前社会需求来研发生产,材质选用食品级304不锈钢制成,完全符合国家食品卫生标准。本机的外形简单,节能省电、效率高,是目前使用更普遍的食品机械。绞肉机的使用注意事项:1.切肉前应将肉去骨(以免骨屑损伤刀片),并切成条状,尺寸应小于进料口,第1次投料成肉片,第二次投料成肉丝,多次投料成肉粒。2.空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刀口。3.每次使用完毕要全面清洗,先拆下上肉盘,取出刀梳,用热水将各部分清洗干净,并涂上食用油防锈。4.严禁将手伸进出料口和进料口。5.严禁用喷水管清洗本器具。6.装卸和清洗切肉片时须小心,防止意外受伤。绞肉机在工作过程中,均会产生大量的热从而使绞肉机机体的温度升高。广州菜市场绞肉机

多功能式绞肉机,主体结构包括绞肉机、切肉机、制丸机三个部分。目前市面上的绞肉机可以实现这三种对肉的加工方式,不过基本都是一台机器实现一个功能,本次设计将这些功能统一在一个机器上面,另外,分析市场上的绞肉机可以发现,例如绞肉,需要越碎的肉,就需要进行多次重复加工,无法实现一次到位,并且无法调节使其达到自己需要的加工效果,通过绞肉机加工出来的,尺寸、形状基本一样,无法人工控制。此设计的另外一个优点就是可以直接控制加工出的肉的尺寸,根据不同的需要进行调节,这是目前市面上绞肉机所不具备的功能。传统的搅拌机均是采用单螺旋挤压,此次设计为了使其达到更好的功能,采用双螺旋挤压的方式。广东电动绞肉机多少钱一台绞肉机占地面积较小节约空间。

如何正确的拆卸及清洗绞肉机设备:绞肉机每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,去除残留物后再按原次序装回。这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,方便检修和更换,刀片和孔板是易损件,使用一段时间后可能需要更换。长时间的使用不锈钢绞肉机配件难免会生锈,生锈就会影响卫生。下面就介绍了有效除锈的方法:可以使用除锈喷剂,喷一下就可把锈迹除去了,但此方法不能保证除锈迹无毒,能否清理干净;用淘米水浸泡不锈钢绞肉机配件,淘米水的浓度尽量高点,另外浸泡时间也要够长;还可以用细砂和黄泥适当搅和,放到不锈钢绞肉机配件进行搅拌,让细砂和黄泥把不锈钢绞肉机配件中的锈迹去掉。但一定要注意,不要安装刀片,不然刀片会损坏的。

绞肉机的使用方法和注意事项:1、绞肉机安装时必须接好地线,并配有单独的电源开关。2、绞肉前先准备好原料及用具,使用绞肉机前一定要摆放平稳。3、主管指定专门人员操作绞肉机,非专业人员,不得擅自使用。清洁卫生时不得用水直接冲洗。4、保证绞肉机电源开关保持在关闭状态,电源线未插上。然后检查推进器、刀片、出肉板是否正常安装,检查绞肉组件卫生是否达标。5、在检查合格达到使用要求后,固定紧机仓盖板,插上电源线,打开机上电源开关,打开绞肉机,观察绞肉机是否能正常运转。6、操作期间不得将手接近进肉口,手与进肉口的距离应保持15CM以上,15CM以内属于危险区,在危险区内操作必须使用工具,专门用的工具长度必须在20CM以上。7、绞肉机能正常运转方可加工菜品。绞肉时进肉不顺畅,必须使用随机配送的送料棒向下挤压肉块。机器运转时决不允许用手或其它工具伸向进肉筒内,以免绞伤手,以安全为重。8、在绞肉过程中若发生卡机现象,必须关掉绞肉机并断电后打开盖板,清理净机仓中堵塞物质后,把推进器、刀片、出肉板安装好再进行加工。绞肉机绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期。

绞肉机工作时,先开机后放料,由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转,把物连续地送往绞刀口进行切碎。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小,但螺旋轴的直径后面比前面大,这样对物料产生了一定的挤压力,这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出。绞肉机装配或调换绞刀后,一定要把紧固螺母旋紧,才能保证格板不动,否则因格板移动和绞刀转动之间产生相对运动,也会引起对物料磨浆的作用。绞刀必须与格板紧密贴和,不然会影响切割效率。螺旋供料器在机壁里旋转,要防止螺旋外表与机壁相碰,若稍相碰马上损坏机器。但它们的间隙又不能过大,过大会影响送料效率和挤压力,甚至使物料从间隙处倒流,因此这部分零部件的加工和安装的要求较高。绞肉机如发现漏电,打火等故障,应马上切断电源,找电工修理,不得私自开机修理。广州菜市场绞肉机

绞肉机采用不锈钢材质制作而成,安全卫生且使用寿命较长。广州菜市场绞肉机

绞肉机使用完之后要及时的进行清洗,保证机器以后的使用。清洗绞肉机时要用毛刷将绞刀槽内的所有残渣用清水清洗干净,清洗完以后要用清洗剂涂在抹布上将机壳上的残垢擦除干净,以免影响机壳的整体外观,清洗完以后要用干净的抹布将机壳上残留的清洁剂擦除干净。所有部件擦洗完以后要选用浓度为75%的乙醇溶液将机器的所有表面擦洗一遍,放在通风的地方等待自然风干。机台上的所有残留物料要放在废物器皿内储存,用干净的抹布将机台擦洗干净,严禁置之不理防止因为余渣的残留造成机器的腐蚀。广州菜市场绞肉机

佛山市顺德区陈村镇顺菱制冷厨用设备厂是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在广东省等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**顺菱制冷厨用设备供应和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

扩展资料

绞肉机热门关键词

绞肉机企业商机

绞肉机行业新闻

推荐商机